- BIST 100 14.182,78 %0,27
- DOLAR 42,79 %0,18
- EURO 50,23 %0,09
- GRAM ALTIN 5.948,77 -%0,10
- Ç. ALTIN 9.607,06 %0,00
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda israfı başta olmak üzere ihtiyaç fazlası tüketime dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Gıdanın geleceği için tasarrufun her alanda zaruri olduğunun altını çizen Sidar, “Türkiye’de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor ve ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybı yaşanıyor. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerek” dedi.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda güvenliğinden iklim değişikliğine, döngüsel ekonomiden sürdürülebilirliğe kadar tasarrufun önemi ve israfa dikkat çeken açıklamalarda bulundu. UNEP raporuna göre Türkiye’nin 214 ülke arasında en fazla gıda israfının yaşandığı 15. ülke olduğunu belirten Sidar, çöplerdeki atık miktarının yüzde 52’sini gıdanın oluşturduğunu aktardı. Bireysel tüketimde ihtiyaç fazlası alıma dikkat çeken Sidar, “Milyonlarca insan açlık çekerken bir o kadar insan da obezite sınırında yaşıyor. Gıda israfı ise tüm israf kalemleri arasında en yüksek değerlere sahip. Ülkemizde de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor. Bir gıda ürününün çöpe gitmesi, tarımsal üretimde kullanılan su başta olmak üzere, o ürünün sofraya gelene kadar geçtiği bütün aşamaların boşa gittiği anlamına geliyor. Çöpe atılan herhangi bir ürünü üretmek, lojistiğini sağlamak, rafta veya soğutucuda sergilemek için yaptığınız her şey o ürünle birlikte çöpe gitmiş oluyor. Bu Dünya’ya yapılan çok büyük bir haksızlık “ dedi.
Gıda okur-yazarlığı artmalı
TÜGİS Başkanı Sidar, 2020 yılında Türkiye İsrafı Önleme Vakfı tarafından hazırlanan rapora göre Türkiye’de her yıl yaklaşık 26 milyon ton gıda israfı yapıldığını aktardı. İsrafın sadece evde değil, tarladan tüketiciye ulaşana kadar da gerçekleştiğini aktaran Sidar, “Marketlerde kapağı açık bırakılan soğutucular dahi israfa yol açıyor. Tüketicinin gıda okur-yazarlığını artırarak bilinçli tüketim alışkanlıklarını her adımda uygulaması gerekiyor. Tasarruflu olmak artık bir zorunluluk. İklim krizinin ve kuraklığın etkilerinin her geçen gün arttığı bir çağda başka bir seçenek yok“ dedi.
İsrafın yüzde 61’i evlerde
Dünya Tasarruf Günü’nde tüketicilerle önerilerini de paylaşırken Birleşmiş Milletler tarafından hazırlanan Gıda İsrafı Endeksi raporuna göre israfın yüzde 61’inin evlerde yapıldığını aktaran Sidar, “Evdeki kişi ve tüketim ortalamasına göre alışveriş yapmak çok önemli. Etiket kontrolü yaparak alışveriş, taze ürünlerin uygun koşullarda saklanması, haftalık veya aylık mutfak planlaması yapılması, ürünlerin temizlenirken fazla su tüketilmemesi, ambalajlı ve güvenli gıda ürünlerinin tercih edilmesi hayati önem arz ediyor. Öte yandan geleceğimizin gıdasını korumak için gelecek nesilleri de bilinçli yetiştirmek gerekiyor. Bu alışkanlıkları çocuklarımıza da erken yaştan itibaren kazandırarak israfla mücadele ve tasarruf konusunda sorumluluk almaya teşvik etmeliyiz” şeklinde konuştu.
