- BIST 100 14.144,23 -%0,40
- DOLAR 42,72 %0,03
- EURO 50,28 %0,22
- GRAM ALTIN 5.951,24 -%0,19
- Ç. ALTIN 9.603,36 %0,00
Gıda etiket, reklam ve broşürlerindeki resimler ve örnekli gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terimlerle aynı kapsamda incelemeye tabi tutulacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi.
Kılavuzda, gıda ambalajlarının temel görsellerine yönelik düzenlemeler yapıldı.
Buna göre, gıdaların etiket, reklam, broşür ve internet sayfalarında kullanılan resimler ve örnekli gösterimlerin, tüketiciler üzerinde gıdanın adından ve diğer açıklayıcı ifadelerden daha etkili olabileceği değerlendirildi. Bu kapsamda, söz konusu resim ve gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terim ve ifadelerle aynı kapsamda inceleme ve kontrole tabi tutulacak.
Arka plandaki gösterimler ve resimler, gıdanın çeşidi, bileşimi, kalitesi veya menşei açısından tüketiciyi yanıltmayacak şekilde bulunacak.
Üretiminde gıda bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir gıdanın etiketinde, o gıda bileşeninin gerçek görseli kullanılamayacak. Gıdanın aromalı olduğu görüş alanına yazılacak.
Meyve, sebze veya baharat gibi ürünlerin etiketinde gerçek görsele yer verilmesi için tadı verenin aroma yerine söz konusu ürünler olması gerekecek.
Örneğin, çilek veya şeftali içeren, bu meyvelerden daha çok aroma verici kullanılan bir gıdada, öne çıkartılacak şekilde çilek veya şeftali görseline yer verilemeyecek.
Özel mevzuatı gereği gıdanın adında "aromalı" ifadesi geçmesine rağmen ürün bileşeninde aromadan fazla miktarda meyve, sebze ve baharat bulunması halinde gerçek gıda görseli kullanılabilecek.
"DOĞAL" TERİMİNİN KULLANIMINA DÜZENLEME
Üretiminin bazı aşamaları elle gerçekleştirilmeyen gıdalarda "el yapımı" ifadesi yalnızca üretimin elle yapılan aşamasına ait olacak.
Örneğin, bir üretici hamuru elinde yoğurmuyor ancak yufkaları elinde açıyorsa "el yapımı" ifadesi kullanılabilecek. Ancak yaprak sarmasında bazı işlemler elde yapılmış olmasına rağmen sarma işlemi makinede gerçekleştiriliyorsa bu ifadeye yer verilmesi doğru olmayacak.
Kılavuzda "doğal" teriminin kullanımına ilişkin de düzenleme yapıldı. Üretimi için gerekli olan kültür ve enzimler dışında bileşen kullanılmamış, sade veya aromalandırılmamış süt ürünleri "doğal" olarak tanımlanacak. Bu kapsamda yoğurt, kefir gibi süt ürünleri de "doğal" olarak değerlendirilecek.
Ancak "yüzde 100 doğal", "gerçek doğal", "hakiki doğal", "en doğal" gibi ifadeler kullanılamayacak.
GLÜTENLE İLGİLİ İSTEĞE BAĞLI BİLGİLENDİRME
Kılavuza göre, "günlük" terimi sadece raf ömrü 24 saat olan gıdalarda bulundurulacak. Bu terimin kullanılması halinde üretim tarihi yönetmeliğe uygun şekilde zorunlu olarak verilecek. Pastörize içme sütünde "günlük" terimine yer verilemeyecek.
Gıdanın grubunu, adını veya bileşenlerini vurgulamak için "hakiki bal", "gerçek meyve/meyveli", "hakiki Maraş Dondurması", "gerçek çikolata" veya "gerçek lezzet" gibi ifadeler tercih edilemeyecek.
Glüten intoleransı olan bireylerin bilgilendirilmesi amacıyla Türk Gıda Kodeksi kapsamındaki tüm gıda gruplarında bu maddeye ilişkin yapılabilecek beyanlar da düzenlendi.
Gıdada glüten miktarı son tüketiciye satıldığı halinde en fazla 20 parçacık (ppm) ise "glütensiz", "glüten içermez" veya "glüten yoktur" gibi ifadeler kullanılabilecek.
Bu ifadelere ek olarak, "Glüten intoleransı olan bireyler için uygundur" veya "Çölyak hastaları için uygundur" ifadeleri de yer alabilecek.
Özel olarak üretilmiş, glüten miktarı son tüketiciye satıldığı halinde en fazla 20 ppm ise "Glüten intoleransı olan bireyler için özel olarak formüle edilmiştir" ve "Çölyak hastaları için özel olarak formüle edilmiştir" ifadelerinin kullanılmasında sorun olmayacak.
