Zeydan
Karalar’ın Büyükşehir Belediye Başkanı olmasından sonra yapılan başvuruların
ardından Adana; UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında girmek için
bir kez daha şans yakaladı. Süreç ve gelinen noktayla ilgili bilgi veren Adana
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana’nın, UNESCO Yaratıcı Şehirler
Ağı’na gastronomi alanında girmek üzere aday listeye alındığını ifade etti.
BÜYÜKŞEHİR
UHDESİNDE BİRLİKTE ÇALIŞTIK
Adana’nın
zenginliklerine ve değerlerinin çeşitliliğine değinen Başkan Zeydan Karalar şöyle
devam etti: “Adana çok önemli değerlere, zenginliklere sahip bir kent. Adana
ticaret kenti, tarım kenti, sanayi kenti, tarih kenti, sanat kenti ama aynı
zamanda dünyanın en lezzetli yiyecekleri burada. Ancak bugüne kadar UNESCO
Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil olamadık. Büyükşehir
uhdesinde Büyükşehir Belediyesi dosyayı hazırlar ama tabii kentin birçok kurum
ve kuruluşu ile daha güçlü bir dosya oluşturmak ve sunmak için çalışır. Biz iki
kez ulusal listeye alındık, bir kez Paris’e gittik, bir kez Paris’e gidemedik. Şimdi
sayın Valimizin önemli katkılarıyla, diğer bütün paydaşlarımızla birlikte özel
bir dosya hazırladık. Dosyamız geride kalan cuma günü oylandı, pazartesi günü
Paris için kabul edildi ve Adana; UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda gastronomi
alanında aday listesine alındı. UNESCO’nun gastronomi listesine girerek,
gastronomi şehri olmamız noktasında önemli bir olay bu. Adana’yı bir turizm
kenti yapmak için büyük çaba sarf ediyoruz. Bunun da artık dünyada önemli
turizm trendlerinden biri olan gastronomi ile olabileceğini düşünüyoruz. Adana
tabii ki tarihi, sanatı, doğal güzellikleri ile harika bir şehir ama bunların
yanı sıra gastronomisi ile çok önemli miktarda turist çekebilecek bir kent.
Hatay, Gaziantep, Adana üçlü bir gastronomi destinasyonu olsun istiyoruz.”
UNESCO
LİSTESİNE GİRDİĞİMİZDE DAHA FAZLA TURİST ÇEKECEĞİZ
Aday
olunmasından sonraki süreçle ilgili de bilgi veren Başkan Zeydan Karalar
şunları söyledi: “Bundan sonraki aşamada Paris’te oylama yapılacak. Bunda da
başarılı olduktan sonra inşallah UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi
dalında dahil oluruz. Böylece Adana’ya bugünkü sayının birkaç katı daha turist
çekeriz.”
DAHA
ÖNCE YAPILMAYAN TANITIMI YAPIYORUZ
Başkan
Zeydan Karalar sözlerini şöyle tamamladı: “Biz Seyhan Belediyesi’nde göreve
başladığımızda yerli turist neredeyse yoktu ama bugün 1 milyona yaklaştı.
Yabancı turist sayısı 60-65 bindi, şimdi 300 bini aştı. Pandemi ve depremler
olmasaydı bu rakamlar muhtemelen iki katına çıkardı. Portakal Çiçeği Karnavalı,
Lezzet Festivali, Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali, Şalgam ve Kebap
Festivali gibi büyük organizasyonların Adana’ya gelen turist sayısının
artmasında etkisi var. Bizim de belediye başkanlığımızın ardından Adana’nın
güzelliklerini tanıtma noktasında gayretimiz etkili olmuştur. Daha önce
yapılmayan PR çalışmalarının hepsini bu kardeşiniz yaptı ve yapmaya da devam
edeceğiz. Söz konusu Adana’ysa gerisi teferruattır.”
