Son Dakika

Aksaray'da Atık Piller Ayrı Toplanarak Çevre Korunuyor

Kartal Kavşağı'nda Altyapı ve Ulaşım Çalışmaları Hızla Devam Ediyor

Serhivde Şenlikleri, Dengbêjlerin Sesiyle Silvan'da Başladı

Van Büyükşehir Belediyespor U-18 Takımı İl Şampiyonu Oldu

Van'da Akaryakıt İkmal Süreci Şeffaf ve Denetimli Bir Şekilde İşliyor

Kaşık Kültürü Zeytinli Lezzetlerle Buluştu

Tarih: 25.11.2025 05:15:15 0 Yorum

Nilüfer Belediyesi'nin söyleşi dizisinde Anadolu'nun kaşık kültürü, zeytinli tatlar ve müzik eşliğinde ele alındı

Nilüfer Belediyesi'nin "Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar" söyleşi dizisinin ikinci etkinliğinde, Anadolu'nun kaşık kültürü zeytinli lezzetler eşliğinde anlatıldı

Kültür ve Lezzet Buluşması

Nilüfer Belediyesi'nin yemek, müzik ve kültürü harmanladığı "Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar" söyleşi dizisi, ikinci buluşmasında yoğun ilgi gördü. Pancar Deposu'nda gerçekleşen ve Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı'nın hazırlayıp sunduğu etkinlikte "Zeytinden Kaşık Ben Sana Aşık" başlığı işlendi. Gecenin konuğu, yeme-içme kültürü araştırmacısı Nur Başnur oldu.

Kaşığın Kültürel Yolculuğu

Nur Başnur, "Anadolu'da Kaşığın Arkeolojisi" başlıklı sunumunda kaşığın sadece mutfak gereci değil, derin kültürel birikim temsilcisi olduğunu vurguladı. Başnur, kaşığın Türk ve dünya tarihindeki kullanım alanlarını, gelişim sürecini ve kültürel sembollerini katılımcılarla paylaştı.

Zeytinli Lezzet Şöleni

Müzikle renklenen gecede, anlatılan hikayelere özel lezzetler eşlik etti. Katılımcılar, Gemlik, Tirilye, Manisa ve Artvin gibi zeytin merkezlerinden gelen yerel lezzetlerin yanı sıra Yunanistan zeytinlerini tatma fırsatı buldu.

Dünya Mutfağından Tatlar

Tadım menüsünde İtalya'nın Focaccia ekmeği ve Fransa mutfağının Tapenad ezmesi yer aldı. Tüm lezzetler, Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı'nın seçtiği ve hikayeyle bütünleşen şarkı eşleşmeleriyle servis edildi.

Müzikli Final

Geleneksel Kaşık Helvası ikramıyla devam eden gecenin finalinde, Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı'nın "Zeytinden Kaşık Ben Sana Aşık" isimli özel bestesi seslendirildi.

Bursa,Nilüfer Belediyesi
belediye365.com

GENEL 25.11.2025 05:15:15 0

Anahtar Kelimeler: kaşık kültürü zeytinli lezzetlerle buluştu

Aksaray'da Atık Piller Ayrı Toplanarak Çevre Korunuyor

Aksaray Belediyesi, atık pillerin çevreye zarar vermesini önlemek ve geri dönüşümünü sağlamak amacıyla ayrı toplama çalışmalarını sürdürüyor.

Kartal Kavşağı'nda Altyapı ve Ulaşım Çalışmaları Hızla Devam Ediyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Dünya Bankası finansmanlı Kartal Katlı Kavşağı ve Bağlantı Yolları Projesi'nde asfalt söküm, ağaç taşıma ve kazık çakma işlemlerini eş zamanlı yürütüyor. Projenin trafik akışını iyileştirmesi ve karb

Serhivde Şenlikleri, Dengbêjlerin Sesiyle Silvan'da Başladı

Diyarbakır'ın Silvan ilçesinde baharın gelişini simgeleyen Serhivde Şenlikleri, dengbêj divanı ve geleneksel etkinliklerle başladı. Şenlik, kültürel hafızanın canlı bir ifadesi olarak Kumgölü Mahallesi'nde gerçekleşti.

Van Büyükşehir Belediyespor U-18 Takımı İl Şampiyonu Oldu

Van Büyükşehir Belediyespor U-18 Futbol Takımı, sezonu yenilgisiz tamamlayarak il şampiyonluğunu kazandı ve Bölge Şampiyonası'nda Van'ı temsil etme hakkı elde etti.

Van'da Akaryakıt İkmal Süreci Şeffaf ve Denetimli Bir Şekilde İşliyor

Van Büyükşehir Belediyesi, akaryakıt ikmalinin tüm aşamalarını kayıt altına alıyor ve ilgili kurumların düzenli denetimleriyle süreci güvence altında tutuyor.

