- BIST 100 14.144,23 -%0,40
- DOLAR 42,72 %0,03
- EURO 50,28 %0,22
- GRAM ALTIN 5.951,24 -%0,19
- Ç. ALTIN 9.603,36 %0,00
Dünyada yapılan bilimsel çalışmalar sonucunda diyet ve kanser arasında kuvvetli bir ilişki olduğu görüldü. Liv Hospital Medikal Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Duygu Derin beslenme ve kanser ilişkisini anlattı.
Besinlerin kanser riski üzerindeki etkileri nelerdir?
• Batı tarzı beslenmede yağ oranı yüksek hayvansal proteinli gıda ile beslenme ön plandadır ve lifli gıda tüketimi azdır. Aşırı et, dolayısı ile hayvansal proteini çok tüketen ülkelerde meme, rahim, prostat, kalın barsak-rektum, pankreas ve böbrek kanserleri, hayvansal proteini az tüketen ülkelerden daha fazla görülür. Yağsız hayvansal protein tüketiminin kanserle ilişkili olmadığı biliniyor. Yağsız et, süt ve benzeri besinlerin tüketimi kanser riskini arttırmaz.
• Düzenli olarak her gün tüketilen 100 gram etin kalın bağırsak-rektum kanseri riskini yüzde 29, 50 gram şarküteri ürününün ise riski yüzde 21 artırdığı görülmüştür.
• Sebze, meyve, tahıl ve kuru baklagiller tanelerinin dış kısmında posalı maddeler bulunur. Bu gıdalar posa alımını arttırıp bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak kalın bağırsak-rektum kanserinin önlenmesinde etkindir. Bol sebze ve meyve ve diğer posalı gıda ile beslenme kolorektal kanser oluşumunu yüzde 20 - 40 oranında azaltır.
• Sebze ve meyveler hem posa oluşturarak bağırsak kanseri için, hem de içerdiği vitaminlerin antioksidan özellikleriyle tüm kanserlerden korunmak için faydalıdır. En çok A,C,D ve E vitaminin antioksidan özelliği ön plana çıkarlar. Antioksidanlarla ilgili laboratuvar ve hayvan çalışmaları umut verici olmakla beraber insan çalışmalarının sonuçları çelişkilidir. Bu konuyla ilgili araştırmalar sürüyor.
• Tütsülenmiş balık ve et yüksek tuz içiren gıda(salamura) nitrit içeren işlenmiş et ve konserve tüketilen toplumlarda mide kanseri sıklığı belirgin olarak yüksektir. Buna en iyi örnek Japonya’dır. Dünyada mide kanserinin en sık olduğu ülke olan Japonya’dan başka ülkelere giden göçmenlerde on yıllar içinde mide kanseri sıklığı azalır ve yerleştikleri ülkedeki mide kanseri sıklığına geriler.
• Son araştırmalar Batılı toplumlarda erkeklerde kanserlerin yaklaşık yüzde 10.8’inin, kadınlarda yüzde 4.5’inin alkol tüketiminden kaynaklandığını gösteriyor. Risk, alkol türüne göre değil, günde içilen alkol miktarına göre artıyor.
• Sigara ve tütün kullanımından sonra, erkeklerde en fazla kansere yol açan neden, yeterince sebze ve meyve yememeleri; kadınlardaysa şişmanlıktır.
• Özellikle meme, kalın bağırsak-rektum endometriyum ve yemek borusu kanseri obezlerde normal ağırlıktakilere göre daha fazla görülmektedir.
• Yapılan araştırmalarda haftada en az 3 gün, günde en az 30 dakikalık fiziksel faaliyetin, kalın barsak, meme ve rahim kanseri riskini, meyve sebze tüketiminin artırılmasının ağız, boğaz, gırtlak, yemek borusu, akciğer ve mide kanseri riskini azalttığı vurgulanıyor, Akdeniz tarzı diyet öneriliyor.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin Aralık Kültür Sanat Takvimi kapsamında gösterilen kült film, ardından Akademisyen Dr. Tülay Çelik'in katılımıyla bir söyleşiye ev sahipliği yaptı.
