- BIST 100 10.941,79 %3,14
- DOLAR 41,99 %0,18
- EURO 48,91 %0,31
- GRAM ALTIN 5.527,47 -%0,31
- Ç. ALTIN 9.438,39 %0,00
Türkiye’nin gastronomi sahnesinde önemli bir referans noktası haline gelen ‘İncili Gastronomi Rehberi’, yedinci edisyonu için hazırlık sürecine 16 Temmuz 2025 Çarşamba Rixos Tersane Istanbul’da düzenlenen özel bir buluşmayla adım attı. 2025 yılı özelinde gerçekleştirilen yenilikler ve değerlendirme sürecine dair detaylar, Onur Kurulu Üyeleriyle paylaşıldı.
Türkiye’nin ilk ve tek değerlendirme ve derecelendirme sistemiyle hazırlanan ve 2024 yılında 677 incili restoran ve 537 lezzet noktası barındıran ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin yedincisi için ilk hazırlıklar Hürriyet, Karaca, Jumbo iş birliği ve Rixos Tersane Istanbul, Şölen, Unilever Food Solutions destekleriyle başladı. Hürriyet Kelebek gastronomi yazarı Müge Akgün’ün Proje Koordinatörlüğü’nü üstlendiği İncili Gastronomi Rehberi’nin Onur Kurulu, bu yıl da sektöre ışık tutmak için ilk buluşmasını Rixos Tersane Istanbul’da gerçekleştirdi.
Geceye, rehberin oluşumuna yön veren Onur Kurulu Üyeleri ve iş dünyasından birçok değerli isim katıldı. Katılımcılar arasında; Demirören Medya İnsan Kaynakları Grup Başkanı Elif Karacaoğlu, Demirören Medya Gazete Reklam Satış Grup Başkanı Orçun Çevikoğulları, Demirören Medya Pazarlama ve İletişim Grup Başkanı Ramazan Cin, Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca, Jumbo Genel Müdürü Alper Çelik, Şölen Kurumsal İletişim Direktörü Sevil Wittmann, Karaca Kurumsal İletişim Direktörü Seray Anıl, Flying Tiger Copenhagen Türkiye Genel Müdürü Sami Hotak, Rixos Tersane Istanbul Managing Director Çetin Pehlivan, Unilever Food Solutions Head of Sales Ömer Erkman, Ali Başman, Alper Çelik, Aydan Üstkanat, Ayfer Yavi, Cemre Torun, Cevza Başman, Deniz Alphan, Eren Aka, Evelin Karaca, Faruk Şuyun, Fatih Karaca, Gamze İneceli, Hande Arslanalp, İpek Çolakoğlu, İpek İzci, Mehmet Gürs, Mehmet Yaşin, Nina Öger, Nurdan Tanör, Nuri Çolakoğlu, Özge Samancı, Reha Tanör, Reha Tartıcı, Sedat Ergin, Selda Tokat, Serpil Başaran, Tayyar Zaimoğlu, Vedat Başaran, Yalçın İnam, Yelda İpekli ve Zeynep Kakınç da yer aldı.
Geceyi açan konuşmasında Müge Akgün, 2025 rehberinin içeriksel dönüşümlerini, kriterlerde yapılan revizyonları ve güncel gastronomi eğilimlerini aktardı. Müge Akgün, “Bu yıl rehberimiz Güney Ege sahillerine iniyor, Marmaris, Göcek ve Fethiye’nin önde gelen restoranlarını da değerlendirmeye alıyoruz. Çağın gereklerine uygun, sektöre katkısının olacağını düşündüğümüz özel sürpriz ödüllerimiz de olacak” dedi.
Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca ise, “Bir projenin sürdürülebilir olduğunda gerçek değerine ulaştığına inanıyoruz. Karaca olarak ülkemize katkı sunan işleri hayata geçirmeye çalışıyoruz. Yedi yıl önce ‘İncili Gastronomi Rehberi’ yolculuğuna bu işin uzun soluklu olacağına inanarak başladık; bugün rehberimizin sektöre sağladığı katkılara birlikte tanıklık ediyoruz” dedi. Demirören Medya İnsan Kaynakları Grup Başkanı Elif Karacaoğlu konuşmasında Türkiye’nin en prestijli gastronomi ödüllerinin verildiği rehberin giderek daha fazla kente ve mutfağa temas ettiğini vurguladı.
https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/
Bursa Büyükşehir Belediyesi, 6 Şubat depremlerinde yıkılan 754 yıllık Antakya Ulu Cami'nin aslına uygun olarak yeniden inşası için çalışmaları sürdürüyor. Caminin 2026 Haziran'da tamamlanması planlanıyor.
