GIDA ETİKET VE TANITIMLARINDA KULLANILAN TÜKETİCİYİ YANILTABİLECEK GÖRSELLERE YAKIN TAKİP

GIDA ETİKET VE TANITIMLARINDA KULLANILAN TÜKETİCİYİ YANILTABİLECEK GÖRSELLERE YAKIN TAKİP

GIDA ETİKET VE TANITIMLARINDA KULLANILAN TÜKETİCİYİ YANILTABİLECEK GÖRSELLERE YAKIN TAKİP

Gıda etiket, reklam ve broşürlerindeki resimler ve örnekli gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terimlerle aynı kapsamda incelemeye tabi tutulacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi.

Kılavuzda, gıda ambalajlarının temel görsellerine yönelik düzenlemeler yapıldı.

Buna göre, gıdaların etiket, reklam, broşür ve internet sayfalarında kullanılan resimler ve örnekli gösterimlerin, tüketiciler üzerinde gıdanın adından ve diğer açıklayıcı ifadelerden daha etkili olabileceği değerlendirildi. Bu kapsamda, söz konusu resim ve gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terim ve ifadelerle aynı kapsamda inceleme ve kontrole tabi tutulacak.

Arka plandaki gösterimler ve resimler, gıdanın çeşidi, bileşimi, kalitesi veya menşei açısından tüketiciyi yanıltmayacak şekilde bulunacak.

Üretiminde gıda bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir gıdanın etiketinde, o gıda bileşeninin gerçek görseli kullanılamayacak. Gıdanın aromalı olduğu görüş alanına yazılacak.

Meyve, sebze veya baharat gibi ürünlerin etiketinde gerçek görsele yer verilmesi için tadı verenin aroma yerine söz konusu ürünler olması gerekecek.

Örneğin, çilek veya şeftali içeren, bu meyvelerden daha çok aroma verici kullanılan bir gıdada, öne çıkartılacak şekilde çilek veya şeftali görseline yer verilemeyecek.

Özel mevzuatı gereği gıdanın adında "aromalı" ifadesi geçmesine rağmen ürün bileşeninde aromadan fazla miktarda meyve, sebze ve baharat bulunması halinde gerçek gıda görseli kullanılabilecek.

"DOĞAL" TERİMİNİN KULLANIMINA DÜZENLEME

Üretiminin bazı aşamaları elle gerçekleştirilmeyen gıdalarda "el yapımı" ifadesi yalnızca üretimin elle yapılan aşamasına ait olacak.

Örneğin, bir üretici hamuru elinde yoğurmuyor ancak yufkaları elinde açıyorsa "el yapımı" ifadesi kullanılabilecek. Ancak yaprak sarmasında bazı işlemler elde yapılmış olmasına rağmen sarma işlemi makinede gerçekleştiriliyorsa bu ifadeye yer verilmesi doğru olmayacak.

Kılavuzda "doğal" teriminin kullanımına ilişkin de düzenleme yapıldı. Üretimi için gerekli olan kültür ve enzimler dışında bileşen kullanılmamış, sade veya aromalandırılmamış süt ürünleri "doğal" olarak tanımlanacak. Bu kapsamda yoğurt, kefir gibi süt ürünleri de "doğal" olarak değerlendirilecek.

Ancak "yüzde 100 doğal", "gerçek doğal", "hakiki doğal", "en doğal" gibi ifadeler kullanılamayacak.

GLÜTENLE İLGİLİ İSTEĞE BAĞLI BİLGİLENDİRME

Kılavuza göre, "günlük" terimi sadece raf ömrü 24 saat olan gıdalarda bulundurulacak. Bu terimin kullanılması halinde üretim tarihi yönetmeliğe uygun şekilde zorunlu olarak verilecek. Pastörize içme sütünde "günlük" terimine yer verilemeyecek.

Gıdanın grubunu, adını veya bileşenlerini vurgulamak için "hakiki bal", "gerçek meyve/meyveli", "hakiki Maraş Dondurması", "gerçek çikolata" veya "gerçek lezzet" gibi ifadeler tercih edilemeyecek.

Glüten intoleransı olan bireylerin bilgilendirilmesi amacıyla Türk Gıda Kodeksi kapsamındaki tüm gıda gruplarında bu maddeye ilişkin yapılabilecek beyanlar da düzenlendi.

Gıdada glüten miktarı son tüketiciye satıldığı halinde en fazla 20 parçacık (ppm) ise "glütensiz", "glüten içermez" veya "glüten yoktur" gibi ifadeler kullanılabilecek.

Bu ifadelere ek olarak, "Glüten intoleransı olan bireyler için uygundur" veya "Çölyak hastaları için uygundur" ifadeleri de yer alabilecek.

Özel olarak üretilmiş, glüten miktarı son tüketiciye satıldığı halinde en fazla 20 ppm ise "Glüten intoleransı olan bireyler için özel olarak formüle edilmiştir" ve "Çölyak hastaları için özel olarak formüle edilmiştir" ifadelerinin kullanılmasında sorun olmayacak.

Tüketicinin talebi halinde, işletmeci tarafından toplu tüketim yerlerinde tüketiciye servis edilen gıdaların içeriğinde yer alan bileşenlerle ilgili bilgilendirme yapılacak. Gıdanın bileşiminde bulunması halinde alerjen, alkol ve domuz kaynaklı bileşene ilişkin bilgilere yer verilecek.



Ankara,Tarım Bakanlığı
belediye365.com

GENEL 13.12.2024 07:14:29 0

Alev Alatlı Şehir Düşünce ve Sanat Merkezi'nin açılışı gerçekleştirildi

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Yıldırım Belediyesi tarafından restore edilen tarihi konakta açılan merkezde yazar Alev Alatlı'nın fikirlerinin yaşatılacağını belirtti.

