Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

 

Yerin 150 m Altında Tuzda Türk Kahvesi

 

 Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen’in ilk döneminde turizm atağını başlattığı Yer Altı Tuz Şehri, ikramlarıyla da konuşuluyor. Hititlerden kalma beş bin yıllık Tuz Mağarasına açılan Tuz Kafe’de Çankırı kaya tuzu ile beş asırlık kahve geleneğini buluşturan Çankırı Belediyesi, tuz üzerinde yavaş yavaş pişirdiği Türk kahvesini ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Uygulama, farklılığı ve lezzetiyle de kahve tiryakilerine bambaşka bir deneyim vaat ediyor.

 

 

Kumda Değil Tuzda Kahve

 

Sağlık turizmi, her geçen gün artan ziyaretçi sayısı, tuzda yöresel yemekler, Uluslararası Çankırı Tuz Festivali, Tuz Ekspresi, coğrafi işareti, maskot TUZİ derken Çankırılılar tuzu bu kez kahve yapımına dahil etti. Dünyada ilk üç arasında yer alan Yer Altı Tuz Şehri’nde yerin 150 m altında tuzda Türk kahvesi yapıldı. Tuz Mağarasını gezen konuklar hem mağaradaki galerileri geziyor hem de Tuz Kafe’de ısıtılmış kaya tuzu üzerinde bakır cezvelerde yapılan kahve eşliğinde muhabbet ediyor. Tuzda Türk kahvesi, tadı ve sunumu ile beğeni topluyor.

 

 

Bu Kahvenin Hatırı Sayılır

 

18 bin metrekarelik bir alana sahip olan Yer Altı Tuz Şehri’ni Dünya turizmine açmak için çalışmaları çeşitlendirdiklerini söyleyen Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, tuzu nasıl kullandıklarından bahsetti. Başkan Esen, sosyal donatılarını artırma, ziyaretçilerin daha sağlıklı ve huzurlu bir şekilde hoşça vakit geçirmelerini sağlamak için yaptıkları Tuz Kafe’nin önünde verdiği röportajda “Burada tuzda kahve yapıyoruz, gelen misafirlerimize ikram ediyoruz. Tuzda yapılan kahvenin farklı bir lezzet olduğunu söylüyorlar.” dedi ve bu lezzeti tüm ziyaretçilerin tatması gerektiğini söyleyerek Çankırı Yer Altı Tuz Şehri’nde bu keyfi yaşamaları için davet etti.

 

 

Esen, Beş Bin Yıllık Mirası Dünyaya Tanıtmaya Kararlı

 

Mağaradaki sosyal donatıları ilerleyen süreçte daha da artıracaklarını söyleyen Esen, Tuz Mağarasında daha fazla vakit geçirilmesini sağlamaya çalıştıklarının altını çizdi. Esen, “Sağlık açısından da çok önemli bir yer burası. Yer Altı Tuz Şehri'nin yaz kış 13-15 derece arasında değişen ısısı var. Burada negatif iyonların yoğunlukta olması sebebiyle sağlık anlamında da çok büyük katkısı var. Özellikle KOAH ve astım hastalarımıza. Bu tuzun insanlara huzur verdiği gözlemlenmiştir. Sağlık anlamında bilimsel olarak bunlar ispatlandı. Daha önce burada milli sporcularımız antrenman yaptı, aradaki farkı gördüler. Bunları bilimsel ve teknik açıdan da ortaya koyduk. İnşallah ilerleyen süreçte de üzerine katarak şehrimizin içinde bulunan beş bin yıllık bu nimeti dünyaya tanıtıp, şehrimizin tanıtılmasına katkı vereceğiz. Bunun için de hızla ilerliyoruz. Tüm dünyadan, ülkemizden, şehrimizden ziyaretçileri bekliyoruz." dedi.

 

Esen, röportaj sonunda konukları ile birlikte tuzda Türk Kahvesi içti.

 

 

 

 

 

 

 


Çankırı,Çankırı Belediyesi
belediye365.com

GENEL 7.11.2024 07:58:54 0

Gümüşhane Belediye Başkanı, Şephane Köyü Sakini İsmet Ayar'ın Cenaze Törenine Katıldı

Gümüşhane Belediye Başkanı, vefat eden Şephane Köyü sakini İsmet Ayar için düzenlenen cenaze töreninde hazır bulundu.

Şuhut'ta Geleneksel Çocuk Şenliği Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Şuhut Belediyesi'nin düzenlediği 3. Geleneksel Çocuk Şenlikleri, sihirbaz gösterileri ve oyunlarla çocuklara keyifli bir gün yaşattı.

Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal'ın Berat Kandili Mesajı

Burcu Köksal, Berat Kandili'nin affın, merhametin ve umudun gecesi olduğunu belirterek, bu mübarek gecenin kırgınlıkları sona erdirmesini ve dayanışmayı güçlendirmesini diledi.

Gümüşhane Belediye Başkanı'nın Yoğun Günü: Ziyaretler ve Törenler

Gümüşhane Belediye Başkanı, bir gün içinde çeşitli programlara katılarak, ziyaretler gerçekleştirdi, cenaze ve nişan törenlerinde hazır bulundu.

