5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir'de Yeniden Toprakla Buluştu

5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Küllüoba kazılarında izlerine rastlanan 5 bin yıllık Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. 11 dekarlık arazide başlatılan ekim çalışmaları, tarımsal mirasın korunması açısından önem taşıyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal mirası koruma ve doğal tarımı teşvik etme çalışmaları kapsamında önemli bir proje başlattı. Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve ekibi, Küllüoba kazılarında kalıntılarına rastlanan ve Anadolu'nun en eski buğday türlerinden biri olan Kavılca Buğdayını Eskişehir topraklarında yeniden yetiştirmeye başladı.

Tarihi Mirasın Yeniden Canlanışı

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, 13 bin yıllık geçmişe sahip Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. Kars ve Ardahan bölgelerinde yetiştirilen, genetiği değiştirilmemiş ve besin değeri yüksek bu ata yadigârı buğdayın ekimi, belediyenin 11 dekarlık arazisinde gerçekleştirildi. Ekim çalışmalarına Başkan Ayşe Ünlüce, Küllüoba Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, Süpüren Mahalle Muhtarı Osman Atan, mahalle sakinleri ve çocuklar katıldı.

Binlerce Yıl Sonra İlk Ekim

Başkan Ünlüce, ekim çalışmalarının başladığı Süpüren Mahallesi'ndeki arazilerde yaptığı açıklamada heyecanlarını dile getirdi. Ünlüce, "İnsanlık tarihinin en temel besinlerinden olan ekmek, binlerce yıldır hem sofralarımızın hem de kültürümüzün vazgeçilmezi. Bugünkü heyecanımızın sebebi Kavılca Buğdayını 5 bin yıl sonra tekrar Eskişehir'in bereketli topraklarıyla buluşturuyor olmamız" ifadelerini kullandı.

Sürdürülebilir Tarım Vurgusu

Projenin tarımsal sürdürülebilirlik açısından önemine değinen Başkan Ünlüce, Kavılca buğdayının çevresel zorluklara dayanıklılığına dikkat çekti. "Kavılca Buğdayı iklim değişikliğine dayanıklı. Kuru tarım yöntemiyle, gübre, ilaç ve sulama gerektirmeden yetiştirilecek. Bu proje, doğal tarım anlayışımıza ve yerli tohumların korunmasına önemli bir katkı sağlayacak" dedi.

Küllüoba Ekmeği ile Bağlantı

Başkan Ünlüce, daha önce Küllüoba Kazı Başkanı Murat Türkteki ve ekibi tarafından bulunan 5 bin yıllık Küllüoba Ekmeği'ni Kavılca buğdayı ile ürettiklerini hatırlattı. Hasat sonrasında elde edilen bu ata tohumu buğdayın, Küllüoba Ekmeği'nde kullanılarak Eskişehir halkıyla buluşmaya devam edeceği belirtildi.

Arkeolojik Bulguların Tarıma Yansıması

Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, "Küllüoba kazısında geçtiğimiz yıl ortaya çıkarılan 5 bin yıllık ekmek büyük ilgi uyandırmış ve üretimi gerçekleştirilmişti. Bu süreçte, ekmeğin en temel unsuru olan buğdayın önemi bir kez daha ortaya çıktı. Bu kapsamda, ilk kez Kavılca Buğdayı getirilerek Eskişehir'de deneme üretimlerine başlandı. Bu tarihi ve yerel değeri yeniden canlandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.

Bölge İkliminin Uygunluğu

Süpüren Mahallesi Muhtarı Osman Atan, mahallenin ikliminin Eskişehir merkezine göre daha soğuk olduğunu, bu nedenle Kars ve Ardahan bölgelerinde yetişen Kavılcanın burada da yetişebileceğini ifade etti. Atan, bu konudaki destek ve ilgilerinden dolayı Başkan Ayşe Ünlüce'ye teşekkür etti.


Eskişehir,Eskişehir Belediyesi
belediye365.com

GENEL 4.11.2025 17:18:24 0

İzmir’in judocuları yenilgisiz şampiyon

İzmir’in judocuları yenilgisiz şampiyon

Gıdanın Geleceğini Şekillendiren Projeler İçin Son Çağrı

Gıdanın Geleceğini Şekillendiren Projeler İçin Son Çağrı

Opel’in Yenilikçi Modellerinde Yüzde 0 Faizli Finansman Ayrıcalıkları!

Opel’in Yenilikçi Modellerinde Yüzde 0 Faizli Finansman Ayrıcalıkları!

Prostat Kanseri, Erken Teşhis ile Kontrol Altında

Prostat Kanseri, Erken Teşhis ile Kontrol Altında

“ÇIRPINIRDI KARADENİZ” TÜRKÜSÜ DİJİTAL PLATFORMDA

“ÇIRPINIRDI KARADENİZ” TÜRKÜSÜ DİJİTAL PLATFORMDA Sayın Osman Dost; DEMET TEKİN’İNYORUMLADIĞI “ÇIRPINIRDI KARADENİZ” TÜRKÜSÜ DİJİTALPLATFORMDA

Bingöl'de Atıklar Enerjiye Dönüştürülüyor

Bingöl Belediyesi'nin çevre dostu projeleri kapsamında, atıklardan elektrik üretimi, güneş enerjisi ve tıbbi atık sterilizasyonu ile sürdürülebilir enerji ve çevre koruma sağlanıyor.

