- BIST 100 14.183,40 -%0,38
- DOLAR 42,88 %0,13
- EURO 50,49 -%0,18
- GRAM ALTIN 6.251,62 %1,32
- Ç. ALTIN 10.086,69 %1,00
Küresel ölçekte artan su ve gıda israfı hem ekonomik hem de çevresel boyutta ciddi sorunlar yaratmaya devam ediyor. Özellikle iklim değişikliği ve kaynakların tükenme riski, bu sorunların çözülmesi gerekliliğini daha acil hale getiriyor. E. Özgörkey Grup'un dondurulmuş gıda markası Feast, sürdürülebilirlik vizyonuyla, su ve gıda israfını önlemek adına attığı adımlarla dikkat çekiyor. Şirket, hem üretim süreçlerinde su geri kazanım sistemlerini kullanarak su tüketimini en aza indiriyor hem de gıda israfını azaltmak için yenilikçi teknolojiler kullanarak çevreye duyarlı çözümler geliştiriyor.
Küresel Su Kıtlığı ve Türkiye’nin Durumu
Birleşmiş Milletler tarafından 2023 yılında yayınlanan Dünya Su Gelişim Raporu’na göre, dünya nüfusunun %26’sı güvenli içme suyuna erişemiyor ve %46’sı sanitasyon hizmetlerinden mahrum durumda. Küresel su talebinin 2050 yılına kadar %25 oranında artması beklenirken, özellikle büyük şehirlerde su kıtlığının daha da büyük bir tehdit haline geleceği öngörülüyor. Türkiye de bu krizden ciddi oranda etkileniyor. Su stresine maruz kalan bölgelerde tarım, sanayi ve içme suyu ihtiyaçlarının karşılanmasında zaman zaman zorluklar yaşanıyor. Feast Gıda, bu soruna karşı çözüm üreterek üretim süreçlerinde su israfını en aza indiren sürdürülebilir üretim yöntemleri kullanıyor. Özellikle su geri kazanım sistemlerine yatırım yaparak, üretim tesislerindeki su tüketimini her yıl artan şekilde azaltıyor.
Gıda İsrafının Boyutları ve Feast’in Sıfır İsraf Felsefesi
Dünya genelinde her yıl 931 milyon ton gıda israf ediliyor ve bunun büyük bir kısmı hanelerden kaynaklanıyor. Gıda israfı, sadece ekonomik bir kayıp değil, aynı zamanda çevresel açıdan da ciddi sonuçlar doğuruyor. Küresel karbon emisyonlarının %10’u gıda israfından kaynaklanırken, bu durum iklim değişikliği üzerinde de büyük bir etki yaratıyor. Türkiye’de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu durum hem ekonomik hem de çevresel zararları beraberinde getiriyor. Üretim süreçlerinde minimum atık politikası izleyen Feast Gıda, kullandığı IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) teknolojisi sayesinde ürünleri besin değerlerini koruyarak donduruyor. Böylelikle ürünler ilk günkü tazeliklerini korurken, ihtiyaç kadar tüketildikleri için israfı azaltmada önemli bir rol oynuyor.
Feast Gıda’nın Sürdürülebilirlik Vizyonu
Feast Gıda, su ve gıda israfını azaltma konusunda çevresel sürdürülebilirlik hedeflerini ön planda tutuyor. Sürdürülebilir üretim anlayışıyla hareket eden şirket, su geri kazanım teknolojilerini kullanarak su israfını azaltıyor, gıda üretiminde ise atıkların geri dönüşümü için birden fazla proje yürütüyor. Tüketiciler için de farkındalık yaratmayı amaçlayan Feast Gıda, daha bilinçli tüketim alışkanlıkları kazandırmayı hedefliyor.
Türkiye’de Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği
Su ve gıda israfı ile ilgili sorunların çözümünde sürdürülebilirlik oldukça kilit bir role sahip. Feast Gıda, bu sorunların çözümüne yönelik sürdürülebilir tarım politikalarını destekleyerek, yerel üreticilerle iş birliği yapıyor. Feast’in deneyimli ziraat ekibi tohumdan sofraya kadar tarımsal üretimin her noktasında yer alarak tarımsal sürecin ve gıdanın sürdürülebilirliğini sağlıyor.
