Dünya Tasarruf Günü’nde TÜGİS Başkanı Sidar:“Geleceğe Yatırım Yapmaya Tasarruftan Başlayın”

Dünya Tasarruf Günü’nde TÜGİS Başkanı Sidar:“Geleceğe Yatırım Yapmaya Tasarruftan Başlayın”

Dünya Tasarruf Günü’nde TÜGİS Başkanı Sidar:“Geleceğe Yatırım Yapmaya Tasarruftan Başlayın”

 

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda israfı başta olmak üzere ihtiyaç fazlası tüketime dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Gıdanın geleceği için tasarrufun her alanda zaruri olduğunun altını çizen Sidar, “Türkiye’de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor ve ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybı yaşanıyor. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerek” dedi.

 

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda güvenliğinden iklim değişikliğine, döngüsel ekonomiden sürdürülebilirliğe kadar tasarrufun önemi ve israfa dikkat çeken açıklamalarda bulundu. UNEP raporuna göre Türkiye’nin 214 ülke arasında en fazla gıda israfının yaşandığı 15. ülke olduğunu belirten Sidar, çöplerdeki atık miktarının yüzde 52’sini gıdanın oluşturduğunu aktardı. Bireysel tüketimde ihtiyaç fazlası alıma dikkat çeken Sidar, “Milyonlarca insan açlık çekerken bir o kadar insan da obezite sınırında yaşıyor. Gıda israfı ise tüm israf kalemleri arasında en yüksek değerlere sahip. Ülkemizde de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor. Bir gıda ürününün çöpe gitmesi, tarımsal üretimde kullanılan su başta olmak üzere, o ürünün sofraya gelene kadar geçtiği bütün aşamaların boşa gittiği anlamına geliyor. Çöpe atılan herhangi bir ürünü üretmek, lojistiğini sağlamak, rafta veya soğutucuda sergilemek için yaptığınız her şey o ürünle birlikte çöpe gitmiş oluyor. Bu Dünya’ya yapılan çok büyük bir haksızlık “ dedi.

 

Gıda  okur-yazarlığı artmalı

 

TÜGİS Başkanı Sidar, 2020 yılında Türkiye İsrafı Önleme Vakfı tarafından hazırlanan rapora göre Türkiye’de her yıl yaklaşık 26 milyon ton gıda israfı yapıldığını aktardı. İsrafın sadece evde değil, tarladan tüketiciye ulaşana kadar da gerçekleştiğini aktaran Sidar, “Marketlerde kapağı açık bırakılan soğutucular dahi israfa yol açıyor. Tüketicinin gıda okur-yazarlığını artırarak bilinçli tüketim alışkanlıklarını her adımda uygulaması gerekiyor. Tasarruflu olmak artık bir zorunluluk. İklim krizinin ve kuraklığın etkilerinin her geçen gün arttığı bir çağda başka bir seçenek yok“ dedi.

 

İsrafın yüzde 61’i evlerde

 

Dünya Tasarruf Günü’nde tüketicilerle önerilerini de paylaşırken Birleşmiş Milletler tarafından hazırlanan Gıda İsrafı Endeksi raporuna göre israfın yüzde 61’inin evlerde yapıldığını aktaran Sidar, “Evdeki kişi ve tüketim ortalamasına göre alışveriş yapmak çok önemli. Etiket kontrolü yaparak alışveriş, taze ürünlerin uygun koşullarda saklanması, haftalık veya aylık mutfak planlaması yapılması, ürünlerin temizlenirken fazla su tüketilmemesi, ambalajlı ve güvenli gıda ürünlerinin tercih edilmesi hayati önem arz ediyor. Öte yandan geleceğimizin gıdasını korumak için gelecek nesilleri de bilinçli yetiştirmek gerekiyor. Bu alışkanlıkları çocuklarımıza da erken yaştan itibaren kazandırarak israfla mücadele ve tasarruf konusunda sorumluluk almaya teşvik etmeliyiz” şeklinde konuştu.

 

Yerel sermaye ve hammadde israfı

 

Tasarrufun aynı zamanda kaynakları korumak ve sürdürülebilirliği desteklemek olduğunu aktaran TÜGİS Başkanı Sidar, ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybının yaşandığını, bu değerin ise İstanbul'un bir günlük su ihtiyacını karşılamaya yeteceğini belirtti. Sidar, “İsraf sadece gıdaların değil aynı zamanda yerel veya yabancı sermayenin, hammaddenin, emeğin ve iş gücünün de boşa harcanması anlamına geliyor. Döngüsel ekonominin pozitif bir seyirde olabilmesi için israfla mücadele şart. Tasarruf kelimesi hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerekiyor” dedi.

 

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda israfı başta olmak üzere ihtiyaç fazlası tüketime dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Gıdanın geleceği için tasarrufun her alanda zaruri olduğunun altını çizen Sidar, “Türkiye’de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor ve ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybı yaşanıyor. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerek” dedi.