Yerel sermaye ve hammadde israfı
Tasarrufun aynı zamanda kaynakları korumak ve sürdürülebilirliği desteklemek olduğunu aktaran TÜGİS Başkanı Sidar, ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybının yaşandığını, bu değerin ise İstanbul'un bir günlük su ihtiyacını karşılamaya yeteceğini belirtti. Sidar, “İsraf sadece gıdaların değil aynı zamanda yerel veya yabancı sermayenin, hammaddenin, emeğin ve iş gücünün de boşa harcanması anlamına geliyor. Döngüsel ekonominin pozitif bir seyirde olabilmesi için israfla mücadele şart. Tasarruf kelimesi hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerekiyor” dedi.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda israfı başta olmak üzere ihtiyaç fazlası tüketime dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Gıdanın geleceği için tasarrufun her alanda zaruri olduğunun altını çizen Sidar, “Türkiye’de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor ve ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybı yaşanıyor. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerek” dedi.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü’nde gıda güvenliğinden iklim değişikliğine, döngüsel ekonomiden sürdürülebilirliğe kadar tasarrufun önemi ve israfa dikkat çeken açıklamalarda bulundu. UNEP raporuna göre Türkiye’nin 214 ülke arasında en fazla gıda israfının yaşandığı 15. ülke olduğunu belirten Sidar, çöplerdeki atık miktarının yüzde 52’sini gıdanın oluşturduğunu aktardı. Bireysel tüketimde ihtiyaç fazlası alıma dikkat çeken Sidar, “Milyonlarca insan açlık çekerken bir o kadar insan da obezite sınırında yaşıyor. Gıda israfı ise tüm israf kalemleri arasında en yüksek değerlere sahip. Ülkemizde de yıllık 14 milyon ekmek çöpe atılıyor. Bir gıda ürününün çöpe gitmesi, tarımsal üretimde kullanılan su başta olmak üzere, o ürünün sofraya gelene kadar geçtiği bütün aşamaların boşa gittiği anlamına geliyor. Çöpe atılan herhangi bir ürünü üretmek, lojistiğini sağlamak, rafta veya soğutucuda sergilemek için yaptığınız her şey o ürünle birlikte çöpe gitmiş oluyor. Bu Dünya’ya yapılan çok büyük bir haksızlık “ dedi.
Gıda okur-yazarlığı artmalı
TÜGİS Başkanı Sidar, 2020 yılında Türkiye İsrafı Önleme Vakfı tarafından hazırlanan rapora göre Türkiye’de her yıl yaklaşık 26 milyon ton gıda israfı yapıldığını aktardı. İsrafın sadece evde değil, tarladan tüketiciye ulaşana kadar da gerçekleştiğini aktaran Sidar, “Marketlerde kapağı açık bırakılan soğutucular dahi israfa yol açıyor. Tüketicinin gıda okur-yazarlığını artırarak bilinçli tüketim alışkanlıklarını her adımda uygulaması gerekiyor. Tasarruflu olmak artık bir zorunluluk. İklim krizinin ve kuraklığın etkilerinin her geçen gün arttığı bir çağda başka bir seçenek yok“ dedi.
İsrafın yüzde 61’i evlerde
Dünya Tasarruf Günü’nde tüketicilerle önerilerini de paylaşırken Birleşmiş Milletler tarafından hazırlanan Gıda İsrafı Endeksi raporuna göre israfın yüzde 61’inin evlerde yapıldığını aktaran Sidar, “Evdeki kişi ve tüketim ortalamasına göre alışveriş yapmak çok önemli. Etiket kontrolü yaparak alışveriş, taze ürünlerin uygun koşullarda saklanması, haftalık veya aylık mutfak planlaması yapılması, ürünlerin temizlenirken fazla su tüketilmemesi, ambalajlı ve güvenli gıda ürünlerinin tercih edilmesi hayati önem arz ediyor. Öte yandan geleceğimizin gıdasını korumak için gelecek nesilleri de bilinçli yetiştirmek gerekiyor. Bu alışkanlıkları çocuklarımıza da erken yaştan itibaren kazandırarak israfla mücadele ve tasarruf konusunda sorumluluk almaya teşvik etmeliyiz” şeklinde konuştu.
Yerel sermaye ve hammadde israfı
Tasarrufun aynı zamanda kaynakları korumak ve sürdürülebilirliği desteklemek olduğunu aktaran TÜGİS Başkanı Sidar, ekmek israfıyla birlikte 2 milyon 500 bin metreküp su kaybının yaşandığını, bu değerin ise İstanbul'un bir günlük su ihtiyacını karşılamaya yeteceğini belirtti. Sidar, “İsraf sadece gıdaların değil aynı zamanda yerel veya yabancı sermayenin, hammaddenin, emeğin ve iş gücünün de boşa harcanması anlamına geliyor. Döngüsel ekonominin pozitif bir seyirde olabilmesi için israfla mücadele şart. Tasarruf kelimesi hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda. Tasarruf ve verimli tüketim ilkelerini önce bireysel sonra da toplumsal fayda odağında benimsememiz gerekiyor” dedi.
