5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir'de Yeniden Toprakla Buluştu

5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Küllüoba kazılarında izlerine rastlanan 5 bin yıllık Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. 11 dekarlık arazide başlatılan ekim çalışmaları, tarımsal mirasın korunması açısından önem taşıyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal mirası koruma ve doğal tarımı teşvik etme çalışmaları kapsamında önemli bir proje başlattı. Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve ekibi, Küllüoba kazılarında kalıntılarına rastlanan ve Anadolu'nun en eski buğday türlerinden biri olan Kavılca Buğdayını Eskişehir topraklarında yeniden yetiştirmeye başladı.

Tarihi Mirasın Yeniden Canlanışı

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, 13 bin yıllık geçmişe sahip Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. Kars ve Ardahan bölgelerinde yetiştirilen, genetiği değiştirilmemiş ve besin değeri yüksek bu ata yadigârı buğdayın ekimi, belediyenin 11 dekarlık arazisinde gerçekleştirildi. Ekim çalışmalarına Başkan Ayşe Ünlüce, Küllüoba Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, Süpüren Mahalle Muhtarı Osman Atan, mahalle sakinleri ve çocuklar katıldı.

Binlerce Yıl Sonra İlk Ekim

Başkan Ünlüce, ekim çalışmalarının başladığı Süpüren Mahallesi'ndeki arazilerde yaptığı açıklamada heyecanlarını dile getirdi. Ünlüce, "İnsanlık tarihinin en temel besinlerinden olan ekmek, binlerce yıldır hem sofralarımızın hem de kültürümüzün vazgeçilmezi. Bugünkü heyecanımızın sebebi Kavılca Buğdayını 5 bin yıl sonra tekrar Eskişehir'in bereketli topraklarıyla buluşturuyor olmamız" ifadelerini kullandı.

Sürdürülebilir Tarım Vurgusu

Projenin tarımsal sürdürülebilirlik açısından önemine değinen Başkan Ünlüce, Kavılca buğdayının çevresel zorluklara dayanıklılığına dikkat çekti. "Kavılca Buğdayı iklim değişikliğine dayanıklı. Kuru tarım yöntemiyle, gübre, ilaç ve sulama gerektirmeden yetiştirilecek. Bu proje, doğal tarım anlayışımıza ve yerli tohumların korunmasına önemli bir katkı sağlayacak" dedi.

Küllüoba Ekmeği ile Bağlantı

Başkan Ünlüce, daha önce Küllüoba Kazı Başkanı Murat Türkteki ve ekibi tarafından bulunan 5 bin yıllık Küllüoba Ekmeği'ni Kavılca buğdayı ile ürettiklerini hatırlattı. Hasat sonrasında elde edilen bu ata tohumu buğdayın, Küllüoba Ekmeği'nde kullanılarak Eskişehir halkıyla buluşmaya devam edeceği belirtildi.

Arkeolojik Bulguların Tarıma Yansıması

Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, "Küllüoba kazısında geçtiğimiz yıl ortaya çıkarılan 5 bin yıllık ekmek büyük ilgi uyandırmış ve üretimi gerçekleştirilmişti. Bu süreçte, ekmeğin en temel unsuru olan buğdayın önemi bir kez daha ortaya çıktı. Bu kapsamda, ilk kez Kavılca Buğdayı getirilerek Eskişehir'de deneme üretimlerine başlandı. Bu tarihi ve yerel değeri yeniden canlandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.

Bölge İkliminin Uygunluğu

Süpüren Mahallesi Muhtarı Osman Atan, mahallenin ikliminin Eskişehir merkezine göre daha soğuk olduğunu, bu nedenle Kars ve Ardahan bölgelerinde yetişen Kavılcanın burada da yetişebileceğini ifade etti. Atan, bu konudaki destek ve ilgilerinden dolayı Başkan Ayşe Ünlüce'ye teşekkür etti.


Eskişehir,Eskişehir Belediyesi
belediye365.com

GENEL 4.11.2025 17:18:24 0

Kayseri'de 295 Milyon TL'lik Katlı Kavşak Projesinde Son Durum İncelendi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin DSİ-Yeni Sanayi Katlı Kavşak Projesi'ndeki çalışmalar devam ediyor. Projenin Nisan ayında tamamlanması planlanıyor.

Kahramanmaraş'ta "Türkiye'yi Düşünen Adam: Cemil Meriç" Söyleşisi Düzenlenecek

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, 20 Aralık Cumartesi günü Necip Fazıl Kısakürek Kültür Merkezi'nde Cemil Meriç konulu bir söyleşi programı gerçekleştirecek. Programda yazar Yusuf Genç ve Mustafa Armağan konuşmacı olarak yer al

Yalova Belediyesi Cuma Günleri Mezarlık Ziyaretleri İçin Ücretsiz Ulaşım Sağlıyor

Yalova Belediyesi, vatandaşların Cuma günleri mezarlık ziyaretlerini kolaylaştırmak amacıyla 5 farklı hat üzerinden ücretsiz servis hizmeti sunuyor. Seferler, şehrin farklı noktalarından Yalova Şehir Mezarlığı ve Paşakent Mezarlığ

Pendik'te Fatih Mahallesi'ne Yeni Ulaşım Hattı

Pendik Belediyesi, Fatih Mahallesi'nde Ulubey Caddesi ile üç sokağı birbirine bağlayacak yeni bir yol inşaatına başladı. Projenin yeni yılın ilk aylarında tamamlanması bekleniyor.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Çocuklar İçin Ücretsiz Tiyatro Oyunu Düzenliyor

Büyükşehir Belediyesi, 'Uykusuz Kral' adlı çocuk oyununu 21 Aralık Pazar günü Necip Fazıl Kısakürek Kültür Merkezi'nde ücretsiz sahneleyecek. Gösterimler 13.00 ve 15.00 saatlerinde iki seans halinde gerçekleştirilecek.

