Küllüoba Ekmeği Turizmde Kalite Ödülü Kazandı

Küllüoba Ekmeği Turizmde Kalite Ödülü Kazandı

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve Küllüoba Höyüğü Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, 5 bin yıllık Küllüoba ekmeği projesiyle Skålite Turizmde Kalite Ödülü'ne layık görüldü.

Türkiye turizm sektörünün prestijli organizasyonlarından "25. Skålite Turizmde Kalite Ödülleri", İstanbul Raffles Hotel'de düzenlenen törenle sahiplerini buldu. İstanbul Skal Kulübü tarafından organize edilen törende, Küllüoba ekmeğinin üretimi ve antik çağ tarihi ile turizmi bağdaştırmasına katkı sağlayan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve Küllüoba Höyüğü Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki ödül aldı.

Çifte Başarı

Bu yılki ödül töreninde Eskişehir iki önemli ödül birden kazandı. Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve Küllüoba Höyüğü Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, 5 bin yıllık geçmişe sahip Küllüoba ekmeği projesiyle turizme yaptıkları katkılardan dolayı ödüle layık görüldü.

Antik Ekmek Modern Üretim

Küllüoba Höyüğü'nde yürütülen kazı çalışmalarında ortaya çıkarılan ve 5 bin yıl öncesine ait olduğu belirlenen ekmek kalıntısından yola çıkılarak yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda, dönemin ekmeği Eskişehir Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Halk Ekmek A.Ş. tarafından yeniden üretildi. Antik çağın izlerini günümüze taşıyan bu proje, tarih, arkeoloji ve gastronomiyi bir araya getirerek büyük ilgi topladı.

Ödül Kategorileri

Bu kapsamda; Prof. Dr. Murat Türkteki, Küllüoba ekmeğinin "Ortaya Çıkarılması", Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ise ekmeğin "Günümüze/Geleceğe Taşınması" başlıklarında ödül aldı. Ödüller, Skal International İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar ve Eskişehir Skal Turizm Derneği Başkanı Hakkı Gök tarafından takdim edildi.

Bilimsel Değerlendirme

Gecede konuşan Prof. Dr. Murat Türkteki, "Bu keşif, Anadolu'da ekmek kültürünün kökenlerine ışık tutuyor. Bilimsel çalışmanın, turizmin ve kültürel mirasın birleşmesi bizler için çok değerli." ifadelerini kullandı.

Gurur Dolu Anlar

Başkan Ayşe Ünlüce de, "Bu özel gecede Küllüoba Kazı Başkanımız Prof. Dr. Murat Türkteki ile birlikte ödüle layık görülmekten büyük mutluluk duyduk. Küllüoba'da çıkarılan, 5 bin yıllık tarihi ekmeğimizle şehrimizin köklü geçmişini geleceğe taşımanın ve bu değerin turizm alanında takdir görmesinin gururunu yaşıyoruz." dedi.

KALİTENİN GELENEKSELLEŞEN BULUŞMASI

1956 yılında kurulan Skål International İstanbul Kulübü, 1998 yılından bu yana "Skålite - Turizmde Kalite" ödüllerini düzenliyor. Bu ödüller, turizmde kalite bilincini geliştirmek ve Türkiye'nin uluslararası tanıtımına katkı sağlamak amacıyla veriliyor. Skålite, her yıl turizmin farklı alanlarından kişi ve kurumları ödüllendirerek sektörün gelişimine ışık tutuyor.


Eskişehir,Eskişehir Belediyesi
belediye365.com

GENEL 30.10.2025 00:43:41 0

Ardahan'da Çocuklara Trafik Güvenliği Eğitimi Verildi

Ardahan İl Jandarma Komutanlığı, merkez ve Hanak ilçesinde çocuklara yönelik trafik güvenliği eğitimleri düzenledi.

Sonbahar Doğa Yürüyüşleri Geyve Doğançay Parkuru'nda gerçekleştirildi

Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Sonbahar Doğa Yürüyüşleri kapsamında Geyve Doğançay Parkuru'nda etkinlik düzenlendi. Katılımcılar şelalenin güzelliğini keşfederken uzman rehberler eşliğinde bölge florasını inceledi.

Cumhuriyetin 102. Yılında 102 Km Bisiklet Turu Düzenlendi

Yunusemre Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen bisiklet turuna yaklaşık 150 sporcu katıldı. Katılımcılar Bağyolu, Paşaköy ve Koldere güzergahında 102 kilometrelik parkuru tamamladı.

İBB’DEN RANTA DEĞİL, EĞİTİME HİZMET

İBB’DEN RANTA DEĞİL, EĞİTİME HİZMET

Nilüfer Restoran, Bolu'da Hizmete Açıldı

Bolu Belediyesi tarafından yenilenen ve BolSev Eğitim ve Yardım Ticaret A.Ş. işletmesindeki Nilüfer Restoran, doğayla iç içe konseptiyle misafirlerini ağırlamaya başladı.

