Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ekipleri, İpekyolu’nda gıda üreten, satan, işleyen, depolayan iş yerlerini düzenli bir şekilde denetliyor. Denetimlerde gerekli şartları taşıyan işletmelere “Beyaz Bayrak” verilecek.
İpekyolu Belediyesi tüketici sağlığı, kalite ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla “Beyaz Bayrak” uygulamasını hayata geçiriyor. Ruhsat Denetim Müdürlüğüne bağlı gıda mühendisleri; ilçede gıda üreten, satan, işleyen, depolayan iş yerlerini sürekli denetleyerek, kriterlere uyan işyerlerine “Beyaz Bayrak” verecek.
“Beyaz Bayrak İşletmelere Verilecek Bir Ödüldür”
Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü halkın sağlığı ve güvenliği için işletmelere çağrıda bulunarak şunları belirtti:
“İpekyolu Belediyesi olarak, halk sağlığını korumak ve gıda işletmelerinin hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla ‘Beyaz Bayrak’ projemizi hayata geçiriyoruz. Bu proje ile ilçemizdeki gıda işletmelerinin hijyen koşullarını iyileştirmeyi, gıda güvenliğini artırmayı ve işletmelerin vatandaşlarımız tarafından güvenle tercih edilmesini sağlamayı hedefliyoruz.
“Beyaz Bayrak” uygulaması, belirlenen hijyen ve gıda güvenliği kriterlerini sağlayan işletmelere verilecek bir ödül niteliğindedir. Bu bayrak, işletmelerin yüksek standartlarda hizmet sunduğunu simgeleyecek ve tüketicilere güven verecektir. Proje, aynı zamanda işletmelerin hijyen konusundaki farkındalığını artırarak sektörde kaliteyi yükseltmeyi amaçlamaktadır.
Gıda işletmelerimizi bu projeye katılmaya ve “Beyaz Bayrak” sahibi olmak için başvuru yapmaya davet ediyoruz. Başvuru süreci ve değerlendirme kriterleri hakkında bilgi almak için Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’müzle iletişime geçebilirsiniz. Başvurular, belirlenen standartlara uygunluk denetiminden sonra değerlendirilerek sonuçlandırılacaktır.
Halkımızın sağlıklı ve güvenilir hizmet almasını sağlamak için gıda işletmelerimizi bu önemli projeye katılmaya çağırıyor, birlikte daha sağlıklı bir İpekyolu için adım atmaya davet ediyoruz.”