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri kapsamında Gürsu'da düzenlediği Kubat konserine binlerce kişi katıldı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi, Kent Meydanı'nda 'Cumhuriyet Demek' temalı bardaklarla vatandaşlara kahve ikram etti.
Aydın Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Aydınfest Gençlik Festivali'nin ilk gününe 50 binden fazla kişi katıldı. Festival dört gün boyunca sevilen sanatçıları Aydınlılarla buluşturacak.
Manisa Kent Konseyi'nin seçimsiz olağan genel kurul toplantısında divan başkanı ve üyeleri belirlendi, kent projeleri görüşülerek karara bağlandı.
William Shakespeare'in ölümsüz eseri Romeo ve Juliet, Manisa Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrosu tarafından yeniden sahnelendi. Oyunun açılış gecesine protokol üyeleri ve merhum başkan Ferdi Zeyrek'in eşi katıldı.
Manisa Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrosu, yeni sezonunu William Shakespeare'in ölümsüz eseri Romeo ve Juliet ile açtı. Oyun, merhum başkan Ferdi Zeyrek anısına özel bir gösterimle izleyiciyle buluştu.
Manisa Büyükşehir Belediyesi, Turgutlu'nun Irlamaz Mahallesi'nde 17 mahalleyi birbirine bağlayan 10 kilometrelik güzergahta çift kat emülsiyonlu sathi kaplama çalışmalarını tamamladı.
Gümüşhane Belediye Başkanı, Türk düşünür Ziya Gökalp'i düzenlenen anma etkinliğinde saygı ve rahmetle yad etti.
Gümüşhane Belediyesi'nin düzenlediği Turan Tuğlu 2. Kitap Fuarı'nın altıncı günü, duygusal bir şiir dinletisiyle sona erdi.
Denizli Büyükşehir Belediyesi'nin Cumhuriyet'in 102. yılı etkinlikleri kapsamında düzenlediği programda Sunay Akın, 'Cumhuriyete Giden Yol' adlı söyleşisiyle binlerce kişiye unutulmaz bir gece yaşattı.
Pamukkale'nin tarihi atmosferinde gerçekleşen Lykos Yarı Maratonu'na 3 bin 237 sporcu katıldı. Organizasyonda 21K, 10K ve 5K kategorilerinde yarışan sporcular antik kent içinde koşmanın deneyimini yaşadı.
"Ailede Ebeveyn" temasıyla düzenlenen sempozyumun açılışı Belediye Sanat Evi'nde gerçekleştirildi
Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, eski TBMM Başkanı Mehmet Ali Şahin'in babası Abdullah Şahin için taziyelerini iletti.
Kepez Belediyesi, iklim değişikliği etkilerini azaltmak ve su kaynaklarını korumak amacıyla kurakçıl peyzaj bitkileri yetiştiriyor. 227 tür bitkinin üretildiği tesiste, su tasarrufu sağlayan bitkiler ilçenin peyzaj düzenlemelerind
Kepez Belediyesi, kendi atölyesinde dışarıdaki maliyetin dörtte birine ürettiği yeni ekmek büfeleriyle hem estetik hem ekonomik dönüşüm sağlıyor.
Kepez Belediyesi'nin düzenlediği Sahne Kepez etkinlikleri, Erenköy Mahallesi'nde renkli aktivitelerle mahalle sakinlerini buluşturdu.
Ankara Sivaslı Dernekler Federasyonu öncülüğünde düzenlenen 'Anadolu'ya Açılan Kapı Sivas Günleri' etkinliği, çok sayıda siyasi parti temsilcisi ve vatandaşın katılımıyla Keçiören Fatih Stadı'nda gerçekleşiyor.
Dünya Superbike Şampiyonu Toprak Razgatlıoğlu, doğduğu kent Alanya'da düzenlenen törenle karşılandı. Belediye Başkanı Özçelik, sporcunun adının bir caddeye verileceğini açıkladı.