Denizli'de Cumhuriyet'in 102. Yılında Sessiz Okuma Etkinliği Düzenlendi

Denizli Büyükşehir Belediyesi, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri kapsamında Millet Kütüphanesi'nde 'Silent Book Club Denizli' etkinliği gerçekleştirdi.

Karabük Belediye Başkanı Çetinkaya: Yatırımlar Yerinde İncelendi

Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, Karabük'ün geleceğini şekillendiren yatırım ve çalışmaları yerinde incelediğini açıkladı.

Bursa'da Cumhuriyet Yürüyüşü ve Edis Konseri ile 29 Ekim Coşkusu

Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Nilüfer Belediyesi iş birliğinde düzenlenecek Cumhuriyet Yürüyüşü, 29 Ekim'de FSM Bulvarı'nda binlerce kişiyi buluşturacak. Edis'in konseriyle taçlanacak etkinlikte Cumhuriyet coşkusu doyasıya yaşana

Nevşehir'de Çocuklar Cumhuriyet Bayramı'nı Coşkuyla Kutladı

Nevşehir Belediyesi'nin düzenlediği Cumhuriyet Bayramı etkinliğinde çocuklar sanat, müzik ve eğlence dolu bir gün geçirdi.

Şanlıurfa'da Gemi Sevk ve İdare Belgesi Sınavı Düzenlenecek

Mersin Liman Başkanlığı tarafından 4 Kasım 2025'te Engelli Koordinasyon Merkezi'nde sınav gerçekleştirilecek.

Şanlıurfa Belediye Başkanı Gülpınar'ın Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, Cumhuriyet'in 102. yıl dönümünde birlik ve beraberlik vurgusu yaptı.

Bursa Büyükşehir Bandosu, Hanlar Bölgesi'nde Cumhuriyet coşkusunu yaşattı

Cumhuriyetin 102. yılı kutlamaları kapsamında Tarihi Hanlar Bölgesi'nde konser veren Büyükşehir Belediyesi Bandosu, vatandaşlar ve esnafla birlikte unutulmaz anlar yaşadı.

Manisa'da Cumhuriyet'in 102. Yılı Coşkuyla Kutlandı

Manisa'da Cumhuriyet'in 102. yıl dönümü törenlerle kutlandı. Vali Vahdettin Özkan ve Belediye Başkanı Besim Dutlulu'nun katıldığı törende, askeri geçit ve halk oyunları gösterileri büyük ilgi gördü.

Küllüoba Ekmeği Turizmde Kalite Ödülü Kazandı

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve Küllüoba Höyüğü Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, 5 bin yıllık Küllüoba ekmeği projesiyle Skålite Turizmde Kalite Ödülü'ne layık görüldü.

Nevşehir Belediye Başkanı Arı, Avrupa Konseyi'nde 'One Minute' Çağrısı Yaptı

Rasim Arı, Strazburg'daki Avrupa Konseyi toplantısında Ukrayna ve Gazze'deki insani krizlere dikkat çekerek, 'eli kanlı canilere karşı hep birlikte one minute demeliyiz' dedi.

Denizli'de Cumhuriyet'in 102. Yılı Müzik ve Dansla Kutlandı

Denizli Büyükşehir Belediyesi, Cumhuriyet'in ilanının 102. yıl dönümünü kent genelinde düzenlenen etkinliklerle kutladı.

Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Çavuşoğlu'ndan 29 Ekim Mesajı

Başkan Çavuşoğlu, Cumhuriyet'in 102. yılında yayımladığı mesajda, bu değerin korunması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurguladı.

Karabük Belediye Başkanı Çelenk Sunma Töreninde

Özkan Çetinkaya, Cumhuriyetin 102. yılı kutlamaları kapsamında Valilik tarafından düzenlenen törene katıldığını sosyal medyadan duyurdu.

Bolu'da Cumhuriyet'in 102. Yılı İçin 102 Çınar Dikildi

Bolu Belediyesi, Cumhuriyet'in 102. yılı anısına 100. Yıl Cumhuriyet Parkı'nda çınar ormanı oluşturuyor. Her yıl Cumhuriyet'in yaşı kadar yeni çınar dikilecek projede ilk fidanlar toprakla buluştu.

Kemalist Aydınlanma Derneği’nden 29 Ekim mesajı

Kemalist Aydınlanma Derneği’nden 29 Ekim mesajı

BAŞLIK: GAZZE’YE 6 MİLYON DOLAR YARDIM: YETİM VAKFI İKİ YILDA 2,3 MİLYON KİŞİYE ULAŞTI

7 Ekim 2023'ten bu yana devam eden işgalde Yetim Vakfı, Gazze'de 18 farklı proje türüyle kapsamlı insani yardım faaliyetleri yürütüyor.