Aile Temelli Erken Müdahale Sistemi 4 İlde Pilot Uygulamaya Başladı

Ankara, Kahramanmaraş, Mersin ve Bursa'da 0-8 yaş arası gelişimsel gerilik riski bulunan çocuklara tek noktadan hizmet sunuluyor

Bakan Göktaş Bursa'da Kadın Sanayici ve Girişimcilerle Bir Araya Geldi

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Bursa'da düzenlenen toplantıda kadın istihdamı ve girişimciliğe ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Stellantis Küresel Robotaksi Stratejisi için Güçlü Bir Adımı Daha Hayata Geçiriyor!

Stellantis Küresel Robotaksi Stratejisi için Güçlü Bir Adımı Daha Hayata Geçiriyor!

“Adresi Olmayan Ev” Filmine Festivalde Büyük İlgi

“Adresi Olmayan Ev” Filmine Festivalde Büyük İlgi

Prostat, yaş ilerledikçe kanserli hücre üretiyor

Prostat, yaş ilerledikçe kanserli hücre üretiyor

Basit Bir Enfeksiyon Gibi Başlayan Grip Ciddi Sonuçlara Yol Açabiliyor

Basit Bir Enfeksiyon Gibi Başlayan Grip Ciddi Sonuçlara Yol Açabiliyor

Sarı Destek projesiyle D Vitamini bilinci artıyor

Sarı Destek projesiyle D Vitamini bilinci artıyor

Trendy Hotels Manavgat Belediyespor, Konya Ereğli Belediyespor'u 3-0 Mağlup Etti

Arabica Coffee House Kadınlar Voleybol 1. Ligi'nde mücadele eden Trendy Hotels Manavgat Belediyespor, sahasında FDM Yapı Konya Ereğli Belediyespor'u 3-0 yenerek önemli bir galibiyet aldı.

ÇBSK Hafta Sonunda Çifte Galibiyet Aldı

Çorlu Belediyesi Spor Kulübü basketbol ve voleybol takımları hafta sonu karşılaşmalarını galibiyetle tamamlayarak iki branşta da başarılı performans sergiledi.

Çorlu'nun Kurtuluşunun 103. Yılı Törenlerle Kutlandı

Çorlu'nun düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yıl dönümü, düzenlenen tören ve etkinliklerle coşku içinde kutlandı. Törenlere ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaş katılım gösterdi.

Çorlu'nun Kurtuluşu 'Destanların Dansı' ile Taçlandı

Çorlu'nun düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yıl dönümü, Çorlu TSO Konferans Salonu'nda sahnelenen 'Destanların Dansı' gösterisi ve fotoğraf sergisiyle kutlandı.

Türk Yıldızları Çorlu'da Kurtuluş Coşkusuna Renk Kattı

Çorlu'nun düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yıl dönümü, Türk Yıldızları'nın nefes kesen gösterisiyle kutlandı. On binlerce vatandaş, Gölbaşı Gençlik Parkı'nda gerçekleşen akrobasi uçuşunu büyük coşkuyla izledi.

Çorlu'da Geleneksel Olta Balıkçılığı Turnuvası Coşkuyla Gerçekleşti

Çorlu Belediyesi'nin düzenlediği geleneksel Olta Balıkçılığı Turnuvası, balık tutkunlarını bir araya getirerek renkli görüntülere sahne oldu.

Merkezefendi'de Emlak ve Çevre Temizlik Vergisi 2. Taksit Ödemeleri Başladı

Merkezefendi Belediyesi, Emlak ve Çevre Temizlik Vergisi'nin ikinci taksit ödemelerinin 1 Aralık'a kadar devam edeceğini açıkladı. Ödemeler hem fiziki veznelerden hem de internet üzerinden yapılabiliyor.

Afyonkarahisar'da Öğrencilere Polislik Mesleği ve Güvenlik Eğitimi Verildi

Yunus Çiçek Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine polislik mesleği, acil çağrı hattı, trafik kuralları ve güvenli internet kullanımı konularında bilgilendirme yapıldı.

Antalya'da 'Gençlerle Beraberiz' Projesi Kapsamında Sup Board ve Kano Etkinliği Düzenlendi

Antalya Emniyet Müdürlüğü ekipleri, Akdeniz Üniversitesi'nde öğrenim gören 15 öğrenciyle Sahil Yaşam Parkı'nda su sporları etkinliği gerçekleştirdi.

Erzincan Emniyeti Personeline Güvenli Müdahale Eğitimi Verildi

Erzincan İl Emniyet Müdürlüğü Eğitim Şube Müdürlüğü tarafından, personelin operasyonel yeterliliğini artırmak amacıyla güvenli müdahale eğitimi ve yol kapanı semineri düzenlendi.

59 İlde Siber Suç Operasyonu: 539 Şüpheli Yakalandı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 10 gün süren operasyonlarda dolandırıcılık, çocuk müstehcenliği ve yasa dışı bahis suçlarından 539 şüphelinin yakalandığını açıkladı.

Kırmızı Bültenle Aranan 9, Ulusal Düzeyde Aranan 2 Kişi Türkiye'ye Getirildi

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Gürcistan, Almanya, Arnavutluk ve Belçika'dan getirilen 11 şüphelinin yakalandığını açıkladı. Suçlular arasında dolandırıcılık, cinayet ve uyuşturucu ticareti gibi çeşitli suçlardan arananlar bulunuy

Kocasinan'da Kentsel Dönüşüm Çalışmaları Hızla Devam Ediyor

Kocasinan Belediyesi'nin Uğurevler Mahallesi'ndeki kentsel dönüşüm projesi kapsamında 129 daire için 4 Kasım'da kat karşılığı ihale düzenlenecek.