Büyükkılıç, Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Programına Katıldı

Büyükkılıç, Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Programına Katıldı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi ev sahipliğinde düzenlenen ‘Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Haftası’ programına katıldı. Programda konuşan Büyükkılıç, “Gastronomi alanında Kayseri için deği

Asur, Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemi gibi pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış kadim kent Kayseri’nin bu medeniyetlerden süzülüp gelen zengin mutfağının tüm dünyaya tanıtımı için önemli projelere imza atan Başkan Büyükkılıç, gastronomi alanında kente değer katacak her türlü organizasyona da güçlü şekilde destek veriyor.

Bu çerçevede Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç, Cumhurbaşkanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile Erciyes Üniversitesi iş birliğinde gastronomi derneklerinin de destekleriyle Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde düzenlenen Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Haftası programına katıldı.

21–27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla düzenlenen programda Başkan Büyükkılıç’ın yanı sıra, AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan, Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun, İl Emniyet Müdürü Atanur Aydın, İl Kültür ve Turizm Müdürü Şükrü Dursun, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mücahid Soyak, daire başkanları ve gastronomi derneklerinin temsilcileri ve ünlü şefler ile öğrenciler katıldı.

Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Uluslararası MEB Robot Yarışması’nın da Kayseri’de düzenlendiğini hatırlatarak Kayseri’nin dayanışma içerisinde zenginliklere vesile olduğunu belirtti. Başkan Büyükkılıç, “Hem zenginlikler şehri oluyor hem etkinliklerle de çeşitlilik oluşturuyoruz” dedi.

Büyükkılıç, gastronomi alanına ilgi duyan gençlere tavsiyelerde bulunarak, “Gastronomiye ilgi duyan, kendini yetiştiren, günün koşullarına uyarlayan ve geçmişi geleceğe taşıyacak anlayış içerisinde yetişen yavrularımızın, dostlarımızın herhangi bir işle ilgili sıkıntısı olmayacağı kanaatindeyim. Yeter ki kendisini bu alanda etkin ve yetkin hale getirsin” diye konuştu.

“Değişik Medeniyetlerden Kaynaklı Zenginlikler Şehri”

“Gastronomi alanında Kayseri için değişik medeniyetlerden kaynaklı zenginlikler şehri çeşitliliği var” diyen Başkan Büyükkılıç, bu zenginliklerin Asurlular döneminden beri süzülüp geldiğini belirtti.

“Şehrimizi Unesco’nun Geçici Listesine Taşıdık”

Ata buğdayı olan gacer buğdayı hakkında bilgiler de veren Büyükkılıç, gacer buğdayının tok tutması ve glüten hassasiyeti olanların tercih edebileceği, besleyici bir buğday türü olması nedeniyle önemli olduğuna işaret ederek “Kayseri’de bir kreatif manada, ulusal bazda şehrimizi UNESCO’nun geçici listesine taşıdık” şeklinde konuştu.

Kayseri’nin listeye girdiğini ve kalıcı olması gerektiğini dile getiren Başkan Büyükkılıç, hem yeme-içme mekânı hem de eğitim mekânı olacak Mutfak Sanatları Merkezi’nin Kayseri’ye yakışacağını söyledi.

Kayseri’nin büyükşehirlerin konforunu yaşatan, sıkıntılarını yaşatmayan bir şehir olduğunu vurgu yapan Başkan Büyükkılıç, “Bizim bunu daha da geliştirmemiz lazım. Bizim daha da sorumluluk mantığı içerisinde hareket etmemiz lazım. Bunu sağlayacak olan sizlersiniz. Bizim yaptıklarımızı paylaşacak olan sizlersiniz. O açıdan da sizleri seviyoruz, sizlere çok fırsat vermek üzere hareket ediyoruz” sözleri ile insanlara hizmetkâr olduklarını kaydetti.

Konuşmasında uyum ve huzur içerisinde el ele verdiklerini, Kayseri’nin hep olumlu olarak anılmasını sağlamak için gayret gösterdiklerini dile getiren Büyükkılıç, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden ‘genç dostu şehir’ ödülü aldıklarını hatırlattı.

Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Salih Özgöncü de Başkan Büyükkılıç’ın talimatları ile KAYTUR’un tüm tesislerinde bütün öğrencilere yüzde 25 indirim uygulandığını hatırlattı.

Konuşmaların ardından, plaket takdim törenine geçilirken, Başkan Büyükkılıç, panel konuşmacısı şeflere plaket takdiminde bulundu.

