Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, Peynirciler Çarşısı'nda ikinci kez denetim gerçekleştirdi. İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ile yapılan ortak çalışmada, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurlar incelendi.
Halk sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak amacıyla denetimlerini sürdüren Van Büyükşehir Belediyesi, kentin önemli gastronomi noktalarından Tarihi Peynirciler Çarşısı'nda kapsamlı kontroller yaptı.
İlk denetimde eksiklik tespit edilen işletmelere tanınan sürenin ardından yapılan kontrollerde; peynir, cacık, çökelek ve bal gibi ürünlerin tat, koku, saklama koşulları ile son kullanma tarihleri detaylı şekilde kontrol edildi. Satış tezgâhları, genel hijyen durumu, kullanılan ekipmanlar ve soğuk zincir koşulları da denetim kapsamına alındı.
Denetimlerde mevzuata aykırı durumların devam ettiği işletmelere uyarılar yinelenirken, kurallara uyan esnafa teşekkür edildi. Yetkililer, gıda güvenliği konusunda denetimlerin uyarıyla sınırlı kalmayacağını, gerekli durumlarda idari yaptırımların uygulanacağını vurguladı.
Van Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin kent genelinde belirli periyotlarla sürdürüleceğini açıkladı. Esnafa hijyen ve mevzuat kurallarına uyma çağrısında bulunuldu.