Meram'da Yüzyıllık Mağara Peyniri Geleneği Şölene Dönüştü

Meram

Kızılören Mahallesi'nde yüzyıllardır süren mağarada peynir olgunlaştırma geleneği, Meram Belediyesi organizasyonuyla şenlik havasında gerçekleştirildi. Etkinlikte mağaralardan çıkarılan tulum peynirleri katılımcılarla buluştu.

Meram'ın Kızılören Mahallesi'nde, yaz başında mağaralara bırakılan tulum peynirleri, aylar süren bekleme sürecinin ardından kış öncesi gün yüzüne çıkarıldı. Yüzyıllardır devam eden "Mağaradan Peynir Çıkarma" geleneği, Meram Belediyesi organizasyonuyla şenlik havasında kutlandı.

Geniş Katılımlı Açılış

Etkinliğe Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, AK Parti Meram İlçe Başkanı Mehmet Munlafalıoğlu ve yönetim kurulu üyeleri, Kızılören Eğitim Kültür, Dayanışma ve Hayır Vakfı Başkanı Hüseyin Saraç ve dernek yöneticileri, Meram Muhtarlar Derneği Başkanı Ahmet Taşdemir, Meram Belediyesi Meclis Üyeleri ile Kızılören, şehir merkezi ve civar mahallelerden çok sayıda vatandaş katıldı. Program Kur'an-ı Kerim tilaveti ve bereket duasıyla başladı.

Kadim Sofra Kültürünün Yaşatılması

Meram Belediyesi öncülüğünde ve Kızılören Eğitim Kültür, Dayanışma ve Hayır Vakfı iş birliğiyle düzenlenen etkinlik, bölge halkına ekonomik katkı sağlarken kadim bir kültürü de yaşatıyor. Mağaraların serinliğinde ve toprağın bereketinde olgunlaşan peynirler, hem sofralara hem de gönüllere lezzet katıyor. Şenlik havasında geçen etkinlik, Kızılörenli üreticiler ve vatandaşları bir araya getirdi. Katılımcılar mağaradan yeni çıkarılan peynirlerin tadına bakma ve alışveriş yapma fırsatı buldu.

Başkan Kavuş'tan Kültür Vurgusu

Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, geleneksel üretim yöntemlerinin korunmasının kültürel kimlik açısından önemine dikkat çekti. Kavuş, "Yüzyıllardır süregelen, kökleri toprağa, emeğe ve sabra dayanan bir geleneği yaşatmanın gururuna ve mutluluğuna tanıklık ediyoruz. Biz bugün esasında sadece peynirleri mağaradan çıkarmak için değil; bir geleneği yaşatmak, bir kültürü geleceğe taşımak için de bir araya geldik" dedi.

Munlafalıoğlu'ndan Takdir

AK Parti Meram İlçe Başkanı Mehmet Munlafalıoğlu, kadim kültürün yüzyıllardır süregeldiğini belirterek, "Meram Belediyesi ve Başkanı Mustafa Kavuş, kadim Meram kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak adına önemli işlere imza atıyor. Sonbahar başında Meram Bağı'nda yapılan 'Pekmez ve Bulgur Kaynatma Etkinliği' gibi bu etkinlikle de kültürümüze sahip çıkmaya çalışıyor" ifadelerini kullandı.

Peynirler Katılımcılarla Buluştu

Etkinlik sonunda, üreticiler peynirlerini satışa sunarken Meram Belediyesi tarafından mağaralara bırakılan tulum peynirleri çıkarılarak katılımcılara ikram edildi. Katılımcılar, Meram'ın bereketini, doğallığını ve kültürel zenginliğini birlikte yaşamanın mutluluğunu paylaştı.

Doğanın Bağrında Olgunlaşan Miras

Her yıl ilkbaharda Kızılören mağaralarına bırakılan tulum peynirleri, aylar süren bekleyişin ardından mağaraların doğal serinliği ve neminde olgunlaşıyor. Yöre halkı için hem kültürel bir sembol hem de önemli bir geçim kaynağı olan bu süreç, sabrın, emeğin ve doğayla kurulan uyumun hikayesini anlatıyor.

Emeğin, Bereketin ve Kültürün Buluşması

Kızılören'in mağaralarından çıkan her tulum, sadece bir gıda ürünü değil; atalardan miras kalan bir hikayenin, doğayla insanın kadim iş birliğinin sembolü olarak öne çıkıyor. Meram Belediyesi öncülüğünde yaşatılan bu gelenek, Meram'ın hem toprağına hem insanına sahip çıkan yaklaşımının örneklerinden biri olarak kayıtlara geçti.


Konya,Meram Belediyesi
belediye365.com

GENEL 28.10.2025 09:45:24 0

Manavgat'ta Cumhuriyet Bayramı'nda Bisiklet Turu Düzenlendi

Manavgat Belediyesi ve ADD iş birliğinde düzenlenen 'Cumhuriyet İçin Pedal Çevirelim' etkinliğine her yaştan bisikletli katıldı. Atatürk Kültür Merkezi'nden başlayan turda renkli görüntüler oluştu.

Çağrı Mermer Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği Afyonkarahisar'da açıldı

Şuhut Belediye Başkanı Muhittin Özaşkın'ın da katıldığı açılış töreninde, yeni poliklinik Afyonkarahisar'a kazandırılan sağlık hizmetleri arasına eklendi.

Kepez'de Edip Akbayram Gençlik Parkı Açılışı ve Cumhuriyet Konseri 30 Ekim'e Ertelendi

Meteorolojik tahminlere göre beklenen kuvvetli yağışlar nedeniyle Kepez Belediyesi'nin planladığı açılış ve konser etkinliği iki gün ertelendi.

