Keçiören Belediyesi’nden personele dengeli beslenme ve obezite eğitimi

Keçiören Belediyesi dengeli beslenme ve obezite konusunda eğitim düzenledi. Alanında uzman diyetisyenlerin yapmış olduğu sunumda, çağımızın en büyük sorunlarından biri olan gıda güvenliği ve obezite konuları yer aldı. Dengeli beslenme, sağlıklı yaşam, besin güvenliği ve paketli gıdaların tüketiminde dikkat edilmesi gerekenlerin neler olduğu konularını içeren sunum yoğun ilgi gördü. Eğitim sırasında, tükettiğimiz gıdaların maruz kaldıkları kimyasal işlemlerin zararları ve bu zararlı etkilerden kurtulmak için sirke ve karbonatlı suda bekleterek iyi bir durulama işlemi yapıldıktan sonra tüketmenin hayati önemine vurgu yapıldı. Paketli ya da paketsiz gıdaları satın alırken içeriklerine, son kullanma tarihlerine ve ürünün tazeliğine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizen uzmanlar ürünlerin saklandığı ambalaj veya plastik ürünlerin gıdaya uygun olup olmadığının kontrolü konusunda dikkatli olunması gerektiğini belirtti. Paketli ya da paketsiz bütün ürünlerin eve geldikten sonra uygun koşullarda muhafaza edilmesinin gıda güvenliği açısından önemine vurgu yapan uzmanlar, yapılan uyarılara dikkat edilmemesinin insan hayatını kısa ya da uzun vadade ciddi şekilde tehdit ettiğini önemle vurguladı.

Sağlıklı beslenme de kişisel hijyen önemli bir kriter

Dengeli beslenme eğitiminde gıda güvenliği için kişisel hijyene dikkat etmenin önemine de vurgu yapıldı. Tüketmeden önce bir çok farklı şekilde temas ettiğimiz gıdaları mümkün olduğunca koruyabilmemiz için vücudumuzun bir parçası olan el, ağız, burun ve saç gibi bir çok parçamızın temizliğine hassas davranılması gerektiğinin altına çizen uzmanlar, yemek yaparken giyilen kıyafetlerin hijyenik olmasının da bir o kadar önemli olduğunun altını çizdi