Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

 

Yerin 150 m Altında Tuzda Türk Kahvesi

 

 Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen’in ilk döneminde turizm atağını başlattığı Yer Altı Tuz Şehri, ikramlarıyla da konuşuluyor. Hititlerden kalma beş bin yıllık Tuz Mağarasına açılan Tuz Kafe’de Çankırı kaya tuzu ile beş asırlık kahve geleneğini buluşturan Çankırı Belediyesi, tuz üzerinde yavaş yavaş pişirdiği Türk kahvesini ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Uygulama, farklılığı ve lezzetiyle de kahve tiryakilerine bambaşka bir deneyim vaat ediyor.

 

 

Kumda Değil Tuzda Kahve

 

Sağlık turizmi, her geçen gün artan ziyaretçi sayısı, tuzda yöresel yemekler, Uluslararası Çankırı Tuz Festivali, Tuz Ekspresi, coğrafi işareti, maskot TUZİ derken Çankırılılar tuzu bu kez kahve yapımına dahil etti. Dünyada ilk üç arasında yer alan Yer Altı Tuz Şehri’nde yerin 150 m altında tuzda Türk kahvesi yapıldı. Tuz Mağarasını gezen konuklar hem mağaradaki galerileri geziyor hem de Tuz Kafe’de ısıtılmış kaya tuzu üzerinde bakır cezvelerde yapılan kahve eşliğinde muhabbet ediyor. Tuzda Türk kahvesi, tadı ve sunumu ile beğeni topluyor.

 

 

Bu Kahvenin Hatırı Sayılır

 

18 bin metrekarelik bir alana sahip olan Yer Altı Tuz Şehri’ni Dünya turizmine açmak için çalışmaları çeşitlendirdiklerini söyleyen Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, tuzu nasıl kullandıklarından bahsetti. Başkan Esen, sosyal donatılarını artırma, ziyaretçilerin daha sağlıklı ve huzurlu bir şekilde hoşça vakit geçirmelerini sağlamak için yaptıkları Tuz Kafe’nin önünde verdiği röportajda “Burada tuzda kahve yapıyoruz, gelen misafirlerimize ikram ediyoruz. Tuzda yapılan kahvenin farklı bir lezzet olduğunu söylüyorlar.” dedi ve bu lezzeti tüm ziyaretçilerin tatması gerektiğini söyleyerek Çankırı Yer Altı Tuz Şehri’nde bu keyfi yaşamaları için davet etti.

 

 

Esen, Beş Bin Yıllık Mirası Dünyaya Tanıtmaya Kararlı

 

Mağaradaki sosyal donatıları ilerleyen süreçte daha da artıracaklarını söyleyen Esen, Tuz Mağarasında daha fazla vakit geçirilmesini sağlamaya çalıştıklarının altını çizdi. Esen, “Sağlık açısından da çok önemli bir yer burası. Yer Altı Tuz Şehri'nin yaz kış 13-15 derece arasında değişen ısısı var. Burada negatif iyonların yoğunlukta olması sebebiyle sağlık anlamında da çok büyük katkısı var. Özellikle KOAH ve astım hastalarımıza. Bu tuzun insanlara huzur verdiği gözlemlenmiştir. Sağlık anlamında bilimsel olarak bunlar ispatlandı. Daha önce burada milli sporcularımız antrenman yaptı, aradaki farkı gördüler. Bunları bilimsel ve teknik açıdan da ortaya koyduk. İnşallah ilerleyen süreçte de üzerine katarak şehrimizin içinde bulunan beş bin yıllık bu nimeti dünyaya tanıtıp, şehrimizin tanıtılmasına katkı vereceğiz. Bunun için de hızla ilerliyoruz. Tüm dünyadan, ülkemizden, şehrimizden ziyaretçileri bekliyoruz." dedi.

 

Esen, röportaj sonunda konukları ile birlikte tuzda Türk Kahvesi içti.

 

 

 

 

 

 

 


Çankırı,Çankırı Belediyesi
belediye365.com

GENEL 7.11.2024 07:58:54 0

Mersin Büyükşehir, Üreticilere Sera İpi ve Yapışkanlı Tuzak Desteği Sağladı

Mersin Büyükşehir Belediyesi, örtü altı üretimde verimliliği artırmak ve girdi maliyetlerini düşürmek amacıyla üreticilere sera ipi ve yapışkanlı tuzak desteği verdi. Bugüne kadar binlerce üreticiye ulaşan destek, sektör temsilcil

Tunceli'de Öğrenciler Yerli Teknolojiyle Buluştu

Tunceli İl Jandarma Komutanlığı, Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, öğrencilere teşkilatın kullandığı yerli ve milli teknoloji ürünlerini tanıttı.

Sakarya'da Metrobüs Filosu 11 Araca Ulaştı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, metrobüs filosuna 5 yeni araç ekleyerek toplam araç sayısını 11'e çıkardı. Yeni araçlar Gar Meydanı ile Korucuk arasında hizmet vermeye başladı.

Tarsus'ta Kent Meydanı Projesi Açılışa Hazır

Tarsus Belediyesi'nin yürüttüğü Kent Meydanı Projesi tamamlanma aşamasına geldi. Çalışmalar sırasında ortaya çıkarılan tarihi mozaikler, projeye kültürel bir değer kattı.

İzmit'te Yılbaşı İyilik Pazarı Açıldı

İzmit Belediyesi, belediye binası önünde kadın üreticilerin el emeği ürünlerini sergilediği Yılbaşı İyilik Pazarı'nı açtı. Pazar, 15 gün boyunca vatandaşlara uygun fiyatlı alışveriş ve kadın ekonomisine destek imkanı sunacak.

