Niğde'nin Tabal Gastronomi Evi Michelin Bib Gourmand Ödülü Aldı

Niğde

Niğde Belediyesi'nin işlettiği Tabal Gastronomi Evi, dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi tarafından 'Bib Gourmand' ödülüne layık görüldü. Bu, Türkiye'de bir belediye işletmesinin kazandığı ilk ulu

Niğde Mutfağı Dünya Ligine Girdi

Niğde Belediyesi'nin vizyon projesi Tabal Gastronomi Evi, Michelin Rehberi tarafından 'Bib Gourmand' ödülüne layık görüldü. Ödül, Türkiye'de belediye eliyle işletilen bir mekanın kazandığı ilk uluslararası gastronomi başarısı olarak kayıtlara geçti.

Anadolu'nun kadim lezzetlerini yaşatmak amacıyla kurulan mekan, şehrin unutulmaya yüz tutmuş yöresel tatlarını gün yüzüne çıkarmayı hedefliyor. Tabal Gastronomi Evi, Michelin müfettişlerinin değerlendirmesinden tam not alarak önemli bir başarı elde etti.

Bir İlk Gerçekleşti

Uluslararası gastronomi ödülleri, genellikle özel şef restoranlarına veya lüks işletmelere veriliyor. Bu ödülle birlikte, ilk kez bir belediye iştiraki bu başarıya imza attı. Niğde Belediyesi, kamu işletmeciliği alanında dikkat çeken bir başarıya ulaştı.

Fiyat-Performans Dengesi Övüldü

Michelin Rehberi'nin 'Bib Gourmand' kategorisi, 'mükemmel fiyat-performans dengesi' anlamına geliyor. Müfettişler, Tabal Gastronomi Evi'nin yerel üreticilerden temin ettiği taze malzemeleri, Niğde'nin özgün tarifleriyle harmanlayarak erişilebilir fiyatlarla sunduğunu belgeledi.

Başkan Özdemir'den Açıklama

Ödülün ardından açıklama yapan Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, bu başarının şehrin kaderini değiştirecek bir dönüm noktası olduğunu vurguladı.

Başkan Özdemir, "Bu ödül, Kapadokya'nın Kapısı Niğde'mizin mutfak kültürünün değerini dünyaya ilan eden bir tescildir. Niğde'miz için sadece gastronomide değil, kültürel mirasımızı koruma ve tanıtma adına da bir milattır" dedi.

Özdemir, "Michelin Bib Gourmand ödülü, Niğde'mizin bereketli topraklarının, çalışkan üreticilerimizin ve Gastronomi Evimizde görev yapan vizyoner ekibimizin ortak başarısıdır. Niğde'mizin sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, artık lezzetleriyle de bir cazibe merkezi olacağının kanıtıdır" ifadelerini kullandı.

Niğde, Tabal Gastronomi Evi'nin bu başarısıyla tescilli bir 'Lezzet Başkenti' olma yolunda ilerliyor.


Niğde,Niğde Belediyesi
belediye365.com

GENEL 6.12.2025 03:58:35 0

Adalet Bakanı Gürlek Düzce'de: 'Türkiye Yüzyılı Adaletin Yüzyılı Olacak'

Adalet Bakanı Akın Gürlek, Düzce'de temaslarda bulundu. Yargı reformlarına ilişkin açıklamalar yapan Bakan Gürlek, sahada yapılan gözlemlerin yasal düzenlemelere dönüştürüleceğini belirtti.

Adalet Bakanı Gürlek: "Türkiye Bölgede Oyun Kurucu Rol Üstlendi"

Adalet Bakanı Akın Gürlek, Düzce'de yaptığı açıklamada Türkiye'nin bölgesinde oyun kurucu bir rol model haline geldiğini belirterek, terörden arındırılma sürecinin başarıyla devam ettiğini ifade etti.

Adalet Bakanı Gürlek, Düzce'de AK Parti İl Başkanlığını Ziyaret Etti

Adalet Bakanı Akın Gürlek, AK Parti Düzce İl Başkanlığı'nı ziyaret ederek bölgesel güvenlik ve iç birlik vurgusu yaptı. 'Terörsüz Türkiye' sürecine değinen Bakan, adalete erişim ve yargılamaların hızlandırılması konusunda çalışmal

Adalet Bakanı Gürlek, 12. Yargı Paketi için Meslektaşlarıyla İstişare Yapıyor

Düzce'de adliye ziyareti gerçekleştiren Adalet Bakanı Akın Gürlek, 12. Yargı Paketi üzerinde yargı camiasıyla sürekli istişare halinde olduklarını belirtti. Yargılamaların uzun sürmesi ve güven algısına ilişkin vatandaş eleştirile

Yomra Belediyesi'ne Türkiye Belediyeler Birliği'nden Çöp Kamyonu Hibe Edildi

Türkiye Belediyeler Birliği tarafından Yomra Belediyesi'ne hibe edilen çöp kamyonunun teslim töreni gerçekleştirildi. Törene Yomra Belediye Başkanı Mustafa Bıyık katıldı.

Karatay'da Ortaokullar Arası Erkekler Voleybol Turnuvası Başladı

Karatay Belediyesi, İlçe Milli Eğitim ve Gençlik Spor iş birliğinde düzenlenen turnuvaya 5 okuldan 60 öğrenci katılıyor. Final, 7 Nisan 2026'da oynanacak.

