- BIST 100 14.179,55 -%0,41
- DOLAR 42,92 %0,18
- EURO 50,66 %0,03
- GRAM ALTIN 6.238,47 %1,11
- Ç. ALTIN 10.076,35 %0,87
Türkiye'nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, katılımcı firmaları dünya genelinden gelen binlerce uluslararası alıcıyla buluşturmaya devam ediyor. Geçtiğimiz yıl yüzde 76 büyümeyle gerçekleşen fuar, 2024'te artan talepleri karşılamak için 700’den fazla stantta 1000’in üzerinde markanın katılımı ile gerçekleşiyor. Farklı lezzetlerin ve yeni teknolojilerin buluştuğu fuarda; 5 dakikada sonuç veren çölyak testi ve dünyanın en yüksek kafein oranına sahip filtre kahvesi öne çıkanlar arasında yer alırken ünlü şeflerin tadım workshopları da ziyaretçiler tarafından büyük ilgi görüyor…
Federal Fuar ve Kongre Yönetimi ile So Fuar grubu organizasyonunda gerçekleşen fuar, 93’ten fazla ülkeden 5 binden fazla global alıcıya ev sahipliği yapıyor. F İstanbul Gıda İhracat Fuarı; 50 bin m2’lik alanda gıda sanayisinde faaliyet gösteren 1000’den fazla markaya “müşteri eşleştirme programları” ile yeni ticari bağlantılar kurma fırsatı sunuyor.
ÜNLÜ ŞEFLER F İSTANBUL’DA
Dünya çapında 1500'den fazla kupa ve ödülün sahibi olan Dünya Aşçılar Birliği Başkanı Thomas Gugler, 10- 13 Temmuz 2024 tarihleri arasında gerçekleşen sektörün en büyük ve kapsamlı uluslararası F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı’nda katılımcılarla buluştu. Şef Özlem Mekik koordinatörlüğünde gerçekleştirilen lezzet şovları ile F İstanbul Fuarı hem ticarette hem de damaklarda tad bırakıyor. Michelin yıldızlı ünlü şefler ödüllü tariflerini ziyaretçilere sunarken ünlü birçok şef etkinlik alanında interaktif olarak yemek yapıyor; yemeğin inceliklerini, pişirme tekniklerini anlatıyor.
YENİ TEKNOLOJİ İLE ÜRETİLEN ÜRÜNLER
Fuarda ayrıca yeni teknolojilerle üretilen ürünler de yer alıyor. Ziyaretçilerin dikkatini çeken ürünler arasında, Türkiye’de ilk ve tek olmasıyla beraber %96.7 doğruluk oranıyla yalnızca 5 dakika içinde sonuç veren çölyak testi, Türkiye’de tamamen doğal ve organik üretim yapma olanağı sağlayan, saatte 20 kg tahin üretebilme özelliğine sahip ayrıca sessiz çalışabilen sistemle üretilmiş bu makine fuarda ziyaretçilerle buluşarak büyük ilgi gördü. Hızlı ve sessiz çalışabilme özelliğine sahip olan bu makinede kısa sürede tahinler çekilerek sunumlar gerçekleşti.
EN YÜKSEK KAFEİN ORANINA SAHİP KAHVE F İSTANBUL’DA
Dünyanın en yüksek kafein oranına sahip kahvesi F İstanbul’da kahve severlerle buluştu. Bu kahve yüksek kafein içeriğiyle tanınarak "dünyanın en güçlü kahvesi" unvanını taşıyor. Dünyada ilk ve tek en yüksek kafein oranına sahip kahvesi olmasıyla dikkat çeken kahve fuarda ziyaretçilerin büyük ilgisini gördü.
Formun Üstü
Formun Altı
ÇÖLYAK HASTALARI İÇİN ÖZEL ÜRETİLMİŞ MAKARONLAR
Çölyak hastaları için özel olarak üretilmiş atıştırmalıklar, glütensiz beslenme ihtiyacı olan bireyler için harika bir seçenek sunuyor. Bu atıştırmalıklar, zengin lezzet profilleri ve besin değerleriyle dikkat çekerken, aynı zamanda güvenli ve sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Çölyak hastaları için özel olarak üretilen farklı çeşitlerde makaronlar ve vegan rafine şekersiz atıştırmalıklar temiz içeriğe sahip olmasıyla ziyaretçilerin beğenisini aldı.
Federal Fuar ve Kongre Yönetimi ile So Fuar grubu organizasyonunda gerçekleşecek olan fuarda F-NEXT etkinlik programı, sektördeki yenilikleri ele alacak panel, konuşma ve oturumlarla katılımcılara yeni bakış açıları kazandırmayı hedefliyor. Ayrıca bu yıl ilk kez düzenlenen Güvenilir Ürün Platformu Sahnesi, etkinliklere ev sahipliği yaparak alanında uzman isimleri ağırladı.