Mersin Şehir Tiyatrosu, Dünya Tiyatro Günü'nü Sahne ve Bildiriyle Kutladı

Mersin Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrosu, '5 Gün 5 Oyun' seçkisi kapsamında sahnelediği oyunlarla Dünya Tiyatro Günü'nü kutladı. Sanatçılar, seyircilerle buluştuğu etkinlikte ayrıca 27 Mart Dünya Tiyatro Günü Bildirisi'ni payl

Diyarbakır'da 'Kadınlar Barışı Konuşuyor' Programı Düzenlendi

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Serra Bucak, barışın yalnızca çatışmasızlık değil, adalet ve eşitlik temelinde yeni bir yaşamın inşası olduğunu belirtti. Kadınların barış süreçlerindeki kurucu rolüne dikkat çekti.

Dünya Tiyatrolar Günü, Diyarbakır'da Sahnelenen Kürtçe Oyunla Kutlandı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrosu, 27 Mart Dünya Tiyatrolar Günü'nde Shakespeare'in 'Bir Yaz Gecesi Rüyası'nın Kürtçe uyarlamasını sahneledi. Eşbaşkan Serra Bucak, tiyatronun hafıza ve direnişle olan bağına dikkat ç

Kayseri'deki Örenşehir Mozaikli Yapı 'Ören Yeri' Statüsü Kazandı

İncesu ilçesinde sürdürülen kazılarda ortaya çıkarılan ve İç Anadolu'nun en büyüğü olarak nitelendirilen mozaikli yapı, resmi olarak ören yeri ilan edildi.

Kayseri'de Türkiye'nin İlk Kökbörü Oyunları Düzenlendi

Erciyes Tekir Yaylası'nda gerçekleştirilen 'Kökbörü Oyunları Erciyes 2026'ya geniş katılım sağlandı. Organizasyon, kentin kültür ve spor başkenti adaylıklarına katkı sağlamayı hedefliyor.

Şehir Tiyatroları Yöneticileri, Başkan Seçer'i Ziyaret Etti

27 Mart Dünya Tiyatro Günü kapsamında Mersin'de düzenlenen özel program için bir araya gelen şehir tiyatrolarının genel sanat yönetmenleri, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ile bir görüşme gerçekleştirdi.

Nevşehirli Turizm Rehberleri Kayseri'deki Yatırımları Yerinde İnceledi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin turizm ve kültürel miras çalışmalarını tanıtmak amacıyla düzenlediği gezi programına Nevşehir'den gelen rehberler katıldı. Heyet, kentin tarihi ve doğal güzelliklerini yerinde görme fırsatı buldu.

Samsun'da İstiklal Meydanı, Tanıtım Merkezi ve Astorya Hizmete Açıldı

Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin hayata geçirdiği üç önemli proje, düzenlenen törenle hizmete girdi. İstiklal Meydanı, Samsun Tanıtım Merkezi ve Türkiye'de ilk olan Astorya için açılışa çok sayıda protokol üyesi ve vatandaş katıld

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Doğan Hatun, Dengbêj Evi'ni Ziyaret Etti

Doğan Hatun, Sur'daki Dengbêj Evi'nde dengbêjlerle bir araya gelerek kilam dinledi ve sözlü kültür geleneğinin gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurguladı.

KAYMEK'ten Çanakkale Zaferi'nin 111. Yılında Anma Programı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi iştiraki KAYMEK, Çanakkale Deniz Zaferi'nin 111. yıl dönümü kapsamında anma programı düzenledi. Programa katılan Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, birlik ve dayanışma mesajı verdi.

Diyarbakır'da Yerinde Çözüm Ekipleri 15 Bin Yurttaşla Görüştü

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ekipleri, 44 mahallede gerçekleştirdiği saha çalışmalarında yaklaşık 15 bin kişiyle doğrudan görüşerek talepleri kayıt altına aldı ve çözüm süreçlerini hızlandırmayı hedefliyor.

İHD Heyeti Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'ni Ziyaret Etti

İnsan Hakları Derneği (İHD) Eş Genel Başkanları Oya Ersoy ve Cihan Aydın başkanlığındaki heyet, Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanları Serra Bucak ve Doğan Hatun ile bir araya geldi. Görüşmede, yerel yönetimler ve insan hakları alanın

Ardahan'da Bahar Temizliği Seferberliği Başladı

Kış mevsiminin ardından Ardahan Belediyesi ekipleri, kent genelinde cadde ve sokaklarda kapsamlı bir temizlik çalışması yürütüyor.

Bucak ve Korkuteli Belediye Başkanları Eskişehir'de İncelemelerde Bulundu

Burdur Bucak Belediye Başkanı Hülya Gümüş ve Antalya Korkuteli Belediye Başkanı Saniye Caran, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce'yi ziyaret ederek kentteki projeleri inceledi.