DİKKAT! KAHVE TÜKETİMİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKEN 9 ÖNEMLİ NOKTA!

DİKKAT! KAHVE TÜKETİMİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKEN 9 ÖNEMLİ NOKTA!

DİKKAT! KAHVE TÜKETİMİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKEN 9 ÖNEMLİ NOKTA!

“Güne kahve içmeden başlayamıyorum!” diyenler dikkat!

17:00’den sonra kahve tüketmeyin, çünkü…

Çocuk ve ergenlerin kahve içmesi doğru mu?

Aromalar, şuruplar, tatlandırıcılar derken!

Kahve tüketiminde bu hatalardan kaçının!

Yürüyüş öncesi kahve tüketimi yağ yaktırır mı?

 

 

Kimileri ‘güne zinde başlamak’, kimileri ‘sosyalleşmek’, kimileri ‘işe konsantrasyon sağlamak’, kimileri de ‘yorgunluk atmak’ için sarılıyor kahveye… Hal böyle olunca, modern çağın vazgeçilmezi haline gelen kahvenin tüketimi, son yıllarda 7’den 70’e hemen her kesimde hızla artıyor! Ancak dikkat! Günümüzde hem türleri hem de hazırlanma biçimleri ile sayısız şekilde karşımıza çıkan kahve, bazı kurallara dikkat edilmediğinde sağlığa fayda yerine çok ciddi zarar verebiliyor! Aromalar, şuruplar, tatlandırıcılar, kremalar ve aşırı sıcaklarda serinlemek amacıyla aşırı şekilde tüketilebilen cezbedici soğuk karışımları derken diyabetten obeziteye dek birçok sağlık sorununa zemin hazırlayabiliyor! Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Kahveyi ölçüsüz tüketilebilecek masum bir içecek olarak görmemek gerekir. Çünkü içeriğindeki kafeinin fazlası; anksiyete, yorgunluk, uykusuzluk ve kan basıncında yükselme gibi olumsuz etkilere neden olabilirken, bir de kahveye eklenen aromalı, şekerli şuruplar, kremalar ve süt tozları da kahveyi sağlığa çok zararlı olabilecek bir içecek haline getirebiliyor. Bu içerikler yüksek kalori değerleri ile de kilo artışına hatta diyabet ya da obezite ile ilişkili hastalıklara davetiye çıkarabiliyor. Bu nedenle kahve tüketirken dikkatli olmak gerekir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, kahve tüketimi hakkında bilinmesi gereken 9 noktayı anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu. 

 

 

  • Bağımlılık oluşturabiliyor

 

Çoğumuz kahveyi ayılmak, daha dinç kalmak için tüketmekteyiz. Kahve içeriğindeki kafein uyanık kalmaya yardımcı olmaktadır ancak kahve sürekli tüketildiğinde tolerans gelişebilmekte yani aynı ayık ya da uyanık kalma halini yakalayabilmek için daha fazla miktarda kahveye gereksinim duyulabilmektedir. Bu da sizi zamanla daha fazla kahve tüketmeye ve böylece kafeinin fazlasının zararlarına maruz kalmanıza neden olabilir.

 

  • Fazla kalori alımına yol açabiliyor

 

Kahveden fazla kalori alabileceğinizi biliyor muydunuz? Kahve türlerinde genel olarak 100 ml yani 1 çay bardağında 2-3 kkal bulunur ve bu anlamlı bir kalori miktarı değildir. Ancak, kahve tüketirken süt tozu, krema, şeker, süt vb eklendiğinde kahvenin kalorisi artar ve bu ekstra kalori eklenmiş hali ile kahve fazla tüketildiğinde vücutta yağlanma ve buna bağlı olarak obezite, diyabet gibi hastalıklara zemin hazırlayabilir. 

 

  • 17:00’dan sonra kahve tüketmeyin

 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Kafeinin uyku kaçırıcı etkisi bilinmektedir. Bu nedenle kafein tercihen gün içerisinde tüketilmelidir. Yapılan bilimsel çalışmalarda; uyumadan en az 6 saat önce veya 17:00’dan önce kahve tüketiminin sonlandırılması önerilmektedir. Kahve tüketimi uyku saatine yaklaştıkça uyku kalitesini bozabilmekte, uyku süresini kısaltabilmektedir” diyor.

