- BIST 100 14.147,10 -%0,25
- DOLAR 42,80 %0,19
- EURO 50,17 -%0,03
- GRAM ALTIN 5.948,61 -%0,10
- Ç. ALTIN 9.607,06 %0,00
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, güncellenen ve yayım aşamasına gelen Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ile kesimhanelerde canlı hayvanların, karkasların, yan ürünlerin, personel hareketlerinin izlenmesi amacıyla işlemlerin yapıldığı tüm alanları geniş açıdan görecek şekilde yüksek çözünürlüklü, en az bir ay kayıt yapabilen görüntüleme sistemlerinin kurulmasının zorunlu hale getirileceğini bildirdi.
Yumaklı, kesimhanelerin genel ve özel hijyen gerekliliklerinin Bakanlıkça belirlendiğini anımsattı. Onay belgesi almadan kesimhanelerin faaliyetine izin verilmediğine dikkati çeken Yumaklı, gerekli resmi kontroller yapılarak asgari teknik ve hijyenik şatları uygun olan kesimhanelere onay belgesi verdiklerini aktardı.
Faaliyet gösteren kesimhanelerde kesim öncesi ve kesim sonrası muayeneler ile diğer resmi kontrolleri gerçekleştirmek üzere kesimin olduğu gün ve saatlerde Bakanlık tarafından resmi veteriner hekimlerin görevlendirildiğini vurgulayan Yumaklı, kesimhanelerin, hayvan sağlığı, hayvan refahı ve hijyen kurallarına uygun faaliyet göstermelerinin zorunluluk olduğunu belirtti.
Bakan Yumaklı, yürütülen resmi kontroller neticesinde görülen gereklilik üzerine kesimhanelerde görüntülü sistem kurulmasının zorunlu hale getirilmesi için çalıştıklarını aktararak, şu değerlendirmeyi yaptı:
“Kesimhanelerde canlı hayvanların, karkasların, yan ürünlerin ve personel hareketlerinin izlenmesi amacıyla hayvan bekleme ve hayvanların kesimlerinin ve diğer işlemlerin yapıldığı tüm alanları geniş açıdan görecek şekilde yüksek çözünürlüklü, en az bir ay kayıt yapabilen ve Bakanlığımız ilgili birimlerince canlı olarak izlenebilecek görüntüleme sistemlerinin kurulması için halen yürürlükte olan Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğini yeniden güncelledik. Güncel Yönetmeliğin en kısa sürede yayımlanmasını planlıyoruz.
Bu yasal düzenleme neticesinde kesimhanelere görüntüleme sistemlerinin kurulması ile hayvan refahı ve kesimleri ile personel davranışları gibi kesim öncesi ve sonrasına ilişkin tüm işlem basamakları, gıda işletmecisi ve Bakanlığımız ilgili birimleri tarafından sürekli ve düzenli takip edilecektir."
“KESİM VE SONRASINDA HİJYEN KURALLARINA UYGUN İŞLEYİŞ TAKİP EDİLECEK"
Yeni uygulama ile Bakanlığa beyan edilen gün ve saatler dışında kesim yapılmasının engelleneceğinin altını çizen Yumaklı, “Aynı şekilde kulak küpesi olmayan tanımlanmamış hayvan kesimi yapılmasının önüne geçilecek. Kesim öncesi ve kesim sırasında hayvan refahına uygun davranış sergilenmesi sağlanacak. Kesim ve sonrasında hijyen kurallarına uygun işleyiş takip edilecek. Başta gıda güvenliği ve hayvan refahı olmak üzere birçok alanda çalışmalarımızı sürdürüyoruz."
UNESCO'nun ilan ettiği Dünya Türk Dili Ailesi Günü, İzmit Belediyesi'nin düzenlediği programla kutlandı. Programda dilin tarihi serüveni ve birleştirici gücü ele alındı.
Keçiören Belediyesi, gönüllülerin mesleki bilgi ve deneyimlerini kent yaşamına katkıya dönüştürmeyi hedefleyen yeni bir proje başlattı. Proje kapsamında, özellikle annelerin hassasiyetiyle işletme denetimleri yapılacak ve başarılı
Pamukkale Belediyesi'nin düzenlediği ücretsiz kış spor ve sanat kursları, binlerce çocuk ve yetişkinin katılımıyla devam ediyor. Geniş branş yelpazesine sahip kurslar, ilçenin üç ayrı merkezinde gerçekleştiriliyor.
Ticaret Bakanlığı, e-ihracat kapasitesini artırmak amacıyla gümrük işlemlerini kolaylaştıran yeni bir genelge yayımladı. Düzenlemeyle konsinye ihracat süreçleri netleştirilirken, Çorlu ve Çerkezköy Gümrük Müdürlükleri'ne de yetki
Keçiören Belediyesi'nin 'Söz Sizde, Başkan Mahallenizde, Çözüm Bizde' buluşmaları kapsamında Yayla ve Esertepe mahalle sakinlerinin talepleri dinlenerek çözüm üretildi.
Kepez Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, 2 bin 770 metrekarelik Türk Ocağı Parkı'nı baştan sona yeniledi. Kurakçıl peyzaj uygulaması, spor alanları ve çocuk oyun gruplarının boyanması gibi çalışmalarla park modern ve
"Karadeniz Mutfağından süper besin Kale’ye Meydan Okuma: 'Karalahana Hep Buradaydı, Faydası Yaş Ortalamamızdan Belli!'"
Çilek, Geleceğin Mühendislerini Üretim Sahasında Ağırladı
Çorlu Ünal Baysan Kültür Merkezi'nde düzenlenen konserde Yüreğimdeki Irmak Korosu sahne aldı. Konseri izleyenler arasında Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt da yer aldı.
İzmit Belediyesi'nin yenilediği Yeni Cuma Parkı, çiçekli gölgelikler ve renkli bitki düzenlemeleriyle modern bir görünüme kavuşuyor. Parkın yaz aylarında botanik bahçesi atmosferine bürünmesi planlanıyor.
İzmit Belediyesinin düzenlediği yılbaşı temalı Köseoğlu Sokak Şenliği, girişimci kadınların stantları ve etkinliklerle iki gün boyunca devam edecek.
Kartal Belediyesi'nin düzenlediği Kadın Emeği Pazarı, Aralık ayı boyunca ilçenin farklı noktalarında kadınların el yapımı ürünlerini vatandaşlarla buluşturuyor.
Belediye, hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte su sayaçları ve borularında donma riskine karşı vatandaşları uyararak, ısı yalıtımı yapılmasını ve donma durumunda sıcak suyla müdahaleden kaçınılmasını istedi.
Keçiören Belediyesi, vektör popülasyonunu kontrol altına almak için 'Kışlak Mücadelesi'ni başlatırken, park ve yeşil alanlardaki ağaçları korumak için de 'Bordo Bulamacı' uygulamasını yürütüyor.
Mudanya Belediyesi, Mütareke Meydanı'nda 19-31 Aralık tarihleri arasında Yeni Yıl Pazarı düzenleyecek. 13 gün sürecek etkinlikte konserler, atölyeler ve alışveriş stantları yer alacak.
Bolu Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılında 750 yangın, 120 trafik kazası ve 673 arama kurtarma olayına müdahale etti. Ayrıca yaklaşık 12 bin kişiye yangın güvenliği eğitimi verildi.
Yalova Belediyesi'nin düzenlediği tiyatro gösterisi, ünlü oyuncuların performansıyla izleyicilere kahkaha dolu bir akşam yaşattı.
Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda, kentin sosyal ve fiziki altyapısına yönelik yeni yatırımların yol haritası ele alındı.
