- BIST 100 10.971,52 %1,24
- DOLAR 42,03 %0,24
- EURO 48,46 -%0,18
- GRAM ALTIN 5.412,27 -%0,31
- Ç. ALTIN 9.047,60 %0,46
Dikkat! Lezzetine ve serinletmesine aldanmayın!
200 gramlık bir dilim karpuz 60 kalori…
Yazın cezbediyor ama bu hatalara düşmeyin!
Karpuzun beyaz kısımlarını tüketirseniz!
Yaz deyince ilk akla gelen, özellikle de aşırı sıcaklarda serinletici lezzetiyle öne çıkan karpuz, yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi gereken ancak aşırıya kaçıldığının farkına bile varılmadığı bir meyve. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bu nedenle karpuzun lezzetine ve serinletici etkisine aldanmayıp tüketiminde mutlaka bazı kurallara dikkat etmek gerektiğini belirterek, özellikle diyabet ve böbrek hastaları açısından ciddi tehlikelere yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, karpuz tüketirken dikkat edilmesi gereken 7 önemli kuralı anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Gece tüketmeyin
Yaz aylarında serinlemek için akşam yemeği sonrası yenilen karpuz metabolizmanın yorulmasına neden oluyor. Bu nedenle yaz mevsiminin vazgeçilmezi karpuz başta olmak üzere diğer tüm meyveleri akşam geç saatlerde değil, gün içerisinde tüketmeye özen gösterin. Zira gece yenilen meyveler, karaciğer yağlanması ve diyabet gibi hastalıklara karşı riski daha da artırıyor.
Kabuğuna yakın beyaz kısmını atmayın
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Karpuzun kabuğuna yakın beyaz kısmında da posa ve vücut için faydalı olan bazı biyoaktif maddeler bol miktarda bulunuyor. Özellikle kalp ve damar sağlığını korumada etkili bir aminoasit olan Sitrulin içermesi sayesinde kalp dostu bir özelliğe sahip. Bu nedenle karpuzu dilimlerken beyaz kısımlarını da içerecek şekilde keserek faydayı artırabilirsiniz. Karpuzun beyaz kısımlarını aynı zamanda turşu ya da reçelini yaparak da tüketebilirsiniz” diyor.
Karpuzu peynirle tüketin
Karpuz tek başına tüketildiğinde kısa bir süre sonra sizi acıktırabilir. Bu nedenle hem tat uyumu hem de birlikte tüketildiğinde tok tutma etkisinden dolayı karpuzu peynirle tüketebilirsiniz. Sağlıklı ve ideal kiloda olan kişiler ara sıra 2 dilim karpuz ve 60-90 grama denk gelen 2-3 dilim peynirle bir öğün yapabilirler. Ancak bunu süreklilik haline getirmekten kaçınmak gerekir.
Kesmeden önce mutlaka yıkayın
Karpuz kabuğunda bulunan çamur ve toz gibi kalıntılar bıçakla kesme işlemi sırasında karpuzun yenilen kısımlarına bulaşabilir. Bu kalıntılardan kurtulmak için karpuzu kesmeden önce akan su altında mutlaka yıkayın. Yıkama işlemi kabuk yüzeyindeki hastalık yapıcı bakterilerden arınmayı sağlamayabilir. Bu nedenle karpuz kesmeden önce kısa bir süre sirkeli suda bekletin.
Diyabetiniz varsa!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Karpuz halk arasında ‘su oranı yüksek dolayısıyla masum bir meyve’ olarak düşünülse de şeker oranı yüksek olan ve lezzeti ile fazla tüketimi muhtemel bir meyvedir. Özellikle diyabet hastalarının 1 porsiyon yani yaklaşık 200 gramı geçmemesi gerekir. Diyabet hastaları karpuz gibi şekerli meyveleri salata gibi posalı yiyecekler ve protein içeren besinlerle tüketirlerse kana karışma hızı yavaşlayacağından kan şekerini daha az yükseltir.
Diyette bu hataya düşmeyin!
Zayıflama diyeti yapanlar yaz aylarında öğünleri karpuz başta olmak üzere meyvelerle geçiştirirken, bu durum hem sağlıksız beslenmelerine hem de kilo vermek yerine aksine kilo almalarına yol açabiliyor. 1 dilim karpuzun karbonhidrat içeriği yaklaşık 1 dilim ekmeğe eşit olduğundan, 60 kkal olan günlük 1 dilim (yaklaşık 200 gr) karpuzu aşmayıp, yanında 2 ceviz veya 10 çiğ badem tüketerek tokluk sürenizi artırabilir ve kilo kontrolüzde fayda sağlayabilirsiniz.