 

  • Günlük 400 mg kafein aşılmamalı!

 

Sağlıklı bir yetişkin için günlük maximum 400 mg kafein tüketimi uygundur. Hamile veya emziren kişilerde ise bu miktar günde 200 mg’dır. 60 ml bir espressoda 80 mg, 1 su bardağı yani 200 ml kadar filtre kahvede ise 90 mg kafein bulunur. Bu miktarlar kahvenin türüne, yoğunluğuna göre değişebilir. Günlük maksimum kafein dozunu aşmamak için; kahve dışında, çay, kakao ve diğer içeceklerden de kafein alınabileceği göz önüne alınarak, kahve ile birlikte bu tür içeceklerin toplam tüketiminin günde üç-dört su bardağından fazla olmamasına dikkat edilmelidir.  

 

  • Çocuk ve ergenler uzak durmalı

 

Özellikle son yıllarda kahve çeşitliliği arttıkça, eskiden sadece yetişkinlerin içeceği olarak görülen kahve çocuk yaşta da çok sık tüketilen bir içecek haline geldi. Amerikan Pediatri Akademisi’nin; çocuk ve ergenlerin kafeinden uzak durmasını önerdiğini belirten Nur Ecem Baydı Ozman “Yapılan çalışmalarda; çocuk ve ergenlerle ilgili güvenli dozlar belirtilmemektedir bu nedenle çocuk veya ergenlerin tercih etmemesi daha güvenli olacaktır. Aromalar, şuruplar, tatlandırıcılar, kremalar ve aşırı sıcaklarda serinlemek amacıyla aşırı şekilde tüketilebilen cezbedici soğuk karışımları derken kahve tüketimi hem çocuklarda hem de gençlerde ve yetişkinlerde diyabetten obeziteye dek birçok sağlık sorununa zemin hazırlayabiliyor” diyor. 

  • Vücuttan su atımını artırabilir

 

Kahve diüretik etki gösterebilir yani vücuttan böbrekler kanalı ile su atımını artırabilir. Burada önemli olan; kahve tüketiyorsak günlük yeterli miktarda su içtiğimizden emin olmamızdır. Kahve ya da çay gibi diğer kafeinli içecekler su yerine geçmez. Bu nedenle kilomuzu 30 ml ile çarpıp, çıkan sonuç kadar suyu her gün düzenli şekilde tüketmeliyiz. Örneğin; 60 kg bir kişi her gün yaklaşık 1800 ml su tüketmelidir. Hem suyu az içip hem de kahveyi sık tükettiğimizde vücuttan su atılabilir ve yetersiz su tüketimi nedeni ile  vücutta ödem oluşabilir. Kahvenin kendisi doğrudan ödem yapmasa da kahve tüketimi ile birlikte yeterli su içilmiyorsa bundan kaynaklı vücutta ödem oluşabilir.

 

  • Uyanır uyanmaz kahve içilebilir mi?

 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Bazı kaynaklar sabah uyanır uyanmaz kahve tüketmemeyi, tercihen uyandıktan 1-2 saat sonra kahve tüketimini önermektedir. Çünkü sabah uyandığımızda zaten yüksek olan ve kahve içerek daha yükselen kortizol hormonunun fazla salgılanması anksiyete, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve kemik erimesinin yanı sıra bağışıklık sisteminde düşüş gibi sorunlara yol açabilir. Ayrıca aç karna kahve içmek mide sorunlarına neden olabilir. Ancak yine de burada bir karar- zarar çalışması yaparak (kişinin sabah erken saatlerde kahve içerek ayılmaya ihtiyacı varsa, örneğin; araba kullanacaksa ve bunun için ayılmaya ihtiyacı varsa ve erken saatte kahve içmenin olumsuz herhangi bir etkisini hissetmiyorsa) sürekli olmamak kaydıyla kişinin kararına bırakılabilir.

 

  • Fazlası kalp damar sağlığını bozabilir 

 

Kahve ılımlı düzeylerde tüketildiğinde kalp damar sağlığını koruyabilir ancak önerilen maksimum dozların üzerinde tüketildiğinde koroner kalp hastalığı riskini artırabilir. Kahve filtre edilmeden tüketildiğinde aterojenik yani kan damarlarında daralma oluşma etkisi artabilir. Bunun aksine kahve filtre edilerek tüketildiğinde bu etki azalır ve bu haliyle kahve kalp damar sağlığı üzerinde daha olumlu etkilere sahip olur. Hali hazırda hipertansiyonu ya da kalp damar hastalığı olan kişilerin kahve tüketim miktarı ve hazırlanması konusunda çok daha dikkatli davranmaları gerekmektedir.