Daha sonra Büyükkılıç ve program katılımcıları Kayseri’nin yöresel tatları başta olmak üzere Türk mutfağını eşsiz lezzetlerinin tanıtıldığı stantları gezdi.



Kayseri,Kayseri Belediyesi
belediye365.com

GENEL 23.05.2025 00:26:16 0

YAYLALARIN ÇÖP SORUNU TARİH OLDU

YAYLALARIN ÇÖP SORUNU TARİH OLDU

PAMUKKALE BELEDİYESİ “KADIN EL EMEĞİ FESTİVALİ” BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

PAMUKKALE BELEDİYESİ “KADIN EL EMEĞİ FESTİVALİ” BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

YÜREKLERE DOKUNAN DÜĞÜN

YÜREKLERE DOKUNAN DÜĞÜN

YAS-I MUHARREM ANMASI KARTAL’DA GERÇEKLEŞTİRİLDİ

YAS-I MUHARREM ANMASI KARTAL’DA GERÇEKLEŞTİRİLDİ

"GERÇEK DIŞI RAKAMLARLA SİYASET YAPILIYOR"

"GERÇEK DIŞI RAKAMLARLA SİYASET YAPILIYOR"

İş dünyası ve akademi iş birliğiyle yeni nesil sürdürülebilirlik uzmanları yetişiyor

İş dünyası ve akademi iş birliğiyle yeni nesil sürdürülebilirlik uzmanları yetişiyor

SEYYAR SATICILAR VE KALDIRIM İŞGALLERİNE GEÇİT YOK!

SEYYAR SATICILAR VE KALDIRIM İŞGALLERİNE GEÇİT YOK!

AÇIK HAVA YOGA GÜNLERİ BAŞLADI

AÇIK HAVA YOGA GÜNLERİ BAŞLADI

TURGUTREİS VE ÇEVRESİNİN ARKEOLOJİK MİRASI ANLATILDI

TURGUTREİS VE ÇEVRESİNİN ARKEOLOJİK MİRASI ANLATILDI

SEYDİŞEHİR-BOZKIR DEVLET YOLU’NUN TEMELİ ATILDI

SEYDİŞEHİR-BOZKIR DEVLET YOLU’NUN TEMELİ ATILDI

ANTEN ORMANLARI TARİH OLACAK

ANTEN ORMANLARI TARİH OLACAK

Ticaret Bakanlığı’nın 2025 Yılı İlk Yarıyıl-6 Aylık Denetim Bilançosu Açıklandı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı 2024 Yılı Sosyal Taraflarla İş Birliği Raporu’nu Yayımladı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı 2024 Yılı Sosyal Taraflarla İş Birliği Raporu’nu Yayımladı

Temmuz ayına ilişkin yaşlı aylığı ve engelli aylıkları hesaplara yatırılmaya başlandı

Temmuz ayına ilişkin yaşlı aylığı ve engelli aylıkları hesaplara yatırılmaya başlandı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanımız Göktaş, Ağrı'da konuştu

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanımız Göktaş, Ağrı'da konuştu

Büyükşehir’in nöro-çeşitli gençler için istihdam atağı sürüyor

Büyükşehir’in nöro-çeşitli gençler için istihdam atağı sürüyor

Başkan Tugay yangın bölgelerini yalnız bırakmıyor

Başkan Tugay yangın bölgelerini yalnız bırakmıyor

TEMİZ BİR BANDIRMA İÇİN GECE GÜNDÜZ DEMEDEN ÇALIŞIYORUZ!

TEMİZ BİR BANDIRMA İÇİN GECE GÜNDÜZ DEMEDEN ÇALIŞIYORUZ!

TAGEM’DEKİ YANGINA EKİPLERİMİZDEN DESTEK

TAGEM’DEKİ YANGINA EKİPLERİMİZDEN DESTEK

BANDIRMA YAZ SPOR OKULLARI’NDA DOLU DOLU BİR YAZ YAŞANIYOR!

BANDIRMA YAZ SPOR OKULLARI’NDA DOLU DOLU BİR YAZ YAŞANIYOR!

BAŞKANIMIZ PROF.DR.RUHİ NALÇACININ MUAYENEHANE AÇILIŞ PROGRAMINA KATILDI

BAŞKANIMIZ PROF.DR.RUHİ NALÇACININ MUAYENEHANE AÇILIŞ PROGRAMINA KATILDI