BULUT REYHANOĞLU, AFGAN KADINLARIN SESİNİ KÜRESEL ÖLÇEKTE DUYURMAK ÜZERE SEÇİLEN İKİ TEMSİLCİDEN BİRİ OLDU

BULUT REYHANOĞLU, AFGAN KADINLARIN SESİNİ KÜRESEL ÖLÇEKTE DUYURMAK ÜZERE SEÇİLEN İKİ TEMSİLCİDEN BİRİ OLDU

Elin Sarhoşu Kadar Olamıyoruz: Kimliğimizden Kaçıyoruz

Elin Sarhoşu Kadar Olamıyoruz: Kimliğimizden Kaçıyoruz

Geleneksel Türk Okçuluğu Şampiyonası Kütahya'da Başladı

30 ilden yaklaşık 1000 sporcunun katıldığı Büyükler ve Yıldızlar Salon Puta Türkiye Şampiyonası, Kütahya'da üç gün sürecek müsabakalarla başladı.

Kepez'de 140 Okulda Göz Taraması Yapıldı, 3 Bin Öğrenciye Gözlük Desteği

Kepez Belediyesi'nin 2025-2026 eğitim yılında 140 okulda gerçekleştirdiği göz taramalarında, görme sorunu tespit edilen öğrencilere gözlükleri teslim edildi.

Kepez'de Sömestir Festivali Renkli Etkinliklerle Devam Ediyor

Kepez Belediyesi'nin düzenlediği Sömestir Festivali, sahne gösterileri, oyun alanları ve konserlerle yoğun katılımla sürüyor. Festivalin dördüncü gününde de çocukları dopdolu bir program bekliyor.

Kepez'de Sokak Hayvanları İçin Hayırsever Desteğiyle Yeni Kulübeler

Kepez Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü'ne, hayırseverler tarafından 8 köpek ve 50 kedi kulübesi bağışlandı. Müdür Vahap Alagöz, yapılan çalışmalar sonucu sokak hayvanı şikayetlerinde yüzde 50 azalma kaydedildiğini açıkladı.

Keçiören'de 'Masal Dünyası' Çocuk Oyunu Yoğun İlgi Gördü

Keçiören Belediyesi Şehir Tiyatroları'nın yarıyıl tatiline özel sahnelediği 'Masal Dünyası' adlı çocuk oyunu, doğa sevgisi ve birlik temasını işleyerek minik izleyicilerle buluştu.

Bilecik ve Alaşehir Adalet Binaları İçin İhale Tarihi Belli Oldu

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Bilecik ve Manisa'nın Alaşehir ilçesinde yapılacak yeni adalet binalarının yapım ihalelerinin yarın gerçekleştirileceğini açıkladı. Bakan Tunç, adalet hizmetlerinin kalitesini artırmak için fiziki altyap

Adalet Bakanı Tunç, Bartın'da Ev Sahibi Türkiye Kura Töreni'nde Konuştu

Yılmaz Tunç, Bartın'da 1620 sosyal konutun kura çekilişine katıldı. Konuşmasında, deprem bölgelerinde ve ülke genelindeki konut projelerini anlattı, demokratik kalkınma ve hizmet politikalarına değindi.

Bakan Tunç: Çocuk Suçlarında Yasal Düzenleme İçin Komisyon Çalışmaları Bekleniyor

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Bartın'da gazetecilerin sorularını yanıtladı. Bakan, çocuk suçları, Rojin Kabaiş soruşturması ve yargı bağımsızlığına yönelik eleştiriler hakkında açıklamalarda bulundu.

Tarsus'ta Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması'nın Lansmanı Yapıldı

Tarsus Belediyesi ve paydaş kurumların iş birliğiyle düzenlenen 1. Tarsus Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması'nın lansmanı gerçekleştirildi. Yarışma, bölgesel başlayıp ulusal ve uluslararası alanda ses getirmeyi hedefliyor.

Şırnak'ta Düzenlenen Operasyonda 142 Kilogram Metamfetamin Ele Geçirildi

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Şırnak'ta uyuşturucu madde ticaretiyle mücadele kapsamında düzenlenen operasyonda 142 kilogram metamfetamin ele geçirildiğini duyurdu. Operasyonda 2 şüpheli yakalandı.

Tarsus'ta Zabıta Ekipleri, Sel Uyarısı Sırasında Mağdur Vatandaşa Yardım Etti

Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, olumsuz hava koşullarında mağduriyet yaşayan bir vatandaşı tespit ederek güvenli bir şekilde evine ulaştırdı.

JAK Timleri, Ilgaz Yıldıztepe Kayak Merkezi'nde Turistlerin Güvenliği İçin Nöbette

Çankırı İl Jandarma Komutanlığı'na bağlı JAK Timleri, kış turizminin gözde adreslerinden Ilgaz Yıldıztepe Kayak Merkezi'nde olası yaralanma ve kazalara müdahale için hazır bekliyor.

Yerlikaya: 2024'te Trafik Kazalarında 6 Bin 351 Can Kaybı Yaşandı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Antalya ve Burdur'daki son kazaları hatırlatarak trafikteki temel kural ihlallerine dikkat çekti ve yeni kanunla caydırıcılığın artacağını belirtti.

Hatay'da Otoyolda Yarış Yapan Dört Sürücü Yakalandı

Sosyal medyada paylaşılan görüntüler üzerine harekete geçen jandarma, Dörtyol'da otoyolda yarış yaparak trafik güvenliğini tehlikeye atan dört sürücüyü yakaladı. Sürücüler hakkında adli ve idari işlem başlatıldı.

KAYÇEV Geri Dönüşüm Tesisi ile Doğa Korunuyor, Ekonomi Güçleniyor

Kocasinan Belediyesi'ne bağlı KAYÇEV Geri Dönüşüm Tesisi, günlük 40 ton atık işleyerek doğal kaynakların korunmasına ve enerji tasarrufuna katkı sağlıyor.