 

  • Kahve hiçbir hali ile yağ yaktırmaz

 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Kahveye yağ yakması için tereyağ, hindistan cevizi yağı, limon, tarçın vb eklemek yanlış uygulamalardır ve bunlar kahveyi yağ yakıcı bir ürün yapmaz. Yine spordan önce kahve içmek yağ yakımına anlamlı bir katkı sağlamaz. Yağ yakmak vücutta bir kalori açığı yaratmak yani dengeli bir diyet ve düzenli egzersiz ile mümkün olabilir. Bu anlamda kahveyi zayıflamak ya da yağ yakmak için tercih ediyor olmak yanlış bir uygulama olacaktır” diyor.

 



SAĞLIK 12.07.2024 09:15:00 0

Erciyes Kayak Merkezi Yarıyıl Tatilinde 1,4 Milyon Ziyaretçi Ağırladı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Erciyes'in yarıyıl tatilinde rekor bir yoğunluk yaşadığını ve dünya çapında bir marka haline geldiğini açıkladı.

Ankara'da Baca Kapakları ve Yağmur Suyu Izgaraları Yol Seviyesine Getiriliyor

Ankara Büyükşehir Belediyesi, zamanla yol seviyesinin altında veya üstünde kalan yaklaşık 50 bin baca kapağı ve ızgarayı onarıyor. Çalışmalar, ulaşımın konfor ve güvenliğini artırmayı hedefliyor.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, 2025'te 7 Bilimsel Makaleye Konu Oldu

Akıllı şehircilikten sosyal belediyeciliğe kadar çeşitli alanlarda örnek gösterilen belediye, SOBİAD'da 30 büyükşehir arasında 6. sırada yer aldı.

Ankara'nın 2050 Vizyonu İçin Çevre Düzeni Planı Kamuoyuna Tanıtıldı

Ankara Büyükşehir Belediyesi, ilin tamamını kapsayan 2050 hedefli Çevre Düzeni Planı'nı geniş katılımlı bir toplantıyla tanıttı. Plan, şeffaflık ve katılımcılık ilkeleriyle hazırlanıyor.

Kayseri'de Millet Bahçesi ve Yeşil Alanlarda Tahribat Tepki Çekti

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi başta olmak üzere kentteki park ve mesire alanlarında yaşanan tahribat karşısında vatandaşları duyarlı olmaya ve kamu malına sahip çıkmaya çağırdı.

Kayseri'de 5 Bin Aileye Süt Yardımı: 5 Yılda 22 Milyon TL'lik Sosyal Destek

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, 2021'den bu yana sürdürdüğü Süt Yardımı Projesi kapsamında ihtiyaç sahibi ailelere 450 bin litre süt dağıttı. Projenin toplam maliyeti 22 milyon 993 bin TL'yi aştı.

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Berat Kandili Mesajı Yayımladı

Başkan Ünlüce, Berat Kandili'nin rahmet ve bağışlanma gecesi olduğunu belirterek, Ramazan'ın müjdecisi olan bu özel zamanın birlik ve kardeşlik bağlarını güçlendirme fırsatı sunduğunu ifade etti.

Uğur Mumcu, Ankara Kent Konseyi'nde Sanatla Anıldı

Usta gazeteci Uğur Mumcu, 33. Adalet ve Demokrasi Haftası kapsamında Pınar Ayhan'ın 'Yürekli Kalem' adlı özel gösterisiyle Ankara Kent Konseyi'nde düzenlenen programla anıldı.

Yunusemre Belediyesi, Kadınlara Yönelik Yüzme Kurslarını Kış Döneminde de Sürdürüyor

Belediyenin düzenlediği kurslarda son dokuz ayda yaklaşık bin kadın yüzme eğitimi aldı. Eğitimler, çalışan kadınların da katılımına olanak sağlayacak şekilde sabah ve akşam grupları halinde veriliyor.

