Asur, Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemi gibi pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış kadim kent Kayseri’nin bu medeniyetlerden süzülüp gelen zengin mutfağının tüm dünyaya tanıtımı için önemli projelere imza atan Başkan Büyükkılıç, gastronomi alanında kente değer katacak her türlü organizasyona da güçlü şekilde destek veriyor.
Bu çerçevede Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç, Cumhurbaşkanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile Erciyes Üniversitesi iş birliğinde gastronomi derneklerinin de destekleriyle Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde düzenlenen Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Haftası programına katıldı.
21–27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla düzenlenen programda Başkan Büyükkılıç’ın yanı sıra, AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan, Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun, İl Emniyet Müdürü Atanur Aydın, İl Kültür ve Turizm Müdürü Şükrü Dursun, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mücahid Soyak, daire başkanları ve gastronomi derneklerinin temsilcileri ve ünlü şefler ile öğrenciler katıldı.
Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Uluslararası MEB Robot Yarışması’nın da Kayseri’de düzenlendiğini hatırlatarak Kayseri’nin dayanışma içerisinde zenginliklere vesile olduğunu belirtti. Başkan Büyükkılıç, “Hem zenginlikler şehri oluyor hem etkinliklerle de çeşitlilik oluşturuyoruz” dedi.
Büyükkılıç, gastronomi alanına ilgi duyan gençlere tavsiyelerde bulunarak, “Gastronomiye ilgi duyan, kendini yetiştiren, günün koşullarına uyarlayan ve geçmişi geleceğe taşıyacak anlayış içerisinde yetişen yavrularımızın, dostlarımızın herhangi bir işle ilgili sıkıntısı olmayacağı kanaatindeyim. Yeter ki kendisini bu alanda etkin ve yetkin hale getirsin” diye konuştu.
“Değişik Medeniyetlerden Kaynaklı Zenginlikler Şehri”
“Gastronomi alanında Kayseri için değişik medeniyetlerden kaynaklı zenginlikler şehri çeşitliliği var” diyen Başkan Büyükkılıç, bu zenginliklerin Asurlular döneminden beri süzülüp geldiğini belirtti.
“Şehrimizi Unesco’nun Geçici Listesine Taşıdık”
Ata buğdayı olan gacer buğdayı hakkında bilgiler de veren Büyükkılıç, gacer buğdayının tok tutması ve glüten hassasiyeti olanların tercih edebileceği, besleyici bir buğday türü olması nedeniyle önemli olduğuna işaret ederek “Kayseri’de bir kreatif manada, ulusal bazda şehrimizi UNESCO’nun geçici listesine taşıdık” şeklinde konuştu.
Kayseri’nin listeye girdiğini ve kalıcı olması gerektiğini dile getiren Başkan Büyükkılıç, hem yeme-içme mekânı hem de eğitim mekânı olacak Mutfak Sanatları Merkezi’nin Kayseri’ye yakışacağını söyledi.
Kayseri’nin büyükşehirlerin konforunu yaşatan, sıkıntılarını yaşatmayan bir şehir olduğunu vurgu yapan Başkan Büyükkılıç, “Bizim bunu daha da geliştirmemiz lazım. Bizim daha da sorumluluk mantığı içerisinde hareket etmemiz lazım. Bunu sağlayacak olan sizlersiniz. Bizim yaptıklarımızı paylaşacak olan sizlersiniz. O açıdan da sizleri seviyoruz, sizlere çok fırsat vermek üzere hareket ediyoruz” sözleri ile insanlara hizmetkâr olduklarını kaydetti.
Konuşmasında uyum ve huzur içerisinde el ele verdiklerini, Kayseri’nin hep olumlu olarak anılmasını sağlamak için gayret gösterdiklerini dile getiren Büyükkılıç, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden ‘genç dostu şehir’ ödülü aldıklarını hatırlattı.
Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Salih Özgöncü de Başkan Büyükkılıç’ın talimatları ile KAYTUR’un tüm tesislerinde bütün öğrencilere yüzde 25 indirim uygulandığını hatırlattı.
Konuşmaların ardından, plaket takdim törenine geçilirken, Başkan Büyükkılıç, panel konuşmacısı şeflere plaket takdiminde bulundu.
Daha sonra Büyükkılıç ve program katılımcıları Kayseri’nin yöresel tatları başta olmak üzere Türk mutfağını eşsiz lezzetlerinin tanıtıldığı stantları gezdi.
Büyükşehir’den lösemi tedavisi gören çocuklara moral
BAŞKANIMIZ, BAŞBAĞLAR KATLİAMIN YIL DÖNÜMÜNDE, 33 ŞEHİDİMİZİ RAHMET VE DUALARLA ANDI
Denizli Büyükşehir Belediyesi ile Türkiye Satranç Federasyonu iş birliğinde bu yıl ilki düzenlenen Pamukkale Uluslararası Açık Satranç Turnuvası, Denizli Büyükşehir Belediyesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde yapılan açılış töreni ile başladı.
Başkan Besim Dutlulu, Kerbela Şehitlerini Anma Programına Katıldı
BAŞKANIMIZ, İLÇEMİZ ŞİRAN’IN TELME KÖYÜ’NDE DÜZENLENEN GELENEKSEL YAYLA ŞENLİKLERİNE KATILDI
Muharrem Ayı Dolayısıyla Vatandaşlara Aşure İkramı
Gençlerimizi PMYO, BESYO ve Askeri Okullara Giriş Yeterlilik Sınavlarına Hazırlıyoruz
ÇOCUKLARIMIZ GERMİYAN SOKAĞI’NDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK İÇİN BULUŞTU
BAŞKANIMIZ, DÜĞÜN TÖRENLERİNE KATILDI, NİKAH KIYDI
Denizli Büyükşehir Belediyesi tarafından liseli gençlere yönelik düzenlenen Bilim, Zekâ, Spor ve Sanat Gençlik Kampı’nın ilk etabı, eğlenceli ve öğretici birçok etkinlik ile birlikte tamamlandı.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, ihtiyaç sahibi ailelere önemli bir destek daha veriyor. Denizli sınırları içerisinde taşınan dar gelirli ailelere 10 bin TL’ye kadar ilk kez verilecek taşınma yardım müracaatları online olarak başladı.
BAŞKANIMIZ, SAYIN DR. DEVLET BAHÇELİ’NİN MHP GENEL BAŞKANLIĞI’NA SEÇİLMESİNİN 28. YILINI KUTLADI
Denizli Büyükşehir Belediyesi tarafından sosyal belediyecilik anlayışıyla ücretsiz olarak hayata geçirilen Engelsiz Spor ve Yaşam Merkezi, engelli bireylerin fiziksel, sosyal ve bireysel gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla faaliyetlerine başladı.