10 yaşındaki Çağan, doğum gününde en büyük hayali olan çöp kamyonuna binerek belediye ekiplerine bir günlüğüne eşlik etti. Yalova Belediyesi'nin düzenlediği sürpriz, unutulmaz anlara sahne oldu.
Yeşilyurt Kent Konseyi, Yerli Malı Haftası kapsamında coğrafi işaretli Malatya Tarhanası'nı tanıtmak için etkinlik düzenledi. Katılımcılara tarhana çorbası ikram edildi.
Kamberiye Mahallesi'ndeki Kültür ve Sanat Evi'nde düzenlenen ücretsiz kurslar, yedi farklı branşta vatandaşların ilgisini çekiyor. Piyanodan hüsn-i hata kadar uzanan eğitimler, uzman öğreticiler tarafından veriliyor.
Büyükşehir Belediyesi, Türkoğlu Şekeroba Mahallesi'ndeki dar köprüyü genişleterek trafik akışını ve güvenliğini artırmayı hedefliyor.
Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Yusuf Alemdar, Kaynarca'da devam eden projeleri inceledi. İlçeye yapılan yatırımın 500 milyon TL'ye ulaştığını açıklayan Alemdar, Aziz Duran Parkı ve spor salonunun Mart ayında hizmete açılacağı
Karatay Belediyesi, Küçükkumköprü Caddesi'nde 900 metrelik bölümde sıcak asfalt serimi ve orta refüj düzenlemesini bitirdi. Çalışmalarla yolun güvenliği ve konforu artırıldı.
Bağcılar Belediyesi İnsan Kaynakları ve Eğitim Müdürlüğü tarafından personel için üç haftalık yapay zeka eğitim programı düzenlendi. Eğitimlerde, yapay zeka okuryazarlığından stratejik yönetime kadar çeşitli konular ele alındı.
Van Büyükşehir Belediyesi İş Sağlığı ve Güvenliği Koordinasyon Kurulu toplantısında, belediye birimlerindeki çalışma alanları, riskler ve alınacak önlemler ele alındı. Toplantı sonunda risklerin giderilmesi için çalışma başlatılma
Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı'na bağlı konservatuvar, kentteki eğitim kurumlarında öğrencilere yönelik müzik dinletileri gerçekleştiriyor.
Yalova Belediyesi Hal Müdürlüğü ekipleri, Merkez Pazaryeri'nde esnafın fatura ve yasal belgelerini denetledi. Kayıt dışı satışların önlenmesi ve tüketici güvenliği hedefleniyor.
Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde düzenlenen geleneksel yarışmada, öğrenciler kitap okuma alışkanlığı kazanırken umre ödülü için ter döktü. 175 öğrenci, sömestr tatilinde kutsal toprakları ziyaret etme hakkı kazanacak.
Akdeniz diyetini okul yemeklerine entegre etmeyi hedefleyen AB destekli SHARE Projesi kapsamında Muratpaşa Belediyesi'ne 66 bin Euro hibe sağlandı. 7 ülkeden 17 kurumun ortak olduğu 3 yıllık proje, dijital araçlar ve yapay zeka il
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, kentteki 4 hastane ve bir etüt merkezi önünde kurduğu İkram Çeşmeleri ile hafta içi her gün bin 900 kişiye sıcak çorba dağıtıyor. Uygulama, yaz aylarında limonata ikramıyla devam ediyor.
BBCStudios ve CosmoBlue Media, MENA ve Türkiye’de eğlence ekosistemini büyütmek üzere stratejik ortaklık kurdu (MENAT)
Okul Beslenmesinde Artan Hassasiyet, Gıda Hizmetlerinde Yeni Standartları Zorluyor
Osman Akın “Karım ve kız kardeşim, 13 Kasım’da 3 çocuğu alıp evden kaçtı” diyerek Esra Erol’dan yardım istedi.
Bilişim Vadisi Hackathon Serisi’nin İlk Aşaması Tamamlandı
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğindeki Dijital Gençlik Merkezi, 18-29 yaş arası gençlere yönelik ücretsiz e-ticaret eğitimlerini başlatıyor. Başvurular 31 Aralık'a kadar devam ediyor.