Bolu Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılında 750 yangın, 120 trafik kazası ve 673 arama kurtarma olayına müdahale etti. Ayrıca yaklaşık 12 bin kişiye yangın güvenliği eğitimi verildi.
Yalova Belediyesi'nin düzenlediği tiyatro gösterisi, ünlü oyuncuların performansıyla izleyicilere kahkaha dolu bir akşam yaşattı.
Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda, kentin sosyal ve fiziki altyapısına yönelik yeni yatırımların yol haritası ele alındı.
Van Büyükşehir Belediyesi ekipleri, kar yağışı sonrası ulaşıma kapanan 90 yerleşim yerinden 78'inin yolunu temizledi. 12 mahalle ve mezrada çalışmalar devam ediyor.
Tekerlekli Sandalye Basketbol Takımı, 2025-2026 sezonunun ilk maçında Kocaeli Engelliler Spor Kulübü'nü ağırlayacak. Mücadele, 20 Aralık Cumartesi günü ücretsiz izlenebilecek.
İzmit Belediyesi'nin uygun fiyatlı et satışı yapan mobil aracı, Belediye Meydanı'nda hizmet verdi. Ekonomik zorluklar nedeniyle et ürünlerine erişimde sıkıntı yaşayan vatandaşlar, uygulamaya yoğun ilgi gösterdi.
Kartal Belediyesi'ne bağlı 14 kreşte düzenlenen etkinliklerle minik öğrenciler, yerli üretim ve tutum bilincini eğlenerek öğrendi.
Hendek, Sapanca ve Akyazı ilçelerinde kayıp kaçak oranını düşürecek 108 kilometrelik içme suyu hattının ihale süreci başladı. İlk etapta 63 kilometrelik hat inşa edilecek.
Karaköprü Belediyesi, Seyrantepe Mahallesi'nde kapalı semt pazarı, kütüphane, taziye evi ve Kur'an kursundan oluşan yeni bir kompleksin açılışını gerçekleştirdi.
Türkiye Belediyeler Birliği tarafından belediyelere 59 yeni araç teslim edildi. TBB Başkan Vekili Vahap Seçer, yerel yönetimlerin önemine ve bölgedeki gelişmelere dikkat çekti.
İzmit Belediyesi, Yahya Kaptan Mahallesi'nde altyapısı tamamlanan sokaklarda yol, kaldırım ve aydınlatma çalışmalarını bitirdi. Çalışmaların vatandaşlara daha konforlu ulaşım sağlaması hedefleniyor.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Konya-İstanbul Yüksek Hızlı Tren hattının 11 yıllık süreçte 13 milyonun üzerinde yolcuya hizmet verdiğini açıkladı. 2025 yılında günlük ortalama 4 bin 856 yolcu taşınırken, yıl sonu
1 Ocak 2026'dan sonra kurulacak tüm şirketler için Elektronik Ticari Defter Sistemi (ETDS) zorunlu hale geliyor. Mevcut şirketler için ise geçiş süresi aynı tarihte sona eriyor.
Ünye Belediyesi'nin sosyal dayanışma projesi kapsamında 2025 yılında 35 bin ekmek dağıtıldı. Projeden bugüne kadar 265 aile faydalandı.
Türk Polis Teşkilatı, Mersin'de çocuklarla bir araya gelerek güvenli ve huzurlu bir ortamda yetişmelerine katkı sağlamak amacıyla bir etkinlik gerçekleştirdi.
İzmit Belediyesi Oyuncak Müzesi, 21 Aralık Pazar günü düzenlenecek atölyeler, animasyonlar ve sürprizlerle dolu bir programla birinci yaşını kutlayacak.
Büyükşehir Belediyesi, ihtiyaç sahibi 65 yaş üstü vatandaşlar için ev temizliğinden sağlık takibine, sıcak yemekten psikolojik desteğe uzanan geniş bir hizmet ağı sunuyor.
Manavgat Belediyesi Side Kreş ve Gündüz Bakımevi'nde Yerli Malı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte minik öğrenciler, yöresel ürünleri tanıtıp halk oyunları sergiledi.
Tepebaşı Belediyesi, 21 Aralık Dünya Kooperatifçilik Günü'nde 'Üretimin Gücü Kadınların Gücü' sloganıyla İkinci Eskişehir Kadın Kooperatifleri Panayırı'nı gerçekleştirecek.