Kırşehir Belediye Meclisi Kasım Ayı Toplantısı Perşembe Günü Yapılacak

Belediye meclisi, 6 Kasım 2025 Perşembe günü Neşet Ertaş Kültür Sanat Merkezi'nde saat 14:00'te toplanacak. Gündemde bütçe, imar komisyonu raporları ve stratejik plan güncellemesi yer alıyor.

Muratpaşa Belediyesi'nin Turunç Masa hizmetinde yüzde 94 memnuniyet oranı

Ekim ayında 17 bin 548 çağrı alan Turunç Masa, vatandaşların talep ve şikayetlerini çözüme ulaştırıyor. Güzeloba Mahallesi en fazla başvuru yapılan bölge oldu.

Hendek'te Hacıkışla yolları yenileniyor

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Hendek'in Hacıkışla Mahallesi'nde 3 kilometrelik yolun asfalt çalışmalarını sürdürüyor. Güzergahın yüzde 50'si tamamlandı.

Sakarya'da 530 araçlık katlı otopark hizmete girdi

Büyükşehir Belediyesi, SEAH ve Kadın Doğum Hastanesi'nin bulunduğu sağlık kampüsü karşısındaki katlı otoparkı hizmete aldı

5. Ulusal Sakarya Fotoğraf Yarışması'nda Kazananlar Belli Oldu

Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği fotoğraf yarışmasında Cengizhan Türkoğlu birinci oldu. 184 fotoğrafçının 747 eserle katıldığı yarışmada ödül alan eserler 9 Aralık'ta sergilenecek.

Aksaray Belediyesi Bilgihanelerde 2 Bin 500 Öğrenciye Ücretsiz Eğitim

Aksaray Belediyesi'nin 8 farklı merkezde hizmet veren Bilgihanelerinde 55 eğitmen görev yapıyor, öğrenciler akademik ve sosyal gelişim imkanı buluyor.

Bingöl'de Modern Ticaret Alanı İçin Çalışmalar Başladı

Eski Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi bölgesinde sebze hali, oto galericiler ve toptancılar için modern ticaret alanı projesinin altyapı hazırlıkları başlatıldı.

Aksaray'da Kültür Konağı Projesinde Çalışmalar Tamamlanma Aşamasında

Aksaray Belediyesi'nin tarihi dokuyu koruma çalışmaları kapsamında yürüttüğü Kültür Konağı projesinde çalışmalar sona yaklaştı. Restore edilen tarihi yapı, kentin kültürel yaşamına yeni bir soluk getirecek.

Yemliha Mahallesi Sakinleri Büyükkılıç'ı Ziyaret Etti

Kocasinan ilçesi Yemliha Mahallesi sakinleri, Büyükşehir Belediyesi'nin bölgedeki yatırımları nedeniyle Başkan Memduh Büyükkılıç'a teşekkür ziyaretinde bulundu.

Pendik Belediyesi Eğitim Malzemeleri Alımı İçin İhale Açtı

Pendik Belediyesi, 152 kalem eğitim malzemesi alımı için 18 Kasım 2025 tarihinde açık ihale usulüyle ihale düzenleyecek. İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecek.

Sınıftaki Robot'un maceralarına çocuklar bayılacak!

Sınıftaki Robot'un maceralarına çocuklar bayılacak!

Kahramanmaraş İtfaiyesi Ekim'de 1.478 Olaya Müdahale Etti

Büyükşehir İtfaiyesi Ekim ayında 578 yangın, 33 trafik kazası ve 5 su baskını olmak üzere toplam 1.478 olaya müdahale ederken, 10.783 kişiye yangın güvenliği eğitimi verdi.

Canan Karatay Çankırı Tuz Mağarası'nda Sağlık Söyleşisi Gerçekleştirdi

Prof. Dr. Canan Karatay, Çankırı Yer Altı Tuz Şehri'nde düzenlenen etkinlikte kaya tuzunun sağlığa faydalarını anlattı. Vali Taşolar ve Belediye Başkanı Esen'in katıldığı söyleşiye vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir'de Yeniden Toprakla Buluştu

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Küllüoba kazılarında izlerine rastlanan 5 bin yıllık Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. 11 dekarlık arazide başlatılan ekim çalışmaları, tarımsal mirasın korunması açısından önem taşıyor.

Aktif Yaşam Parkı Birinci Yılını Kutluyor

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nin 45 bin metrekarelik Aktif Yaşam Parkı, açılışının birinci yılında binlerce kişiyi doğayla buluşturdu. Park, kuşaklar arası iletişimi güçlendiren etkinlikleriyle şehrin önemli buluşma noktalarınd