Böbrek hastalığınız varsa dikkat!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Karpuz yüksek potasyum ve su içeriği nedeni ile potasyum ya da sıvı kısıtlaması yapılması gereken böbrek hastaları tarafından dikkatli tüketilmelidir. Bu nedenle tüketip tüketemeyecekleri ya da ne miktarda tüketebilecekleri konusunda hekim veya diyetisyenlerine danışmaları gerekir. Zira böbrek hastalarında kanda potasyumun yükselmesi çok yıkıcı etkilerle sonuçlanabilir” uyarısında bulunuyor.
62. Antalya Altın Portakal Film Festivali, Ermeni demirci ustası Yervant Demirci, gizemli ressam Mehmed Siyah Kalem ve grafik tasarımcı Birol Bayram'ın hayatlarını konu alan üç belgeseli seyirciyle buluşturdu.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, Şehit Pilot Üsteğmen Sunay Atilla Üst Geçidi'nin yıkımı sonrası Atatürk Caddesi'nde kavşak düzenlemesi yaparak trafik akışını iyileştirdi.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Friedrich Naumann Foundation ve 1984 Derneği işbirliğiyle 13-14 Kasım'da kadın liderlik programı düzenlenecek.
Hüseyin Okan Merzeci Mahallesi'nde ikinci okuma salonu hizmete açıldı. Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, okuma salonlarının belediyenin kırmızı çizgisi olduğunu belirtti.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, 18 elektrikli otobüs ve 14 şarj ünitesini hizmete aldı. AB destekli proje kapsamında kent ulaşımında çevreci dönüşüm başlatıldı.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 'Yol Arkadaşım' fotoğraf sergisi, bisikletin ulaşım aracı olmanın ötesinde bir yaşam biçimi olduğunu vurguluyor. Sergi, 9 Kasım 2025'e kadar Sanat Sokağı'nda ziyaret edilebilecek.
Tepebaşı Belediyesi'nin 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri kapsamında düzenlediği Cumhuriyet Kupası futbol turnuvasında yarı final maçları oynandı. 7 takımın mücadele ettiği turnuvada final heyecanı yaşanacak.
Aksaray Belediyesi, Cumhuriyet Bulvarı üzerinde başlattığı yeni projeyle ailelere çocuk bakım ve eğitim desteği sağlayacak. Proje kapsamında gündüz bakımevi, kreş ve çocuk kütüphanesi hizmete girecek.
Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Evlilik Okulu Projesi kapsamında eğitim alan çiftlerle buluştu. Projeden bugüne kadar 61 binden fazla çiftin faydalandığı açıklandı.
21 kurs merkezinde LGS ve YKS'ye hazırlanan öğrencilere konu anlatımlı föy ve test kitapları dağıtıldı, her hafta 7 bin öğrenciye ücretsiz deneme sınavı uygulanıyor.
Türkiye Erkekler Basketbol 2. Ligi'nde Sakarya Büyükşehir, üst üste üçüncü galibiyetini alarak liderliğini sürdürdü.
Dünya Tasarruf Günü kapsamında 350 okul öncesi öğrenciye çevre mühendisleri tarafından tasarruf eğitimi verildi ve kumbara dağıtımı yapıldı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, Sütçü İmam'ın 31 Ekim 1919'da attığı ilk kurşunun milli direnişin sembolü olduğunu belirtti.
Şehitkamil Belediyesi'nin AGRO Park'ı, geleneksel ve modern tarım tekniklerini bir araya getirerek 9 ayda 21 bin 752 ziyaretçiye doğayla iç içe öğrenme imkanı sundu.
Cumhuriyet'in 102. yıl dönümü kutlamaları, Hamamözü ilçesinde Cumhuriyet Meydanı'nda düzenlenen törenle start aldı. Törene ilçe protokolü ve vatandaşlar katıldı.
9-14 yaş grubundaki 150 çocuğun katıldığı seçimlerde Yaman Akman, 30. Dönem Çocuk Meclisi Başkanı seçildi. Meclis, çocukların kent yönetiminde söz sahibi olmasını sağlıyor.
Büyükşehir Belediyesi'nin tanıtım gezileri kapsamında Geyve Sinan Bey Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ve Sakarya Kitap Topluluğu şehrin doğal ve tarihi noktalarını keşfetti.
Büyükşehir Belediyesi, ceviz ve badem fidanı desteği için 10 Kasım'a kadar ek başvuru alacak. Üreticiler şahsen Tarım ve Hayvancılık Şube Müdürlüğü'ne başvurabilecek.
Hendek MYÖ öğrencileri SASKİ'nin ADASU HES ve Karaman GES tesislerini ziyaret ederek yenilenebilir enerji üretim süreçlerini yerinde inceledi.