4. Çorlu Tiyatro Festivali Başladı

Çorlu Belediyesi tarafından düzenlenen 4. Çorlu Tiyatro Festivali, renkli bir kortej yürüyüşü ve usta sanatçıların katıldığı etkinliklerle başladı. Festival, 26-30 Mart tarihleri arasında yedi oyun ve bir atölye çalışmasına ev sah

Odunpazarı'nda Yaşlılar Haftası'nda Kuşaklar Buluştu

Odunpazarı Belediyesi Engelsiz Kültür ve Sanat Merkezi öğrencileri, Lütfü Yüksel Yaşlı Bakım Merkezi'ni ziyaret ederek yaşlı bireylerle bir araya geldi. Ziyaret, samimi sohbetler ve çiçek takdimleriyle duygu dolu anlara sahne oldu

Odunpazarı'nda Kaldırım İşgallerine Karşı Denetimler Sıklaştırıldı

Odunpazarı Belediyesi, yaya güvenliği ve engelsiz erişim için kaldırım işgalleriyle mücadele kapsamında ilçe genelinde denetimleri artırdı. İşletmelere 7 günlük süre verildi.

Eyyübiye'de Aşırı Yağışlara Karşı Tüm Ekipler Sahada

Şanlıurfa'da etkili olan aşırı yağışlar sonrası taşkın ve toprak taşınmasına karşı Eyyübiye Belediyesi ekipleri aralıksız çalışıyor. İlçe merkezi ve kırsal mahallelerde gece gündüz süren temizlik ve müdahale çalışmaları vatandaşla

Meram'da Yeni Cadde ve Yol Genişletme Çalışmaları Şehir Trafiğini Rahatlatacak

Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, ilçedeki yeni cadde açma ve yol genişletme projelerini inceledi. Çalışmaların trafik yoğunluğunu azaltacağını ve ilçeye modern bir görünüm kazandıracağını belirtti.

Odunpazarı'nda Âşık Veysel Anma Konseri Düzenlendi

Odunpazarı Belediyesi, halk ozanı Âşık Veysel'i anma konseri düzenledi. Mânidar Müzik Topluluğu'nun sahne aldığı etkinlik, 100. Yıl Kültür Merkezi'nde sanatseverlerle buluştu.

MEGA AKIL-ZEKA OYUNLARI FİNALİ NEFES KESTİ

MEGA AKIL-ZEKA OYUNLARI FİNALİ NEFES KESTİ

Meram'da Atıklar Ekonomik Değere Dönüşüyor: Çevre Kart Projesi Başladı

Meram Belediyesi, 'Atık Getir, Para Kazan' sloganıyla başlattığı Çevre Kart uygulaması ile vatandaşların geri dönüştürülebilir atıkları karşılığında bakiye kazanmasını ve bu bakiyeyi anlaşmalı işletmelerde harcamasını sağlıyor.

Yalova'da Sivrisinek ve Karasinekle Mücadele Programlı Şekilde Devam Ediyor

Yalova Belediyesi ekipleri, 14 mahallede düzenli ilaçlama yaparak larva odaklarını hedefliyor ve vatandaşlardan su birikintilerine karşı duyarlı olmalarını istiyor.

Çorlu'da Okullar Arası Tiyatro Yarışması'nın Kazananları Belli Oldu

Çorlu Belediyesi'nin ilk kez düzenlediği Okullar Arası Tiyatro Yarışması'nda Mimar Sinan Anadolu Lisesi birinci oldu. Dereceye giren okullara toplam 225 bin TL ödül dağıtıldı.

Kayseri'nin İlk Medresesi Hoca Hasan Medresesi'nde Kazı Tamamlandı, Restorasyon Süreci Başlıyor

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, 1193 tarihli Hoca Hasan Medresesi'nde kazı çalışmalarının tamamlandığını ve restorasyon sürecine geçileceğini açıkladı. Tarihi yapı, Şehir Akademisi olarak yeniden hayat bulacak.

İpekyolu Belediyesi Seralarında Fide Ekim Dönemi Başladı

Belediyeye bağlı seralarda, yerel üretimi desteklemek amacıyla domates, biber, salatalık ve patlıcan tohumları toprakla buluşturuldu. Çalışmalar, Tarımsal Hizmetler Komisyonu ve Müdürlüğü tarafından yürütülüyor.

Kırıkkale'de Çocuk Trafik Eğitim Parkı'nda 20 Bin Öğrenciye Eğitim Verildi

Valilik tarafından 2019'da açılan parkta, öğrenciler trafik kurallarını teorik ve uygulamalı olarak öğreniyor. Bu yıl 28 bin öğrenciye ulaşılması hedefleniyor.

Rutkay Aziz, Dünya Tiyatro Günü'nde Nilüfer'de Seyirciyle Buluştu

Nilüfer Belediyesi'nin Dünya Tiyatro Günü söyleşisinde konuşan Rutkay Aziz, tiyatronun insanı anlatma ve değişim yaratma misyonunu vurguladı. Başkan Özdemir ise kent tiyatrosunun bir marka haline geldiğini ve yeni bir tiyatro bina

Küçükçekmece Belediyesi Personeline Resmi Yazışma ve EBYS Eğitimi

Belediye personeli, resmi yazışma kuralları ve Elektronik Belge Yönetim Sistemi konusunda iki gün süren bir eğitim programına katıldı. Eğitimde, yazışmaların kurum itibarındaki rolü ve sistemin etkin kullanımı vurgulandı.