Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

 

Yerin 150 m Altında Tuzda Türk Kahvesi

 

 Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen’in ilk döneminde turizm atağını başlattığı Yer Altı Tuz Şehri, ikramlarıyla da konuşuluyor. Hititlerden kalma beş bin yıllık Tuz Mağarasına açılan Tuz Kafe’de Çankırı kaya tuzu ile beş asırlık kahve geleneğini buluşturan Çankırı Belediyesi, tuz üzerinde yavaş yavaş pişirdiği Türk kahvesini ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Uygulama, farklılığı ve lezzetiyle de kahve tiryakilerine bambaşka bir deneyim vaat ediyor.

 

 

Kumda Değil Tuzda Kahve

 

Sağlık turizmi, her geçen gün artan ziyaretçi sayısı, tuzda yöresel yemekler, Uluslararası Çankırı Tuz Festivali, Tuz Ekspresi, coğrafi işareti, maskot TUZİ derken Çankırılılar tuzu bu kez kahve yapımına dahil etti. Dünyada ilk üç arasında yer alan Yer Altı Tuz Şehri’nde yerin 150 m altında tuzda Türk kahvesi yapıldı. Tuz Mağarasını gezen konuklar hem mağaradaki galerileri geziyor hem de Tuz Kafe’de ısıtılmış kaya tuzu üzerinde bakır cezvelerde yapılan kahve eşliğinde muhabbet ediyor. Tuzda Türk kahvesi, tadı ve sunumu ile beğeni topluyor.

 

 

Bu Kahvenin Hatırı Sayılır

 

18 bin metrekarelik bir alana sahip olan Yer Altı Tuz Şehri’ni Dünya turizmine açmak için çalışmaları çeşitlendirdiklerini söyleyen Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, tuzu nasıl kullandıklarından bahsetti. Başkan Esen, sosyal donatılarını artırma, ziyaretçilerin daha sağlıklı ve huzurlu bir şekilde hoşça vakit geçirmelerini sağlamak için yaptıkları Tuz Kafe’nin önünde verdiği röportajda “Burada tuzda kahve yapıyoruz, gelen misafirlerimize ikram ediyoruz. Tuzda yapılan kahvenin farklı bir lezzet olduğunu söylüyorlar.” dedi ve bu lezzeti tüm ziyaretçilerin tatması gerektiğini söyleyerek Çankırı Yer Altı Tuz Şehri’nde bu keyfi yaşamaları için davet etti.

 

 

Esen, Beş Bin Yıllık Mirası Dünyaya Tanıtmaya Kararlı

 

Mağaradaki sosyal donatıları ilerleyen süreçte daha da artıracaklarını söyleyen Esen, Tuz Mağarasında daha fazla vakit geçirilmesini sağlamaya çalıştıklarının altını çizdi. Esen, “Sağlık açısından da çok önemli bir yer burası. Yer Altı Tuz Şehri'nin yaz kış 13-15 derece arasında değişen ısısı var. Burada negatif iyonların yoğunlukta olması sebebiyle sağlık anlamında da çok büyük katkısı var. Özellikle KOAH ve astım hastalarımıza. Bu tuzun insanlara huzur verdiği gözlemlenmiştir. Sağlık anlamında bilimsel olarak bunlar ispatlandı. Daha önce burada milli sporcularımız antrenman yaptı, aradaki farkı gördüler. Bunları bilimsel ve teknik açıdan da ortaya koyduk. İnşallah ilerleyen süreçte de üzerine katarak şehrimizin içinde bulunan beş bin yıllık bu nimeti dünyaya tanıtıp, şehrimizin tanıtılmasına katkı vereceğiz. Bunun için de hızla ilerliyoruz. Tüm dünyadan, ülkemizden, şehrimizden ziyaretçileri bekliyoruz." dedi.

 

Esen, röportaj sonunda konukları ile birlikte tuzda Türk Kahvesi içti.

 

 

 

 

 

 

 


Çankırı,Çankırı Belediyesi
belediye365.com

GENEL 7.11.2024 07:58:54 0

Kuvâ-yı Milliye Kahramanı Kartallı Kazım, Vefatının 65. Yılında Anıldı

Kurtuluş Savaşı'nın yerel kahramanlarından Kartallı Kazım olarak bilinen İbrahim Göleber, vefatının 65. yılında Pendik Yayalar Mezarlığı'nda düzenlenen törenle anıldı.