Sorumlu Üretim ve Tüketimin Önemi
Feast Gıda, su ve gıda israfının azaltılmasının hem ekonomik hem de çevresel açıdan kritik olduğunun bilinciyle hareket ediyor. Sorumlu üretim ve tüketim anlayışını benimseyen şirket, küresel ölçekte sürdürülebilirlik çözümlerini artırmayı hedefliyor. Bu bilinçle hem üreticilere hem de tüketicilere su ve gıda tasarrufunun önemini vurgulayan Feast Gıda, geleceğe yönelik önemli adımlar atmaya devam ediyor.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Mezitli'de araçtan inip başka bir sürücüye saldırarak trafik güvenliğini tehlikeye atan 6 şüphelinin yakalandığını, 3'ünün tutuklandığını açıkladı. Yeni düzenlemelerle bu tür eylemler için ağır cezal
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 14 ilde iki hafta süren operasyonlarda 156 göçmen kaçakçısının yakalandığını, 112'sinin tutuklandığını açıkladı. Operasyonlarda 120 araç ve 13 bot ele geçirildi.
Sultan Selim Mahallesi'ndeki Yaşar Doğu Okulu'nun yanındaki binanın taşınmasıyla boşalan yapı, ilkokul olarak yenilendi. Şubat ayından itibaren öğrenciler tekli eğitime geçecek.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, belirli otobüs hatları arasında 70 dakika içinde yapılan aktarmaların ücretsiz olacağını açıkladı. Uygulama tam ve indirimli kart sahipleri için geçerli olacak.
Odunpazarı Belediyesi, kış şartlarına karşı 7/24 görev yapacak ekiplerini ve araçlarını konuşlandırdı. İlçe genelinde kar ve buzlanmayla mücadele için 400 ton tuz stoklandı.
Odunpazarı Belediyesi'nin yılbaşı etkinlikleri kapsamında düzenlediği özel oda müziği konseri, klasik müzik tutkunlarını seçkin bir repertuvar ve sanatçı kadrosuyla buluşturdu.
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin AB destekli DİGEM sınıfında verilen ücretsiz 'Dijital Tasarım ve Canva' kursları, gençlerin mesleki becerilerini geliştirmesine olanak tanıyor. 50 saatlik eğitimi tamamlayanlar MEB onaylı sertifika
Hicri Sezen Meydanı'nda kurulan pazar, el yapımı ürünler, etkinlikler ve konserlerle 31 Aralık'a kadar Eskişehirlileri ağırlayacak. İlk gün büyük ilgi gören pazarda dev kar küresi yine favori oldu.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Kaynartepe Mahallesi'nde yürüttüğü saha çalışmasıyla kadınlara destek hizmetleri, başvuru süreçleri ve Alo Şiddet Hattı hakkında bilgi verdi.
AK Parti Malatya Milletvekili Abdurrahman Babacan, Yeşilyurt'ta düzenlenen 'Terörsüz Türkiye' konferansında terörle mücadelede milli birlik ve toplumsal farkındalığın önemine vurgu yaptı.
Van Büyükşehir Belediyesi ekipleri, yoğun kar yağışı nedeniyle kapanan kırsal yolları açmak için aralıksız çalışıyor. Şu ana kadar 59 mahalle ve 3 mezra yolu ulaşıma açıldı.
Meteoroloji'nin uyarısı sonrası teyakkuza geçen Pendik Belediyesi, kar ve buzlanmaya karşı 80 araçlık filo ve 4 bin 500 ton tuzla hazırlıklarını tamamladı.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kariyer Günleri kapsamında Fevzi Çakmak Anadolu Lisesi'ndeki öğrencilerle bir araya gelerek kariyer tavsiyelerinde bulundu ve belediyenin gençlere yönelik projelerini anla
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yerel yönetimlerde kullanılan Kürtçe idari ve mesleki terimlerin standartlaştırılması amacıyla üç günlük bir çalıştay gerçekleştirdi. Çalıştaya eşbaşkanlar, akademisyenler ve dil bilimciler katıld
Eski DSİ yerleşkesinde hayata geçirilen proje, yürüyüş yolları, spor alanları ve yeşil dokusuyla Vanlıların kullanımına açıldı.
Aksaray Belediyesi, kent estetiği ve güvenliği için metruk yapılarla mücadeleyi sürdürüyor. 2025 yılında 240 riskli bina daha yıkılarak, son 7 yıldaki toplam sayı 1468'e ulaştı.
TBB Başkan Vekili Vahap Seçer ve eşi Meral Seçer, Mersin Spor Kulübü'nün basketbol ligindeki maçını tribünden takip etti. Yeni başantrenör Carles Duran Ortega yönetimindeki takım, sahadan galibiyetle ayrıldı.
Van Büyükşehir Belediyesi'nin kurduğu 'Kent Gözü' ekibi, kent merkezindeki altyapı, çevre ve estetik sorunlarını sahada tespit ederek ilgili birimlere iletiyor. Ekip, geçtiğimiz aylarda 3 bin 500'ün üzerinde sorun kaydı oluşturdu.
Büyükkılıç, T1 hattında gerçekleştirdiği tramvay yolculuğunda vatandaşlarla sohbet etti, gençlere abonman kartı hediye etti ve ulaşım projeleri hakkında bilgi verdi.