 

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda güvenliğinden iklim değişikliğine, döngüsel ekonomiden sürdürülebilirliğe kadar tasarrufun önemi ve israfa dikkat çeken açıklamalarda bulundu. UNEP raporuna göre Türkiye’nin 214 ülke arasında en fazla gıda israfının yaşandığı 15. ülke olduğunu belirten Sidar, çöplerdeki atık miktarının yüzde 52’sini gıdanın oluşturduğunu aktardı. Bireysel tüketimde ihtiyaç fazlası alıma dikkat çeken Sidar, “Milyonlarca insan açlık çekerken bir o kadar insan da obezite sınırında yaşıyor. Gıda israfı ise tüm israf kalemleri arasında en yüksek değerlere sahip. Ülkemizde de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor. Bir gıda ürününün çöpe gitmesi, tarımsal üretimde kullanılan su başta olmak üzere, o ürünün sofraya gelene kadar geçtiği bütün aşamaların boşa gittiği anlamına geliyor. Çöpe atılan herhangi bir ürünü üretmek, lojistiğini sağlamak, rafta veya soğutucuda sergilemek için yaptığınız her şey o ürünle birlikte çöpe gitmiş oluyor. Bu Dünya’ya yapılan çok büyük bir haksızlık “ dedi.

 

Gıda  okur-yazarlığı artmalı

 

TÜGİS Başkanı Sidar, 2020 yılında Türkiye İsrafı Önleme Vakfı tarafından hazırlanan rapora göre Türkiye’de her yıl yaklaşık 26 milyon ton gıda israfı yapıldığını aktardı. İsrafın sadece evde değil, tarladan tüketiciye ulaşana kadar da gerçekleştiğini aktaran Sidar, “Marketlerde kapağı açık bırakılan soğutucular dahi israfa yol açıyor. Tüketicinin gıda okur-yazarlığını artırarak bilinçli tüketim alışkanlıklarını her adımda uygulaması gerekiyor. Tasarruflu olmak artık bir zorunluluk. İklim krizinin ve kuraklığın etkilerinin her geçen gün arttığı bir çağda başka bir seçenek yok“ dedi.

 

İsrafın yüzde 61’i evlerde

 

Dünya Tasarruf Günü’nde tüketicilerle önerilerini de paylaşırken Birleşmiş Milletler tarafından hazırlanan Gıda İsrafı Endeksi raporuna göre israfın yüzde 61’inin evlerde yapıldığını aktaran Sidar, “Evdeki kişi ve tüketim ortalamasına göre alışveriş yapmak çok önemli. Etiket kontrolü yaparak alışveriş, taze ürünlerin uygun koşullarda saklanması, haftalık veya aylık mutfak planlaması yapılması, ürünlerin temizlenirken fazla su tüketilmemesi, ambalajlı ve güvenli gıda ürünlerinin tercih edilmesi hayati önem arz ediyor. Öte yandan geleceğimizin gıdasını korumak için gelecek nesilleri de bilinçli yetiştirmek gerekiyor. Bu alışkanlıkları çocuklarımıza da erken yaştan itibaren kazandırarak israfla mücadele ve tasarruf konusunda sorumluluk almaya teşvik etmeliyiz” şeklinde konuştu.

 

Yerel sermaye ve hammadde israfı

 

Tasarrufun aynı zamanda kaynakları korumak ve sürdürülebilirliği desteklemek olduğunu aktaran TÜGİS Başkanı Sidar, ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybının yaşandığını, bu değerin ise İstanbul'un bir günlük su ihtiyacını karşılamaya yeteceğini belirtti. Sidar, “İsraf sadece gıdaların değil aynı zamanda yerel veya yabancı sermayenin, hammaddenin, emeğin ve iş gücünün de boşa harcanması anlamına geliyor. Döngüsel ekonominin pozitif bir seyirde olabilmesi için israfla mücadele şart. Tasarruf kelimesi hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerekiyor” dedi.



EKONOMİ 31.10.2023 13:46:00 0

Ödüllü Ulusal Genç Solist Yarışması başlıyor

Ödüllü Ulusal Genç Solist Yarışması başlıyor

MÜZİKLE TERAPİ TOPLULUĞU'NDAN TÜRK SANAT MÜZİĞİ ZİYAFETİ

MÜZİKLE TERAPİ TOPLULUĞU'NDAN TÜRK SANAT MÜZİĞİ ZİYAFETİ

İzmir’de ocak yağışları 88 yılın ortalamasına fark attı

İzmir’de ocak yağışları 88 yılın ortalamasına fark attı

Muş Belediyesi, Kar Yağışına Karşı Gece Gündüz Çalışıyor

Muş Belediyesi ekipleri, kentteki kar yağışı nedeniyle ulaşımı aksatmamak için küreme, toplama ve taşıma çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.

Muş'ta Kar Yağışına Rağmen Kesintisiz Temizlik Çalışması

Muş Belediyesi ekipleri, yeniden başlayan kar yağışına rağmen ana caddeler ve ara sokaklarda kar küreme faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor.

