Büyükkılıç, Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Programına Katıldı

Büyükkılıç, Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Programına Katıldı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi ev sahipliğinde düzenlenen ‘Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Haftası’ programına katıldı. Programda konuşan Büyükkılıç, “Gastronomi alanında Kayseri için deği

Asur, Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemi gibi pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış kadim kent Kayseri’nin bu medeniyetlerden süzülüp gelen zengin mutfağının tüm dünyaya tanıtımı için önemli projelere imza atan Başkan Büyükkılıç, gastronomi alanında kente değer katacak her türlü organizasyona da güçlü şekilde destek veriyor.

Bu çerçevede Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç, Cumhurbaşkanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile Erciyes Üniversitesi iş birliğinde gastronomi derneklerinin de destekleriyle Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde düzenlenen Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Haftası programına katıldı.

21–27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla düzenlenen programda Başkan Büyükkılıç’ın yanı sıra, AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan, Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun, İl Emniyet Müdürü Atanur Aydın, İl Kültür ve Turizm Müdürü Şükrü Dursun, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mücahid Soyak, daire başkanları ve gastronomi derneklerinin temsilcileri ve ünlü şefler ile öğrenciler katıldı.

Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Uluslararası MEB Robot Yarışması’nın da Kayseri’de düzenlendiğini hatırlatarak Kayseri’nin dayanışma içerisinde zenginliklere vesile olduğunu belirtti. Başkan Büyükkılıç, “Hem zenginlikler şehri oluyor hem etkinliklerle de çeşitlilik oluşturuyoruz” dedi.

Büyükkılıç, gastronomi alanına ilgi duyan gençlere tavsiyelerde bulunarak, “Gastronomiye ilgi duyan, kendini yetiştiren, günün koşullarına uyarlayan ve geçmişi geleceğe taşıyacak anlayış içerisinde yetişen yavrularımızın, dostlarımızın herhangi bir işle ilgili sıkıntısı olmayacağı kanaatindeyim. Yeter ki kendisini bu alanda etkin ve yetkin hale getirsin” diye konuştu.

“Değişik Medeniyetlerden Kaynaklı Zenginlikler Şehri”

“Gastronomi alanında Kayseri için değişik medeniyetlerden kaynaklı zenginlikler şehri çeşitliliği var” diyen Başkan Büyükkılıç, bu zenginliklerin Asurlular döneminden beri süzülüp geldiğini belirtti.

“Şehrimizi Unesco’nun Geçici Listesine Taşıdık”

Ata buğdayı olan gacer buğdayı hakkında bilgiler de veren Büyükkılıç, gacer buğdayının tok tutması ve glüten hassasiyeti olanların tercih edebileceği, besleyici bir buğday türü olması nedeniyle önemli olduğuna işaret ederek “Kayseri’de bir kreatif manada, ulusal bazda şehrimizi UNESCO’nun geçici listesine taşıdık” şeklinde konuştu.

Kayseri’nin listeye girdiğini ve kalıcı olması gerektiğini dile getiren Başkan Büyükkılıç, hem yeme-içme mekânı hem de eğitim mekânı olacak Mutfak Sanatları Merkezi’nin Kayseri’ye yakışacağını söyledi.

Kayseri’nin büyükşehirlerin konforunu yaşatan, sıkıntılarını yaşatmayan bir şehir olduğunu vurgu yapan Başkan Büyükkılıç, “Bizim bunu daha da geliştirmemiz lazım. Bizim daha da sorumluluk mantığı içerisinde hareket etmemiz lazım. Bunu sağlayacak olan sizlersiniz. Bizim yaptıklarımızı paylaşacak olan sizlersiniz. O açıdan da sizleri seviyoruz, sizlere çok fırsat vermek üzere hareket ediyoruz” sözleri ile insanlara hizmetkâr olduklarını kaydetti.

Konuşmasında uyum ve huzur içerisinde el ele verdiklerini, Kayseri’nin hep olumlu olarak anılmasını sağlamak için gayret gösterdiklerini dile getiren Büyükkılıç, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden ‘genç dostu şehir’ ödülü aldıklarını hatırlattı.

Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Salih Özgöncü de Başkan Büyükkılıç’ın talimatları ile KAYTUR’un tüm tesislerinde bütün öğrencilere yüzde 25 indirim uygulandığını hatırlattı.

Konuşmaların ardından, plaket takdim törenine geçilirken, Başkan Büyükkılıç, panel konuşmacısı şeflere plaket takdiminde bulundu.

Daha sonra Büyükkılıç ve program katılımcıları Kayseri’nin yöresel tatları başta olmak üzere Türk mutfağını eşsiz lezzetlerinin tanıtıldığı stantları gezdi.



Kayseri,Kayseri Belediyesi
belediye365.com

GENEL 23.05.2025 00:26:16 0

Niğde'de Futbol Efsaneleri Sahaya Çıkıyor

Tanju Çolak ve Hami Mandıralı'nın aralarında bulunduğu futbol efsaneleri, 2 Kasım Pazar günü Niğde'de özel maçta buluşacak.

Mudanya'da Cumhuriyet'in 102. Yılı Coşkuyla Kutlandı

Mudanya'da Cumhuriyet Bayramı, denizden başlayan kortej ve halk yürüyüşüyle kutlandı. Belediye Başkanı Dalgıç, 'Cumhuriyet emanettir' mesajı verdi.

Siirt'te Asfalt Plent Tesisi ve 50 İş Makinesi Hizmete Açıldı

Cumhuriyetin 102. yılı dolayısıyla Siirt'te asfalt plent tesisi, 50 iş makinesi ve 102 kilometrelik BSK asfalt yolun açılışı gerçekleştirildi.

