- BIST 100 16.709,28 -%0,07
- DOLAR 43,63 %0,10
- EURO 51,97 %0,00
- GRAM ALTIN 7.037,44 -%1,12
- Ç. ALTIN 11.686,79 %0,16
Gıda etiket, reklam ve broşürlerindeki resimler ve örnekli gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terimlerle aynı kapsamda incelemeye tabi tutulacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi.
Kılavuzda, gıda ambalajlarının temel görsellerine yönelik düzenlemeler yapıldı.
Buna göre, gıdaların etiket, reklam, broşür ve internet sayfalarında kullanılan resimler ve örnekli gösterimlerin, tüketiciler üzerinde gıdanın adından ve diğer açıklayıcı ifadelerden daha etkili olabileceği değerlendirildi. Bu kapsamda, söz konusu resim ve gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terim ve ifadelerle aynı kapsamda inceleme ve kontrole tabi tutulacak.
Arka plandaki gösterimler ve resimler, gıdanın çeşidi, bileşimi, kalitesi veya menşei açısından tüketiciyi yanıltmayacak şekilde bulunacak.
Üretiminde gıda bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir gıdanın etiketinde, o gıda bileşeninin gerçek görseli kullanılamayacak. Gıdanın aromalı olduğu görüş alanına yazılacak.
Meyve, sebze veya baharat gibi ürünlerin etiketinde gerçek görsele yer verilmesi için tadı verenin aroma yerine söz konusu ürünler olması gerekecek.
Örneğin, çilek veya şeftali içeren, bu meyvelerden daha çok aroma verici kullanılan bir gıdada, öne çıkartılacak şekilde çilek veya şeftali görseline yer verilemeyecek.
Özel mevzuatı gereği gıdanın adında "aromalı" ifadesi geçmesine rağmen ürün bileşeninde aromadan fazla miktarda meyve, sebze ve baharat bulunması halinde gerçek gıda görseli kullanılabilecek.
"DOĞAL" TERİMİNİN KULLANIMINA DÜZENLEME
Üretiminin bazı aşamaları elle gerçekleştirilmeyen gıdalarda "el yapımı" ifadesi yalnızca üretimin elle yapılan aşamasına ait olacak.
Örneğin, bir üretici hamuru elinde yoğurmuyor ancak yufkaları elinde açıyorsa "el yapımı" ifadesi kullanılabilecek. Ancak yaprak sarmasında bazı işlemler elde yapılmış olmasına rağmen sarma işlemi makinede gerçekleştiriliyorsa bu ifadeye yer verilmesi doğru olmayacak.
Kılavuzda "doğal" teriminin kullanımına ilişkin de düzenleme yapıldı. Üretimi için gerekli olan kültür ve enzimler dışında bileşen kullanılmamış, sade veya aromalandırılmamış süt ürünleri "doğal" olarak tanımlanacak. Bu kapsamda yoğurt, kefir gibi süt ürünleri de "doğal" olarak değerlendirilecek.
Ancak "yüzde 100 doğal", "gerçek doğal", "hakiki doğal", "en doğal" gibi ifadeler kullanılamayacak.
GLÜTENLE İLGİLİ İSTEĞE BAĞLI BİLGİLENDİRME
Kılavuza göre, "günlük" terimi sadece raf ömrü 24 saat olan gıdalarda bulundurulacak. Bu terimin kullanılması halinde üretim tarihi yönetmeliğe uygun şekilde zorunlu olarak verilecek. Pastörize içme sütünde "günlük" terimine yer verilemeyecek.
Gıdanın grubunu, adını veya bileşenlerini vurgulamak için "hakiki bal", "gerçek meyve/meyveli", "hakiki Maraş Dondurması", "gerçek çikolata" veya "gerçek lezzet" gibi ifadeler tercih edilemeyecek.
Glüten intoleransı olan bireylerin bilgilendirilmesi amacıyla Türk Gıda Kodeksi kapsamındaki tüm gıda gruplarında bu maddeye ilişkin yapılabilecek beyanlar da düzenlendi.
Gıdada glüten miktarı son tüketiciye satıldığı halinde en fazla 20 parçacık (ppm) ise "glütensiz", "glüten içermez" veya "glüten yoktur" gibi ifadeler kullanılabilecek.