İzmit'te Asırlık Çınar Evleri Üyelerine Sağlıklı Yaş Alma Semineri Verildi

İzmit Belediyesi, 50 yaş üstü bireyler için düzenlediği seminerde psikolojik iyilik, ağız-diş sağlığı ve iklim krizinin yaşlanmaya etkisi konularını ele aldı.

Modern Zamanlar filmi Ofis Sanat Merkezi'nde gösterildi

Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin Aralık Kültür Sanat Takvimi kapsamında gösterilen kült film, ardından Akademisyen Dr. Tülay Çelik'in katılımıyla bir söyleşiye ev sahipliği yaptı.

Yalova Belediyesi, Engelli Çağan'ın Çöp Kamyonu Hayalini Gerçekleştirdi

10 yaşındaki Çağan, doğum gününde en büyük hayali olan çöp kamyonuna binerek belediye ekiplerine bir günlüğüne eşlik etti. Yalova Belediyesi'nin düzenlediği sürpriz, unutulmaz anlara sahne oldu.

Yerli Malı Haftası'nda Malatya Tarhanası Tanıtıldı

Yeşilyurt Kent Konseyi, Yerli Malı Haftası kapsamında coğrafi işaretli Malatya Tarhanası'nı tanıtmak için etkinlik düzenledi. Katılımcılara tarhana çorbası ikram edildi.

Haliliye Belediyesi'nin Kültür ve Sanat Kurslarına Vatandaşlardan Yoğun Talep

Kamberiye Mahallesi'ndeki Kültür ve Sanat Evi'nde düzenlenen ücretsiz kurslar, yedi farklı branşta vatandaşların ilgisini çekiyor. Piyanodan hüsn-i hata kadar uzanan eğitimler, uzman öğreticiler tarafından veriliyor.

Kahramanmaraş'ta Ulaşım Güvenliği İçin Köprü Genişletme Çalışması Başladı

Büyükşehir Belediyesi, Türkoğlu Şekeroba Mahallesi'ndeki dar köprüyü genişleterek trafik akışını ve güvenliğini artırmayı hedefliyor.

Kaynarca'ya 500 Milyon TL Yatırım: Park ve Spor Salonu İnşaatları Hızla İlerliyor

Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Yusuf Alemdar, Kaynarca'da devam eden projeleri inceledi. İlçeye yapılan yatırımın 500 milyon TL'ye ulaştığını açıklayan Alemdar, Aziz Duran Parkı ve spor salonunun Mart ayında hizmete açılacağı

Küçükkumköprü Caddesi'nde Sıcak Asfalt ve Refüj Çalışmaları Tamamlandı

Karatay Belediyesi, Küçükkumköprü Caddesi'nde 900 metrelik bölümde sıcak asfalt serimi ve orta refüj düzenlemesini bitirdi. Çalışmalarla yolun güvenliği ve konforu artırıldı.

Bağcılar Belediyesi Personeline Yapay Zeka Eğitimi Verildi

Bağcılar Belediyesi İnsan Kaynakları ve Eğitim Müdürlüğü tarafından personel için üç haftalık yapay zeka eğitim programı düzenlendi. Eğitimlerde, yapay zeka okuryazarlığından stratejik yönetime kadar çeşitli konular ele alındı.

Van Büyükşehir Belediyesi'nde İş Sağlığı ve Güvenliği Koordinasyon Toplantısı Yapıldı

Van Büyükşehir Belediyesi İş Sağlığı ve Güvenliği Koordinasyon Kurulu toplantısında, belediye birimlerindeki çalışma alanları, riskler ve alınacak önlemler ele alındı. Toplantı sonunda risklerin giderilmesi için çalışma başlatılma

Van Büyükşehir Belediyesi Konservatuvarı Okullarda Konser Etkinlikleri Düzenliyor

Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı'na bağlı konservatuvar, kentteki eğitim kurumlarında öğrencilere yönelik müzik dinletileri gerçekleştiriyor.

Yalova Merkez Pazaryeri'nde Fatura ve Belge Denetimi Gerçekleştirildi

Yalova Belediyesi Hal Müdürlüğü ekipleri, Merkez Pazaryeri'nde esnafın fatura ve yasal belgelerini denetledi. Kayıt dışı satışların önlenmesi ve tüketici güvenliği hedefleniyor.

Şahinbey'de Umre Ödüllü Kitap Okuma Yarışması Heyecanı

Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde düzenlenen geleneksel yarışmada, öğrenciler kitap okuma alışkanlığı kazanırken umre ödülü için ter döktü. 175 öğrenci, sömestr tatilinde kutsal toprakları ziyaret etme hakkı kazanacak.

Muratpaşa Belediyesi, SHARE Projesi ile 66 Bin Euro Hibe Desteği Aldı

Akdeniz diyetini okul yemeklerine entegre etmeyi hedefleyen AB destekli SHARE Projesi kapsamında Muratpaşa Belediyesi'ne 66 bin Euro hibe sağlandı. 7 ülkeden 17 kurumun ortak olduğu 3 yıllık proje, dijital araçlar ve yapay zeka il

Diyarbakır'da 5 noktada günlük bin 900 kişiye sıcak çorba ikramı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, kentteki 4 hastane ve bir etüt merkezi önünde kurduğu İkram Çeşmeleri ile hafta içi her gün bin 900 kişiye sıcak çorba dağıtıyor. Uygulama, yaz aylarında limonata ikramıyla devam ediyor.

BBCStudios ve CosmoBlue Media, MENA ve Türkiye’de eğlence ekosistemini büyütmek üzere stratejik ortaklık kurdu (MENAT)

BBCStudios ve CosmoBlue Media, MENA ve Türkiye’de eğlence ekosistemini büyütmek üzere stratejik ortaklık kurdu (MENAT)