Siirt'te Cumhuriyet'in 102. Yılı Coşkuyla Kutlandı

Siirt'te Cumhuriyet Bayramı, çelenk sunma töreni, fener alayı yürüyüşü ve resmi törenlerle kutlandı. Vali Kemal Kızılkaya'nın konuşma yaptığı etkinliklere binlerce vatandaş katıldı.

Ticaret Bakanlığı'ndan Kapıkule ve İpsala'da 525 Kilogram Uyuşturucu Ele Geçirildi

Gümrükler Muhafaza ekipleri, Kapıkule ve İpsala Gümrük Kapıları'nda düzenlenen operasyonlarda 319 milyon 844 bin TL değerinde esrar yakaladı

Türk Tırları için Körfez Koridoru 2025'te Tamamen Açılacak

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Türk tırlarının Suriye üzerinden Ürdün ve Körfez ülkelerine ulaşımını sağlayacak koridorun gelecek yıl faaliyete geçeceğini açıkladı.

Halkalı-İstanbul Havalimanı Metro Hattında Test Sürüşleri Başladı

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Halkalı-İstanbul Havalimanı Metro Hattı'nın Halkalı-Arnavutköy kesiminde incelemelerde bulundu ve test sürüşü gerçekleştirdi.

Ticaret Bakanı Bolat: Türk Müteahhitler Irak'ta 36,5 Milyar Dolarlık İş Tamamladı

Türkiye-Irak Genel Ticaret ve Müteahhitlik Heyeti Programı Bağdat'ta gerçekleştirildi. Bakan Bolat, iki ülke arasındaki ticaret hacmini artırmaya kararlı olduklarını belirtti.

Ankara E-İhracat Zirvesi'nin İkincisi Kasım'da Düzenlenecek

Ticaret Bakanlığı himayesinde 6-8 Kasım 2025 tarihlerinde düzenlenecek zirvede e-ihracatın tüm boyutları ele alınacak, 40 oturum ve 10 atölye çalışması gerçekleştirilecek.

Bozüyük Satranç Takımı Başarısını Başkan Vekiline Anlattı

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Satranç Turnuvası'nda madalya kazanan Bozüyük Belediyesi Satranç Takımı, Belediye Başkan Vekili İsmail Özcan'ı ziyaret ederek başarılarını paylaştı.

Çobanlar Belediye Başkanı, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Tebrik Kabul Töreni'ne Katıldı

Ali Altuntaş, Cumhuriyet'in 102. yıldönümü dolayısıyla Kaymakam Nazmi Yücel'in tebrik kabul töreninde hazır bulundu.

Ekim Ayı Doğum Yardımı Ödemeleri Annelerin Hesaplarına Yatırıldı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, ekim ayı doğum yardımı ödemelerinin tamamlandığını açıkladı. Bugüne kadar 558 bin 360 anneye 5,86 milyar liralık ödeme yapıldı.

Bozüyük'te Cumhuriyet'in 102. Yılı Coşkuyla Kutlandı

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı, Bozüyük'te düzenlenen törenlerle kutlandı. Protokol üyeleri ve vatandaşların katılımıyla gerçekleşen etkinliklerde öğrencilerin gösterileri ve ödül töreni yer aldı.

Çobanlar'da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Çelenk Töreni Düzenlendi

Cumhuriyetin 102. yıl dönümü kutlamaları, Cumhuriyet Meydanı'nda düzenlenen çelenk sunma töreniyle başladı.

Çobanlar'da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Coşkuyla Kutlandı

Çobanlar ilçesinde Cumhuriyet'in 102. yılı, ilçe protokolü ve vatandaşların katılımıyla stadyumda düzenlenen törenle kutlandı. Çocukların sergilediği gösteriler büyük beğeni topladı.

Bozüyük Belediye Başkanı Bakkalcıoğlu'ndan Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Bozüyük Belediye Başkanı Mehmet Talat Bakkalcıoğlu, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla mesaj yayımlayarak Cumhuriyet'in önemini vurguladı ve emanete sahip çıkacaklarını belirtti.

Çobanlar'da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Korteji Coşkusu

Çobanlar ilçesinde 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı kutlamaları kapsamında kardeşlik korteji yürüyüşü düzenlendi. Yüz metrelik al bayrak eşliğinde gerçekleştirilen etkinliğe ilçe protokolü ve tüm okullar katıldı.

Hatay'da Dalgıç Polisler Cumhuriyet'in 102. Yılında Su Altında Türk Bayrağı Açtı

Hatay Emniyet Müdürlüğü'ne bağlı Kurbağa Adamlar, Cumhuriyet'in 102. yılı kutlamaları kapsamında su altında Türk bayrağı dalgalandırdı.

Manavgat'da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Çelenk Sunma Töreni Gerçekleştirildi

Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek, Cumhuriyet Bayramı'nın 102. yıl dönümünde düzenlenen törende Atatürk Anıtı'na çelenk sundu. Törene ilçe protokolü ve vatandaşlar katıldı.

Amasya'da Anaokulu Öğrencilerine Güvenli Teknoloji Kullanımı Eğitimi Verildi

Amasya Emniyet Müdürlüğü Toplum Destekli Polis ekipleri, anaokulu öğrencilerine güvenli teknoloji kullanımı ve polislik mesleği hakkında bilgilendirme yaptı.

Tarsus Belediyesi, rapçi Sefo ile kanser tedavisi gören küçük hayranını buluşturdu

29 Ekim konseri öncesinde gerçekleşen buluşmada Sefo, küçük hayranıyla yakından ilgilendi ve konserine davet etti