- BIST 100 11.238,36 %0,44
- DOLAR 42,58 %0,04
- EURO 49,53 -%0,08
- GRAM ALTIN 5.760,68 %0,43
- Ç. ALTIN 9.278,67 -%0,18
“Beyaz Kiraz Reçeli" Yemek Kitabının İmza Günü Daveti, Alkent Minoa'da Yapıldı.
Rosella Karabacak, ailesinin nesiller boyu aktardığı Sefarad yemek kültürünü “Beyaz Kiraz Reçeli" adlı kitabında ölümsüzleştirdi. “Beyaz Kiraz Reçeli" kitabı, son dönemlerin popüler “Kitap kafesi” Alkent Minoa’da 7 Mayıs’ta düzenlenen özel bir lansman ve imza günüyle tanıtıldı. Etkinliğe cemiyet ve iş dünyasından seçkin davetliler katıldı. Uzun süredir ilk kez bu kadar büyük bir davette cemiyetten sevilen isimler bir araya geldi. 500 kişiden fazla konuğun olduğu davete, Şirin Yalçın, Siren Ertan, Esra Çavuşoğlu, Elif Dürüst, Nil Bentürk, Aslı Ilıcak, Selin Habbab, Zeynep Üstünel, Sevan Bıçakcı, Özcan Tahincioğlu, Neşet Yalçın, Esra Tümen, Mine Kalpakçıoğlu da katılan isimler arasındaydı.
Şık, elit, üst segment ürün ve tasarımları ile tanınan Sirmaison markasının kurucularından Rosella Karabacak, sofra sanatından ev dekorasyonuna uzanan sofistike yaşam tarzı konseptindeki yıllara dayanan tecrübesini bu kitaba yansıtıyor.
Rosella Ennekavi Karabacak’ın derlediği tarifler, Hülya Ekşigil’in anlatımıyla İstanbul Sefarad mutfağının zarif ve köklü geleneklerini modern evlere taşıyor. Türk mutfağının ikram kültürü ve İstanbul’un kendine özgü tatlarıyla harmanlanan bu tarifler hem geleneksel hem de günümüz mutfaklarına hitap ediyor.
Adını Rosella Karabacak’ın annesi Ester Ennekavi’nin meşhur “Beyaz kiraz reçeli”nden alan kitap, pırasa köftesi, erikli balık gibi özgün tariflerin yanı sıra İstanbul’un çok kültürlü sofra geleneğine dair önemli bir mutfak hafızası sunuyor.
“Beyaz Kiraz Reçeli”, Ester Ennekavi’nin yıllar boyunca dostlarını ağırladığı sofralardan süzülen, kuşaktan kuşağa aktarılan aile tariflerini bir araya getiriyor. Kitap, mutfak deneyimi az olan okuyucuların bile kolaylıkla uygulayabileceği, az malzemeyle ve net adımlarla hazırlanan sade ve lezzetli yemekler sunuyor.
Muş Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, Saray Mahallesi SSK Caddesi'nde kar yağışı öncesinde tahrip olan kaldırımın onarımını bitirdi.
Muş Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri, Muş Alparslan Üniversitesi öğrencilerine yangın müdahale teknikleri ve acil durum davranışları konusunda uygulamalı eğitim verdi.
Muş Belediyesi, Hürriyet Caddesi'nde eski aydınlatma direklerini sökerek yerine modern ve enerji tasarruflu sistemlerin montajını gerçekleştiriyor.
Antalya Likya Lions Kulüp’ten Başkan Topaloğlu’na ziyaret Başkan Topaloğlu: “Eğitim bizim işimiz.”
Başvuru incelemeleri tamamlanan eğitim destekleri için ödeme tarihi ve sorgulama detayları açıklandı. Destek almaya hak kazanan öğrencilere toplam 6 bin TL 10 Aralık'ta yatırılacak.
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Manisa Ticaret ve Sanayi Odası'nda düzenlenen toplantıda iş insanlarıyla bir araya geldi. Toplantıda kentin imar, sanayi parselleri, trafik ve şehirleşme konuları ele alındı.
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, 2025 yılının son meclis toplantısında yaptığı açıklamada, belediye ve MASKİ'nin kendi imkanlarıyla yürüttüğü çalışmalarla 284 milyon lira tasarruf elde edildiğini duyurdu.
Afyonkarahisar'ın Şuhut ilçesinde, coğrafi işaretli keşkeğiyle ünlü Şuhut Keşkek Evi, yerli ve gastronomi turizmi kapsamındaki ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor.
Şuhut Belediye Başkanı Muhittin Özaşkın, MHP Afyonkarahisar İl Başkanı Ahmet Kahveci'yi makamında ziyaret ederek ilçenin projelerini ve ihtiyaçlarını görüştü.
Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, şehir içi ulaşımın iyileştirilmesi amacıyla taksici esnafını ziyaret ederek sahadaki ihtiyaç ve sorunları dinledi.
Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu, Baklan ilçesinde parti teşkilatı, belediye, esnaf ve vatandaş ziyaretleri gerçekleştirerek ilçenin ihtiyaçlarını dinledi.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, 'Zeybek Bilmeyen Kadın Kalmasın' projesi kapsamında kent genelindeki kadınlara Harmandalı Zeybeği eğitimi vermeye başladı. Yaş sınırı olmayan kurslar, geleneksel kültürün yaşatılması ve kadınların so
DESKİ, Tavas'ın Kızılca mahallesinde ekonomik ömrünü tamamlamış asbestli boruları değiştirmek için kapsamlı bir altyapı projesi başlattı. 37 bin 600 metre şebeke hattının yenileneceği projenin bütçesi 45,3 milyon TL olarak açıklan
Denizli Büyükşehir Belediyesi'nin Evde Bakım ve Sağlık Koordinasyon Merkezi, 19 ilçede yaşlı, engelli ve yatağa bağımlı vatandaşlara sağlık, bakım ve temizlik hizmetleri sunuyor. Yılın ilk 11 ayında 121 binden fazla hizmet gerçekl
Zonguldak ve Yenice Caddeleri'nde tamamlanan kapsamlı yenileme çalışmaları ile ulaşım aksları modern ve güvenli bir yapıya kavuşturuldu. Proje kapsamında ayrıca geniş bir bölgede içme suyu hatları da yenilendi.
Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, Karabük Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Metin Kaya'yı ziyaret ederek, kendisine gösterdiği misafirperverlik için teşekkür etti.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Karkamış-Nusaybin ve Mardin-Şenyurt hatlarındaki kapsamlı iyileştirme çalışmalarının sürdüğünü açıkladı. Hattın 2026'nın ilk çeyreğinde yeniden hizmete alınması planlanıyor.
Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, Kartaltepe Mahallesi'nde vatandaşlarla bir araya gelerek talepleri dinledi ve devam eden çalışmaları değerlendirdi.
Kepez Belediyesi Zabıta ekipleri, Fevzi Çakmak Mahallesi'ndeki bir soğuk hava deposunda yaptığı denetimde, bozulmuş 574 kilo gıdaya el koyarak imha etti. İşletmeye idari yaptırım uygulandı.