Tüketicinin talebi halinde, işletmeci tarafından toplu tüketim yerlerinde tüketiciye servis edilen gıdaların içeriğinde yer alan bileşenlerle ilgili bilgilendirme yapılacak. Gıdanın bileşiminde bulunması halinde alerjen, alkol ve domuz kaynaklı bileşene ilişkin bilgilere yer verilecek.
Tepebaşı Belediyesi Arama Kurtarma Ekibi (TAK), AFAD'ın 16. kuruluş yıldönümü dolayısıyla Valilik Meydanı'nda stant açarak çalışmalarını anlattı. Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy'un da ziyaret ettiği standa gelen vatandaşlara bilgi
UNESCO'nun ilan ettiği 15 Aralık Dünya Türk Dili Ailesi Günü, İzmit Belediyesi tarafından düzenlenecek özel bir programla kutlanacak. Etkinlikte akademisyenler ve konuklar, Türk dilinin tarihi kaynakları ve kültürel çeşitliliğini
Diyarbakır Su ve Kanalizasyon İdaresi, Eğil ilçesine bağlı Kaya Mahallesi’nde 35 hanenin suya erişim sorununu yeni hat ile çözdü.
Bozüyük Belediyesi El Sanatları Atölyeleri'nin hazırladığı sergi, 22-31 Aralık 2025 tarihleri arasında Çarşı Meydanı'nda ziyaret edilebilecek.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, şehri ziyaret eden Dünya Etnospor Konfederasyonu Başkanı Necmeddin Bilal Erdoğan'ı makamında kabul etti. Görüşmede, 6 Şubat depremlerinin ardından kentte yürütülen yeniden in
Belediye Başkan Yardımcısı Celal Hülür ve birim müdürlerinden oluşan heyet, mahalle ziyaretinde bölgenin ihtiyaçlarını yerinde tespit etti.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, son iki haftada 17 ilde düzenlenen operasyonlarda 27 bin 886 litre sahte/kaçak içki ve 67 bin 994 litre etil alkol ele geçirildiğini açıkladı.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, yeşil alan ve ağaçlandırma çalışmaları kapsamında 2025'te 102 bin, son 11 yılda ise toplam 1 milyon 67 bin ağaç dikildiğini açıkladı.
Yalova Belediyesi, SATREPS-MARTEST Projesi kapsamında Türk ve Japon bilim insanlarıyla teknik değerlendirme toplantısı düzenleyerek, kentin afet direncini artırmaya yönelik çalışmaları ele aldı.
Trabzon Emniyet Müdürlüğü, Akyazı Çocuk Trafik Eğitim Parkı'nda merkez ve ilçelerden gelen öğrencilere teorik ve uygulamalı eğitim düzenledi.
Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç, Manisa Yunus Emre Belediye Başkanı Semih Balaban ile birlikte, vefat eden Manisa Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay'ın ailesine taziyede bulundu.
Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı öncesi yürüttüğü denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş ve menşei belirsiz on binlerce ürüne el koydu. Müsadere edilen ürünlerin piyasa değerinin 31 milyon TL'yi aştığı belirti
Mersin Büyükşehir Belediyesi, örtü altı üretimde verimliliği artırmak ve girdi maliyetlerini düşürmek amacıyla üreticilere sera ipi ve yapışkanlı tuzak desteği verdi. Bugüne kadar binlerce üreticiye ulaşan destek, sektör temsilcil
Tunceli İl Jandarma Komutanlığı, Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, öğrencilere teşkilatın kullandığı yerli ve milli teknoloji ürünlerini tanıttı.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi, metrobüs filosuna 5 yeni araç ekleyerek toplam araç sayısını 11'e çıkardı. Yeni araçlar Gar Meydanı ile Korucuk arasında hizmet vermeye başladı.
Tarsus Belediyesi'nin yürüttüğü Kent Meydanı Projesi tamamlanma aşamasına geldi. Çalışmalar sırasında ortaya çıkarılan tarihi mozaikler, projeye kültürel bir değer kattı.
İzmit Belediyesi, belediye binası önünde kadın üreticilerin el emeği ürünlerini sergilediği Yılbaşı İyilik Pazarı'nı açtı. Pazar, 15 gün boyunca vatandaşlara uygun fiyatlı alışveriş ve kadın ekonomisine destek imkanı sunacak.
İzmit Belediyesi, 50 yaş üstü bireyler için düzenlediği seminerde psikolojik iyilik, ağız-diş sağlığı ve iklim krizinin yaşlanmaya etkisi konularını ele aldı.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin Aralık Kültür Sanat Takvimi kapsamında gösterilen kült film, ardından Akademisyen Dr. Tülay Çelik'in katılımıyla bir söyleşiye ev sahipliği yaptı.