Bu ifadelere ek olarak, "Glüten intoleransı olan bireyler için uygundur" veya "Çölyak hastaları için uygundur" ifadeleri de yer alabilecek.
Özel olarak üretilmiş, glüten miktarı son tüketiciye satıldığı halinde en fazla 20 ppm ise "Glüten intoleransı olan bireyler için özel olarak formüle edilmiştir" ve "Çölyak hastaları için özel olarak formüle edilmiştir" ifadelerinin kullanılmasında sorun olmayacak.
Tüketicinin talebi halinde, işletmeci tarafından toplu tüketim yerlerinde tüketiciye servis edilen gıdaların içeriğinde yer alan bileşenlerle ilgili bilgilendirme yapılacak. Gıdanın bileşiminde bulunması halinde alerjen, alkol ve domuz kaynaklı bileşene ilişkin bilgilere yer verilecek.
Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, Ankara'da düzenlenen UCLG-MEWA Sosyal İçerme Komitesi toplantısına katılarak, sosyal belediyecilik uygulamalarını uluslararası platformda paylaştı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Kartal Kavşağı ve Bağlantı Yolları Projesi kapsamında KASKİ tarafından yürütülen 22,6 milyon TL'lik altyapı yatırımlarını yoğun bir şekilde devam ettiriyor.
Büyükşehir ve ilçe belediyelerinin zabıta müdürlükleri, Ramazan ayı öncesinde alınacak önlemler ve denetimler için bir araya geldi. Dilencilikle mücadele ve gıda denetimleri planlandı.
Üniversiteye ilk kez yerleşen 6 bin 631 öğrenci hanesine toplam 20 bin TL'lik eğitim desteğinin ikinci 10 bin TL'lik taksiti Şubat ayında ödendi. Toplamda 132 milyon 620 bin TL destek sağlandı.
Samsun'daki tesisin müsabaka nedeniyle kapalı olması üzerine, İzmir'deki yarışmaya hazırlanan sporcular Altınordu Buz Pisti'nde çalışma fırsatı buldu.
İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanlığı, Zaferler İlkokulu'nda düzenlenen programla öğrencilere geri dönüşümün önemini ve atık ayrıştırma yöntemlerini anlattı.
Van Büyükşehir Belediyesi Konservatuvarı eğitmenleri, sağlık çalışanlarına yönelik moral ve motivasyon etkinliği gerçekleştirdi. Programda halk oyunları, resim sergisi ve konser yer aldı.
Büyükşehir Belediyesi'nin Yerinde Çözüm ekipleri, Bağlar, Kayapınar, Yenişehir ve Sur'daki 30 mahallede esnafla görüşerek talepleri kaydetti.
Sürdürülebilirlik ve Lojistik E-Ticaret İşletmelerini Rekabette Öne Geçiriyor
Van Büyükşehir Belediyesi Konservatuvarı, sağlık çalışanlarına moral vermek amacıyla 10 Şubat Salı günü özel bir konser organize ediyor.
Altınordu Belediyesi, 29. EMITT Fuarı'nda Ordu'nun doğal, kültürel ve gastronomik değerlerini yerli ve yabancı ziyaretçilere aktardı, yeni iş birlikleri için temaslarda bulundu.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı, geçen ay 235 yangın, 235 kurtarma, 62 trafik kazası ve 4 su baskını olayına müdahale ederken, 1.736 vatandaşa eğitim verdi.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin Kariyer Merkezi, yeni yılın ilk ayında 448 başvuru işledi, 280 ilan yönetti ve 269 vatandaşın işe yerleşmesini sağladı.
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 5. Mersin Roman Yarışması'nın ödül töreni gerçekleşti. 'Halep Yolu' adlı romanıyla Aydoğan Coşkun birinci oldu.
ABB, Kızılay Metro İstasyonu'nda düzenlediği etkinlikle sigara bırakma danışmanlık hizmetlerini tanıttı ve tütün bağımlılığına karşı toplumsal mücadeleye dikkat çekti.
Türkiye Sigorta Basketbol Ligi'nin 23. haftasında Konya Büyükşehir Belediyespor, sahasında Darüşşafaka Lassa'yı 84-55 mağlup ederek ligdeki 18. galibiyetini aldı ve dördüncü sıradaki yerini korudu.
