- BIST 100 14.179,55 -%0,41
- DOLAR 42,92 %0,18
- EURO 50,66 %0,03
- GRAM ALTIN 6.238,47 %1,11
- Ç. ALTIN 10.076,35 %0,87
Tarsus'un tarihi atmosferinde düzenlenen '4. Uluslararası Tarsus Festivali', ikinci gününde gastronomi etkinlikleriyle dikkat çekti. Festivalin en çok ilgi gören bölümlerinden biri olan 'Gastronomi Show' kapsamında, MasterChef yarışmacıları Alican Sabunsoy, Akın Kızıltaş ve Hasan Biltekin izleyicilere özel lezzetler sundu.
Modern Dokunuşlu Geleneksel Lezzetler
St. Paul Meydanı'nda gerçekleşen etkinlikte, şefler geleneksel tatları modern yorumlarla buluşturdu. Akın Kızıltaş ve Alican Sabunsoy, 'Avokadolu Humuslu Bruschetta' hazırlayarak Tarsus'un yerel lezzetlerine yenilikçi bir dokunuş kattı. Gösteride hem yerel malzemelerin önemi hem de gastronomide yenilikçi yaklaşımlar ön plana çıktı.
Şeflerin Tarsus İzlenimleri
Alican Sabunsoy, Tarsus'un herkes tarafından tanınması gerektiğini belirterek, "Humus Tarsus'un en sevilen ve en bilinen ürünü, İtalya'da da Bruschetta çok tercih edilen ve dünya çapında nam salmış atıştırmalık. Bugün ikisini birleştirerek keyifli bir lezzet çıkardık" dedi. Sabunsoy, özellikle Karakuş tatlısının lezzetli olduğunu vurgulayarak herkesi Tarsus'a davet etti.
Akın Kızıltaş ise festivale yoğun ilgi olduğunu belirterek, "Festival alanı çok güzel, insanlar cıvıl cıvıl, görünce içimiz açıldı" ifadelerini kullandı.
Portakallı Tiramisu ve Yöresel Lezzetler
Hasan Biltekin, festival tatlısı konsepti kapsamında Mersin'in sembolü haline gelen portakalı kullanarak özel bir tiramisu hazırladı. Etkinlik sırasında izleyicilerin sorularını yanıtlayan Biltekin, Tarsus'tan götüreceği ürünler hakkında, "Tarsus'un biberli ekmeğini çok severim. Zeytinini, zeytinyağını, kerebiç ve cezerye gibi lezzetlerini mutlaka götüreceğim" dedi.
Biltekin, Tarsus'un hem tarihi dokusu hem de gastronomi çeşitliliğiyle öne çıktığını belirterek, "Tarsus'un zeytinyağı dillere destan. Bugün biz de Tarsus portakalıyla tiramisu yaptık, çok keyifliydi" şeklinde konuştu.
Katılımcılardan Olumlu Tepkiler
Festival alanında bulunan Hasibe Aydın, etkinliğin eğlenceli geçtiğini belirterek, "MasterChef yarışmacısını yakından görmek ve yaptığı tatlıyı tatmak çok keyifliydi. Ücretsiz ulaşım imkânı sayesinde alana kolayca gelebildik" dedi.
Haberin görüntüsünü indirmek için tıklayınız.
Kadınlar için dijital okuryazarlık eğitimi başlıyor
Uygunluk Değerlendirme Sektöründe Yetkinlik Eşiği Yükseliyor
Sabancı Üniversitesi IICEC Konferansı’nda Enerji Güvenliği, Kritik Mineraller ve Gelecek Perspektifleri Masaya Yatırıldı
Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Melikgazi'deki yeni palyatif bakım merkezinde incelemelerde bulundu. Merkezin, uzun süreli bakım ihtiyacı olan hastalar için önemli bir hizmet sunacağı belirtildi.
Vitaminlerin Gücü: Kışın Hastalıklara Karşı Doğal Kalkan
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Flamingo Deluxe'de düzenlenen 2. Konut ve Yapı Fuarı'nda kentsel dönüşüm vizyonunu ve projelerini anlattı. Vali Çiçek ve Başkan Büyükkılıç, fuarın şehre katkısını vurguladı.
Küçükçekmece Belediyesi, Mevlânâ Celâleddîn-i Rûmî'nin 752. vuslat yıl dönümü anısına Sefaköy Kültür ve Sanat Merkezi'nde bir 'Şeb-i Arus' programı gerçekleştirdi. Programa protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Doğan Hatun, Mezopotamya İslami Araştırmalar Federasyonu kongresinde yaptığı konuşmada, Ortadoğu'da barış ve özgürlük sürecinin başladığını ifade etti.
Kayseri Su ve Kanalizasyon İdaresi, Ağırnas, KİBAAT-2 ve Şeker bölgelerinde kurulacak yeni GES projeleri için ihale düzenleyeceğini açıkladı. Tekliflerin 2 Şubat 2026'ya kadar elden teslim edilmesi gerekiyor.
Petek Genç Dijital Gençlik Merkezi'nde, 18-29 yaş arası gençlere yönelik 'Python ile Veri Analizi' kursu başladı. Eğitimler, dijital yetkinlikleri artırmayı hedefliyor.
Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı destekli projenin kapanış toplantısında, İklim Elçileri çalışma gruplarının faaliyetleri ve gelecek hedefleri paylaşıldı.
Van Büyükşehir Belediyesi Konservatuvarı, anaokulu çağındaki çocuklara yönelik masal ve müzik gösterilerinden oluşan yeni bir proje başlattı. Projenin ilk etkinliği Şamaranaltı Mahallesi'ndeki bir kreşte gerçekleştirildi.
Fiat Grande Panda’nın Beklenen Hibrit Versiyonu Türkiye’de
'D.I.S.C.O' filminin yıldızları ‘Hakan Gence ile Sıkı Muhabbet’te
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin Mobil Kuaför Aracı, kırsal mahallelerde 5 yılda 30 bin 711 kişiye saç kesimi, tıraş ve boya hizmeti verdi. Son olarak Kocahamzalı Mahallesi'ne giden araç, vatandaşların hem zamandan hem de bütçeden
Çanakkale Belediyesi Hoş Sada TSM Korosu, yeni yıl konserleri serisinin ilkini yoğun ilgiyle gerçekleştirdi. Koro, Türk sanat müziğinin seçkin eserlerini seslendirerek dinleyicilere nostaljik bir akşam yaşattı.
Büyükşehir Belediyesi Aralık ayı olağan meclis toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda 2026 çalışma takvimi, su tarifeleri, araç alımı ve tarihi alan yenileme yetkisi gibi 12 gündem maddesi karara bağlandı.