Muş'ta Kuyuya Düşen Köpek İtfaiye Ekiplerince Kurtarıldı

Kıyıköy yolu üzerinde bir kuyuya düşen köpek, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle kurtarıldı. Soğuk havaya maruz kalan hayvan, veteriner kontrolünden sonra sağlık durumunun iyi olduğu bildirildi.

Muş Belediyesi, 6 Yaş ve Üzeri Çocuklar İçin Kayak Kursu Düzenleyecek

Muş Belediyesi, uzman antrenörler eşliğinde 6 yaş ve üzeri çocuklara yönelik kayak kursu açacak. Başvurular 2-6 Şubat 2026 tarihleri arasında Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü'ne yapılabilecek.

Hatice Kızmaz, Nevşehir Tarihinde İlk Halter SEM Sporcusu Unvanını Kazandı

Nevşehir Belediyesi Spor Kulübü sporcusu Hatice Kızmaz, Tokat'ta düzenlenen Türkiye Şampiyonası'nda yıldızlar 48 kiloda şampiyon olarak SEM sporcusu olmaya hak kazandı ve dünya şampiyonası hazırlık kampına davet edildi.

Nevşehir Belediye Meclisi Şubat Ayı Olağan Toplantısı Gerçekleşti

Nevşehir Belediye Meclisi, Şubat ayı olağan toplantısını Başkan Rasim Arı başkanlığında yaptı. Toplantıda, yurtdışı görevlendirmelerden ekipman alımına ve yönetmelik değişikliklerine kadar çeşitli gündem maddeleri görüşülerek kara

Demir Eksikliği Tedavisinde Süreklilik Önemli

Demir Eksikliği Tedavisinde Süreklilik Önemli

Nevşehir'de Özel İnsanlara Saç ve Sakal Bakımı Hizmeti Verildi

Nevşehir Belediyesi ve Berber ve Kuaförler Odası iş birliğiyle, Ahmet Faik Çakıllı Özel İnsanlar Eğitim Merkezi'nde düzenli bakım etkinliği gerçekleştirildi. Etkinlikte ayrıca doğum günü kutlaması yapıldı.

Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı, Berat Kandili Mesajı Yayımladı

Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı, Berat Kandili'nin İslam alemi için hayırlara vesile olmasını diledi ve birlik beraberlik mesajı verdi.

Gümüşhane Belediye Başkanı, Şephane Köyü Sakini İsmet Ayar'ın Cenaze Törenine Katıldı

Gümüşhane Belediye Başkanı, vefat eden Şephane Köyü sakini İsmet Ayar için düzenlenen cenaze töreninde hazır bulundu.

Şuhut'ta Geleneksel Çocuk Şenliği Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Şuhut Belediyesi'nin düzenlediği 3. Geleneksel Çocuk Şenlikleri, sihirbaz gösterileri ve oyunlarla çocuklara keyifli bir gün yaşattı.

Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal'ın Berat Kandili Mesajı

Burcu Köksal, Berat Kandili'nin affın, merhametin ve umudun gecesi olduğunu belirterek, bu mübarek gecenin kırgınlıkları sona erdirmesini ve dayanışmayı güçlendirmesini diledi.

Gümüşhane Belediye Başkanı'nın Yoğun Günü: Ziyaretler ve Törenler

Gümüşhane Belediye Başkanı, bir gün içinde çeşitli programlara katılarak, ziyaretler gerçekleştirdi, cenaze ve nişan törenlerinde hazır bulundu.

BULUT REYHANOĞLU, AFGAN KADINLARIN SESİNİ KÜRESEL ÖLÇEKTE DUYURMAK ÜZERE SEÇİLEN İKİ TEMSİLCİDEN BİRİ OLDU

BULUT REYHANOĞLU, AFGAN KADINLARIN SESİNİ KÜRESEL ÖLÇEKTE DUYURMAK ÜZERE SEÇİLEN İKİ TEMSİLCİDEN BİRİ OLDU

Elin Sarhoşu Kadar Olamıyoruz: Kimliğimizden Kaçıyoruz

Elin Sarhoşu Kadar Olamıyoruz: Kimliğimizden Kaçıyoruz

Geleneksel Türk Okçuluğu Şampiyonası Kütahya'da Başladı

30 ilden yaklaşık 1000 sporcunun katıldığı Büyükler ve Yıldızlar Salon Puta Türkiye Şampiyonası, Kütahya'da üç gün sürecek müsabakalarla başladı.

Kepez'de 140 Okulda Göz Taraması Yapıldı, 3 Bin Öğrenciye Gözlük Desteği

Kepez Belediyesi'nin 2025-2026 eğitim yılında 140 okulda gerçekleştirdiği göz taramalarında, görme sorunu tespit edilen öğrencilere gözlükleri teslim edildi.

Kepez'de Sömestir Festivali Renkli Etkinliklerle Devam Ediyor

Kepez Belediyesi'nin düzenlediği Sömestir Festivali, sahne gösterileri, oyun alanları ve konserlerle yoğun katılımla sürüyor. Festivalin dördüncü gününde de çocukları dopdolu bir program bekliyor.