Fehim Paşa Konağı oyunu Sakarya'da sanatseverlerden tam not aldı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin Aralık Kültür Sanat Takvimi kapsamında sahnelenen Fehim Paşa Konağı adlı tiyatro oyunu, tarihi atmosferi ve geleneksel motifleriyle SAÜ Kültür ve Kongre Merkezi'nde büyük beğeni topladı.

Pendik'te Anaokulu Öğrencileri Yılın Son Fidan Dikim Etkinliğine Katıldı

Pendik Belediyesi, Yenişehir Mahallesi'nde düzenlediği yılın son ağaç dikim etkinliğinde anaokulu öğrencilerini ağırladı. Minikler, belediye ekipleri ve öğretmenleri eşliğinde fıstık çamı fidanlarını toprakla buluşturdu.

Sakarya SGM'de misafir ilkokul öğrencileri atölye çalışmalarına katıldı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Gelişim Merkezi, misafir okul programı kapsamında sekiz ilkokulun öğrencilerini ağırladı. Öğrenciler, düzenlenen atölyelerde uygulamalı etkinliklere katılarak yeni deneyimler edindi.

Sakarya'da Öğrenciler ADARAY ve Metrobüs ile Toplu Ulaşımı Deneyimledi

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında Eser İlkokulu öğrencilerine yönelik ADARAY ve metrobüs gezisi düzenleyerek toplu ulaşım ve yerli üretim bilinci aşıladı.

Mersin'deki Emek Evi, Erken Saatlerde Çalışanlara Ücretsiz Çorba ve Çay İkram Ediyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin Akdeniz ilçesinde hizmet veren Emek Evi, iki yıldır sabahın erken saatlerinde işe giden emekçilere sıcak çorba ve çay ikram ediyor. Hizmetten bugüne kadar 12 bin 333 kez yararlanıldı.

Tarihi Kuyudibi Konağı Restorasyonu Tamamlandı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edilen 103 yıllık Tarihi Kuyudibi Konağı, Osmanlı mimarisi izleriyle şehrin tarihi mirasına kazandırıldı.

Hükümet Bulvarı'nda Altyapı Çalışması Nedeniyle Trafik Kısıtlaması

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Hükümet Bulvarı'nın belirli bir istikametinde altyapı çalışmaları nedeniyle 30 Aralık 2025'e kadar trafiğe kapalı olacağını duyurdu. Sürücülerden alternatif güzergâhları kullanmaları istendi.

Samsun'da Psikolog ve Diyetisyen Hizmetlerine Yoğun İlgi

Samsun Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı SADEM, 2025 yılında bireysel danışmanlık, aile ve çift terapisi ile seminerlerle binlerce kişiye ulaştı. Ücretsiz sunulan hem yüz yüze hem de online hizmetler vatandaşlardan büyük ilgi görüyor

Merve Gülcemal, Göksun'da Aile ve Çocuklarla Buluşacak

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, 20 Aralık'ta Göksun'da yazar Merve Gülcemal'in konuşmacı olduğu 'Peygamberin İzinde Aile Olmak' konulu bir konferans düzenleyecek.

Adana'da 10 Noktada Yeni Yıl Işıklandırmaları Kuruldu

Adana Büyükşehir Belediyesi, kentte 10 farklı noktada yeni yıla özel ışıklandırma ve figürler oluşturdu. Etkinlikler kapsamında konser ve kermeslerin de düzenleneceği belirtildi.

Altındere'de Altyapı Sonrası Üstyapı Yenileme Çalışmaları Başladı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Akyazı Altındere Osmanağa Mahallesi'nde tamamlanan altyapı çalışmalarının ardından 1.500 metrelik güzergahta asfalt serimine başladı. Bölgenin çehresi, koordineli çalışmalarla değişiyor.

Kahramanmaraş'ta Azerbaycan Bulvarı'nda Trafik Düzenlemesi

Azerbaycan Bulvarı'nın Müze Kavşağı'ndan Madalyalı Kavşağa gidiş yönü, 21 Aralık 2025 - 5 Ocak 2026 tarihleri arasında altyapı çalışmaları nedeniyle kapalı olacak.

Dulkadiroğlu Sümer Mahallesi'ne Yeni Taziye Evi Açıldı

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ve hayırseverlerin iş birliğiyle Dulkadiroğlu Sümer Mahallesi'nde yapılan taziye evi, düzenlenen törenle hizmete girdi.

Van Büyükşehir Belediyesi, Muhtarlar İstişare Toplantılarının İkincisini Gerçekleştirdi

Bahçesaray ve Çatak ilçelerinde düzenlenen toplantılarda, muhtarlar mahallelerindeki altyapı, yol, su ve sosyal hizmet sorunlarını yetkililere iletti. Toplantıların diğer ilçelerde de periyodik olarak devam etmesi planlanıyor.

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Seçer, İMO'nun 71. Yıl Kutlamalarına Katıldı

TMMOB İnşaat Mühendisleri Odası Mersin Şubesi'nin 71. kuruluş yıl dönümü balosunda konuşan Başkan Vahap Seçer, sivil toplumun gücüne vurgu yaparak, demokrasi ve hukuk devleti ilkelerinin önemini bir kez daha hatırlattı.

Van Büyükşehir Belediyesi, Üniversite Öğrencilerine İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Konularında Seminer Verdi

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi öğrencilerine yönelik düzenlenen toplantıda, sıfır atık, iklim değişikliği ve sürdürülebilir enerji konularında bilgiler paylaşıldı.