Ardahan Belediye Başkanı Demir, Berat Kandili Mesajı Yayımladı

Belediye Başkanı Demir, Berat Kandili'nin bağışlanma ve barış için bir fırsat olduğunu belirterek, tüm hemşehrileri ve insanlık için hayırlara vesile olmasını diledi.

Toroslar Belediyesi Şubat Meclisi'nde Afetler ve Kalıcı Çözümler Gündemde

Toroslar Belediye Meclisi'nin Şubat ayı toplantısında, son yağışların yol açtığı zararlar, Karayolları yaklaşma mesafesi sorunu ve dere temizliği gibi konular ele alındı. Başkan Yıldız, afetlere karşı kalıcı çözümler üretilmesi ge

Eskişehir'de 65 Yaş Üstü Emeklilere Yönelik Destek Kartı Başvuruları Başladı

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, 2026 yılı boyunca 65 yaş ve üzeri ihtiyaç sahibi emeklilere temel ihtiyaçlarını karşılamak üzere 'Emekli Destek Kartı' projesini hayata geçiriyor. Başvurular belirlenen kriterlere göre değerlendiri

ESMEK Türk Sanat Müziği Korosu, Opera Sahnesi'nde Coşkulu Konser Verdi

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ESMEK TSM Korosu, Şef Figen Alkılıçgil yönetiminde Opera Sahnesi'nde düzenlenen konserle sanatseverleri buluşturdu. Tamamen dolan salonda seslendirilen eserlere dinleyiciler de eşlik etti.

Eskişehir'de 9. Geleneksel Mini Minikler Futsal Şenliği Sona Erdi

Porsuk Spor Salonu'nda beş gün süren şenlikte 250 minik sporcu mücadele etti. Organizasyon, çocukların sporla buluşmasına ve fair-play ruhunun yaygınlaşmasına katkı sağladı.

Bilim Yunusemre, Ara Tatilde Binlerce Öğrenciye Bilim Dolu Etkinlikler Sundu

Yunusemre Belediyesi Bilim Merkezi, ocak ayındaki ara tatil döneminde düzenlediği atölye, eğitim ve söyleşilerle toplam 6 bin 789 katılımcıyı ağırladı. TÜBİTAK iş birliğindeki programlar ve aile etkinlikleri büyük ilgi gördü.

Toroslar Belediyesi, Sağanak Yağış Sonrası Sahada

Mersin'de etkili olan şiddetli yağışın ardından Toroslar Belediyesi ekipleri, temizlik ve tahliye çalışmalarını sürdürüyor. Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, etkilenen mahalleleri ziyaret etti.

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Altay'dan Berat Kandili Mesajı

Başkan Uğur İbrahim Altay, Berat Kandili dolayısıyla yayımladığı mesajda, bu mübarek gecenin rahmet, mağfiret ve arınma iklimine işaret etti. Altay, tüm Müslümanlar için huzur ve esenlik diledi.

Altınordu'da Atıl Otoparkın Yeniden İşlevlendirilmesi İçin Çalışmalar Sürüyor

Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, Bahçelievler Mahallesi'ndeki Ulu Cami altında uzun süredir kullanılmayan otoparkın yeniden hizmete alınması için yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.

2026 Avrupa Pist Bisikleti Şampiyonası Konya'da Start Aldı

Avrupa Bisiklet Başkenti unvanlı Konya, 34 ülkeden 315 sporcuyu ağırlayan prestijli şampiyonaya ev sahipliği yapıyor. Yarışlar 5 Şubat'a kadar Konya Olimpik Velodromu'nda devam edecek.

Konya'da 'Sürdürülebilir Ulaşımda Nezaket ve Görgü Kuralları' Yarışması Sonuçlandı

Konya Büyükşehir Belediyesi ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen resim ve fotoğraf yarışmasının kazananları belli oldu. İl genelinden öğrencilerin katıldığı yarışmada dereceye girenlere bisiklet ve çeşitli hediyel

Konya Büyükşehir Belediyesi, Viyana'da Sema Mukabelesi Gerçekleştirdi

Konya Büyükşehir Belediyesi Türk Tasavvuf Musikisi ve Sema Topluluğu, Avusturya'nın başkenti Viyana'da düzenlenen bir programda sema mukabelesi icra etti. Etkinlik, Türkçe bilmeyen izleyicilere yönelik Almanca moderasyonla gerçekl