TEKNOLOJİK YENİLİKLER IŞIĞINDA BUĞDAYDAN SOFRAYA GIDA
Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak moderatörlüğünde gerçekleşen "Teknolojik Yenilikler Işığında Buğdaydan Sofraya Gıda" oturumunda TUSAF( Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu), Tahıl ve Bakliyat İşleme Teknolojileri, Depolama ve Analiz Sistemleri Derneği Başkanı Prof.Dr. Mustafa Bayram da yer aldı.
"Yapay Zeka Ekseninde Değişen Perakendecilik ve Rekabet" panellerine ek olarak, TÜKONFED Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Komisyonu Başkanı Nurten Sırma moderatörlüğünde İstanbul Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca’nın da katılımı ile "Gıda Sektöründe Sürdürülebilir Dönüşüm" paneli gerçekleşerek sektöre dair tüm merak edilenler konuşuldu.
Kayseri Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve İl Kültür Turizm Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenecek 'Şehir Sohbetleri' programının konuğu Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç olacak.
Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, Adalet Bakanı Yılmaz Tunç'un Karabük programı kapsamında Bartınlılar Derneği yönetici ve üyeleriyle bir araya geldi.
Bozüyük Belediyesi, Regaip Kandili dolayısıyla ilçedeki camilerde yatsı namazı çıkışında vatandaşlara cezerye dağıttı.
Keçiören Belediyesi, Regaip Kandili dolayısıyla ilçedeki camilerde vatandaşlara kandil simidi ikram etti. Kandil gecesi, Kur'an tilavetleri eşliğinde manevi bir atmosferde geçti.
Nilüfer Belediyesi'nin düzenlediği 'Sağlık Buluşmaları'nda Nöroloji Uzmanı Dr. Büşra Er, demans, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına ilişkin önemli bilgiler paylaştı. Er, sağlıklı yaşlanmak için zihinsel aktivite, düzenli egzers
Keçiören Belediyesi ve Haymana Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen gezi programında, şehit anneleri ve eşleri Tarihi Haymana Kaplıcaları'nı ziyaret etti.
Kepez Belediyesi'nin okullarda sürdürdüğü göz taramalarında, 24 bin 505 öğrenciden 2 bin 877'sinde görme problemi tespit edildi. Hayırseverlerin katkısıyla 124 öğrenciye ücretsiz gözlük dağıtıldı.
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Ahilik beratı takdim töreninde esnafa 718 milyar liralık kredi desteği sağlandığını, finansman maliyetlerinin düşürüldüğünü ve yeni bir strateji belgesi üzerinde çalışıldığını duyurdu.
Kepez Belediyesi, Çankaya Mahallesi'nde iki sokağı birbirine bağlayacak 400 metre uzunluğunda yeni bir yol inşa ediyor. Zorlu arazi koşullarında sürdürülen çalışmalarda 50 bin metreküp hafriyat kullanılması planlanıyor.
Üç ayların başlangıcı Regaip Kandili, Eyüpsultan'da yoğun bir katılımla idrak edildi. Belediye, meydanda kurulan alanda vatandaşlara yemek ikramında bulundu.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Hatay Havalimanı'nda yürütülen yenileme ve güçlendirme çalışmalarını inceledi. Bakan, 2720 metrelik yardımcı pistin hizmete alındığını, ana pist ve diğer tesislerdeki çalışmaların s
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, muhtarlarla yaptığı yıl sonu toplantısında ortak akıl ve mahalle öncelikli yönetim anlayışını vurguladı. 2026 yılı için kırsal kalkınma, turizm ve eğitim projelerinin devam edeceği açıklandı.
Eyüpsultan Belediyesi'nin istihdam ofisi ESKİM, tematik mülakatlar, fuarlar ve özel etkinliklerle binlerce kişiye ulaşarak istihdama katkı sağladı.
Siirt Valisi Kemal Kızılkaya, Şavuran bölgesinde yürütülen altyapı çalışmalarını inceledi ve mahalle sakinlerinin taleplerini dinledi.
Mamak Belediye Başkanı Veli Gündüz Şahin, Atatürk'ün Ankara'ya gelişinin 106. yıl dönümünde bir mesaj yayımladı. Şahin, bu tarihi günün milletin kaderini değiştiren bir dönüm noktası olduğunu vurguladı.
Kartal Belediyesi, Regaip Kandili dolayısıyla Hürriyet Merkez, Mehmet Akif ve Kubbeli camilerinin önünde vatandaşlara lokma ve kandil simidi ikramında bulundu.
Alanya Belediyesi, Atatürk Caddesi'ndeki kapsamlı yenileme projesinin ilk etabında sona yaklaştı. Asfalt serim çalışmalarına başlanmak üzere.
Kartal Belediyesi ve Birleşik Gazeteciler Derneği iş birliğiyle düzenlenen 1. Hüseyin Güler Yerel Basın Sempozyumu'nda, yerel gazeteciliğin sorunları ve gelecek vizyonu ele alındı.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Aralık ayı doğum yardımı ödemelerinin tamamlandığını açıkladı. Bugüne kadar 709 bin 853 anneye toplam 8,7 milyar lira ödeme yapıldı.