Karabük'te Cumhuriyet Bayramı Aile Atölyesi Düzenlendi

Karabük Belediyesi'nin Cumhuriyetin 102. yılı dolayısıyla düzenlediği Aile Atölyesi'nde çocuklar ve aileler bir araya geldi. Etkinlikte 3D kalemle bayrak tasarımı, yüz boyama gibi aktiviteler yer aldı.

Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal'ın 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Köksal, Cumhuriyet'in 102'nci yılında özgürlük, eşitlik ve çağdaşlık değerlerine vurgu yaparak, Cumhuriyet'i korumanın herkesin sorumluluğu olduğunu belirtti.

Gümüşhane Belediye Başkanı, Yangın Sonrası İnceleme Yaptı ve Cenaze Törenine Katıldı

Gümüşhane Belediye Başkanı, bölgede meydana gelen yangın sonrasında incelemelerde bulundu ve düzenlenen cenaze törenine katıldı.

Gümüşhane Belediye Başkanı, Kazantaş Köyü Sakini Gönül Türkyılmaz'ı Son Yolculuğuna Uğurladı

Gümüşhane Belediye Başkanı, Kazantaş Köyü'nde hayatını kaybeden Gönül Türkyılmaz için düzenlenen cenaze törenine katılarak taziyelerini iletti.

Kütahya'da Türk Halk Müziği Çocuk Korosu Seçmeleri Tamamlandı

Kütahya Belediyesi Kültür Sanat Akademisi tarafından düzenlenen Türk Halk Müziği Çocuk Korosu seçmelerinde 8-15 yaş arası çocuklar yeteneklerini sergiledi.

Kartal'da Cumhuriyet Bayramı Satranç Turnuvası Düzenlendi

Kartal Belediyesi'nin 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri kapsamında düzenlediği satranç turnuvasına 8-14 yaş arası yüzlerce sporcu katıldı.

Karabük Belediyesi 18 Ayda 9 Yeni Araç Temin Etti

Belediye, yakın zamanda 4 araç daha ekleyerek toplam 13 yeni aracı hizmete sunmayı planlıyor.

Denizli Büyükşehir Belediyesi Kışlık Çiçek Alımı İçin İhale Açtı

Denizli Büyükşehir Belediyesi, kışlık çiçek alımı için 18 Kasım 2025 tarihinde açık ihale usulüyle ihale düzenleyecek.

Denizli Büyükşehir Belediyesi Cumhuriyet Bayramı'nda Blues Akşamı Düzenliyor

28 Ekim 2025'te Beyaz Kafe'de gerçekleştirilecek etkinlikte Blues Dansı Atölyesi, Bluesaint Blues Band ve Göksenin sahne alacak

Pamukkale'de Cumhuriyet Coşkusu Çocuk Tiyatrosuyla Başladı

Pamukkale Belediyesi'nin 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri, 'Minecraft: Kayıp Kod' çocuk tiyatrosuyla start aldı. Yüzlerce çocuğun katıldığı etkinlikte eğlence ve eğitim bir araya geldi.

İpekyolu'nda Kadın Ormanı Projesi Hayata Geçirildi

İpekyolu Belediyesi'nin kadın komisyonu öncülüğünde başlatılan proje kapsamında 500 meşe fidanı, kadınlar tarafından toprakla buluşturuldu.

BBL PCIFIC'in şampiyonluk zaferi Keçiören'de coşkuyla kutlandı

Keçiören Belediyesi TEKNOMER'de düzenlenen Watch Party etkinliğinde, VCT Ascension 2025 Finali'nde BBL PCIFIC'in DNSTY'yi 3-1 mağlup ederek şampiyon olması büyük sevinçle karşılandı.

Meram'da Yüzyıllık Mağara Peyniri Geleneği Şölene Dönüştü

Kızılören Mahallesi'nde yüzyıllardır süren mağarada peynir olgunlaştırma geleneği, Meram Belediyesi organizasyonuyla şenlik havasında gerçekleştirildi. Etkinlikte mağaralardan çıkarılan tulum peynirleri katılımcılarla buluştu.

Niğde'de Cumhuriyet Bayramı'nda 'Son Akşam Yemeği' Filmi Gösterilecek

Niğde Belediyesi, Cumhuriyet'in 102. yılı kutlamaları kapsamında Şehit Ömer Halisdemir Meydanı'nda 'Son Akşam Yemeği' filmini ücretsiz olarak yayınlayacak.

Bozüyük Belediyesi Türk Halk Müziği Korosu Yeni Sezon Çalışmalarına Başladı

50 kişilik kadrosuyla Metristepe Kültür Merkezi'nde çalışmalara başlayan koro, ocak ayında konser vermeyi planlıyor.

Emine Erdoğan Siirtlilerle Buluştu, Kültür Mirasını Anlattı

Emine Erdoğan, Sultangazi'de düzenlenen 'Siirtlilerle Buluşma' programında Siirt'in kültürel zenginliklerini ve gastronomik değerlerini anlattı, dokuma kültürünün korunmasına vurgu yaptı.

Gün Sazak'ın hayatını anlatan '169 Gün' belgeselinin galası Keçiören'de yapıldı

Türk siyasi tarihinin önemli isimlerinden Gün Sazak'ın 169 günlük mücadelesini konu alan belgeselin galası, çok sayıda siyasetçi ve davetlinin katılımıyla Keçiören'de gerçekleştirildi.

13 Hava Kampüsü ile Sportif ve Amatör Havacılıkta Yeni Dönem Başlıyor

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 11 ilde faaliyet gösteren 13 hava kampüsünün sportif ve amatör havacılığın gelişimine katkı sağladığını açıkladı. Niğde, Aksaray, Gaziantep, Kocaeli ve Batı Antalya'ya yeni hava kam