Futbolun Yıldızları Unutulmaz Bir Gün Yaşattı

Futbolun Yıldızları Unutulmaz Bir Gün Yaşattı

“Dünyanın gözü İnciraltı’nda olacak, bu gurur hepimizin”

“Dünyanın gözü İnciraltı’nda olacak, bu gurur hepimizin”

İZFAŞ lojistik sektörünü Çin’e taşıyor

İZFAŞ lojistik sektörünü Çin’e taşıyor

İstanbuHDI Sigortal Maratonu’nda Lösemili Çocuklar İçin Koştu

İstanbuHDI Sigortal Maratonu’nda Lösemili Çocuklar İçin Koştu

Ticaret Bakanı Bolat, Mısır ve Suudi Arabistanlı Yetkililerle İkili Görüşmeler Gerçekleştirdi

İSEDAK 41. Bakanlar Toplantısı kapsamında gerçekleştirilen görüşmelerde, Türkiye-Mısır ticaret hacminin 15 milyar dolara, Türkiye-Suudi Arabistan ticaret hacminin ise 10 milyar dolara çıkarılması hedefleri ele alındı.

Burdur-Tefenni-Çavdır Yolu Hizmete Açıldı, Seyahat Süresi 15 Dakika Kısaldı

92 kilometrelik güzergahın tamamı bölünmüş yol standardına yükseltildi. Proje sayesinde yıllık 831 milyon lira tasarruf ve 18 bin 439 ton karbon emisyonu azaltımı hedefleniyor.

Ticaret Bakanı Bolat, İSEDAK Toplantısında İkili Görüşmeler Gerçekleştirdi

Pakistan, BAE ve Katar ile ticari ilişkilerin geliştirilmesi ve yatırım fırsatlarının değerlendirilmesi ele alındı

Gürbulak Gümrük Kapısında 721 Kilogram Sıvı Metamfetamin Ele Geçirildi

Ticaret Bakanlığı Gümrükler Muhafaza ekipleri, Gürbulak Gümrük Kapısı'nda 2 milyar 612 milyon TL değerinde sıvı metamfetamin yakaladı. 2025 yılı başından bu yana toplam 30 ton 100 kg uyuşturucu ele geçirildi.

Tek Böbrek Üstü Beziyle Yapılan Ameliyat Literatüre Girdi

Tek Böbrek Üstü Beziyle Yapılan Ameliyat Literatüre Girdi

Alev Alatlı Şehir Düşünce ve Sanat Merkezi'nin açılışı gerçekleştirildi

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Yıldırım Belediyesi tarafından restore edilen tarihi konakta açılan merkezde yazar Alev Alatlı'nın fikirlerinin yaşatılacağını belirtti.

Aile Temelli Erken Müdahale Sistemi 4 İlde Pilot Uygulamaya Başladı

Ankara, Kahramanmaraş, Mersin ve Bursa'da 0-8 yaş arası gelişimsel gerilik riski bulunan çocuklara tek noktadan hizmet sunuluyor

Bakan Göktaş Bursa'da Kadın Sanayici ve Girişimcilerle Bir Araya Geldi

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Bursa'da düzenlenen toplantıda kadın istihdamı ve girişimciliğe ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Stellantis Küresel Robotaksi Stratejisi için Güçlü Bir Adımı Daha Hayata Geçiriyor!

Stellantis Küresel Robotaksi Stratejisi için Güçlü Bir Adımı Daha Hayata Geçiriyor!

“Adresi Olmayan Ev” Filmine Festivalde Büyük İlgi

“Adresi Olmayan Ev” Filmine Festivalde Büyük İlgi

Prostat, yaş ilerledikçe kanserli hücre üretiyor

Prostat, yaş ilerledikçe kanserli hücre üretiyor

Basit Bir Enfeksiyon Gibi Başlayan Grip Ciddi Sonuçlara Yol Açabiliyor

Basit Bir Enfeksiyon Gibi Başlayan Grip Ciddi Sonuçlara Yol Açabiliyor

Sarı Destek projesiyle D Vitamini bilinci artıyor

Sarı Destek projesiyle D Vitamini bilinci artıyor

Trendy Hotels Manavgat Belediyespor, Konya Ereğli Belediyespor'u 3-0 Mağlup Etti

Arabica Coffee House Kadınlar Voleybol 1. Ligi'nde mücadele eden Trendy Hotels Manavgat Belediyespor, sahasında FDM Yapı Konya Ereğli Belediyespor'u 3-0 yenerek önemli bir galibiyet aldı.

ÇBSK Hafta Sonunda Çifte Galibiyet Aldı

Çorlu Belediyesi Spor Kulübü basketbol ve voleybol takımları hafta sonu karşılaşmalarını galibiyetle tamamlayarak iki branşta da başarılı performans sergiledi.

Çorlu'nun Kurtuluşunun 103. Yılı Törenlerle Kutlandı

Çorlu'nun düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yıl dönümü, düzenlenen tören ve etkinliklerle coşku içinde kutlandı. Törenlere ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaş katılım gösterdi.