Niğde'nin Tabal Gastronomi Evi Michelin Bib Gourmand Ödülü Aldı

Niğde

Niğde Belediyesi'nin işlettiği Tabal Gastronomi Evi, dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi tarafından 'Bib Gourmand' ödülüne layık görüldü. Bu, Türkiye'de bir belediye işletmesinin kazandığı ilk ulu

Niğde Mutfağı Dünya Ligine Girdi

Niğde Belediyesi'nin vizyon projesi Tabal Gastronomi Evi, Michelin Rehberi tarafından 'Bib Gourmand' ödülüne layık görüldü. Ödül, Türkiye'de belediye eliyle işletilen bir mekanın kazandığı ilk uluslararası gastronomi başarısı olarak kayıtlara geçti.

Anadolu'nun kadim lezzetlerini yaşatmak amacıyla kurulan mekan, şehrin unutulmaya yüz tutmuş yöresel tatlarını gün yüzüne çıkarmayı hedefliyor. Tabal Gastronomi Evi, Michelin müfettişlerinin değerlendirmesinden tam not alarak önemli bir başarı elde etti.

Bir İlk Gerçekleşti

Uluslararası gastronomi ödülleri, genellikle özel şef restoranlarına veya lüks işletmelere veriliyor. Bu ödülle birlikte, ilk kez bir belediye iştiraki bu başarıya imza attı. Niğde Belediyesi, kamu işletmeciliği alanında dikkat çeken bir başarıya ulaştı.

Fiyat-Performans Dengesi Övüldü

Michelin Rehberi'nin 'Bib Gourmand' kategorisi, 'mükemmel fiyat-performans dengesi' anlamına geliyor. Müfettişler, Tabal Gastronomi Evi'nin yerel üreticilerden temin ettiği taze malzemeleri, Niğde'nin özgün tarifleriyle harmanlayarak erişilebilir fiyatlarla sunduğunu belgeledi.

Başkan Özdemir'den Açıklama

Ödülün ardından açıklama yapan Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, bu başarının şehrin kaderini değiştirecek bir dönüm noktası olduğunu vurguladı.

Başkan Özdemir, "Bu ödül, Kapadokya'nın Kapısı Niğde'mizin mutfak kültürünün değerini dünyaya ilan eden bir tescildir. Niğde'miz için sadece gastronomide değil, kültürel mirasımızı koruma ve tanıtma adına da bir milattır" dedi.

Özdemir, "Michelin Bib Gourmand ödülü, Niğde'mizin bereketli topraklarının, çalışkan üreticilerimizin ve Gastronomi Evimizde görev yapan vizyoner ekibimizin ortak başarısıdır. Niğde'mizin sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, artık lezzetleriyle de bir cazibe merkezi olacağının kanıtıdır" ifadelerini kullandı.

Niğde, Tabal Gastronomi Evi'nin bu başarısıyla tescilli bir 'Lezzet Başkenti' olma yolunda ilerliyor.


Niğde,Niğde Belediyesi
belediye365.com

GENEL 6.12.2025 03:58:35 0

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi'nde 90 Personel İçin Kura Çekimi Gerçekleştirildi

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, 38 beden işçisi ve 52 eğitmen alımı için noter huzurunda kura çekimi düzenledi. Başkan Gülpınar, sürecin adalet ve şeffaflık temelinde yürütüldüğünü belirtti.

Bursa Büyükşehir Belediyesi, AdBlue Üretimine Başladı

Tarım Peyzaj AŞ bünyesindeki tesiste başlatılan üretimle, belediye araçları için maliyet avantajı sağlandı ve çevreci bir adım atıldı.

Tunceli'de Kaldırım İşgaline Para Cezası

Tunceli Belediyesi zabıta ekipleri, kaldırım işgali yapan ve uyarılara uymayan 9 işletmeye idari para cezası uyguladı.

Koyulhisar Belediyesi Mülakat Değerlendirme Sonuçları Açıklandı

Sivas'ın Koyulhisar ilçesinde, belediye tarafından gerçekleştirilen personel alım mülakatlarının değerlendirme sonuçları kamuoyuna duyuruldu.

Şuhut'ta Gali Çayı Temizlik Çalışmaları Devam Ediyor

Devlet Su İşleri ve Şuhut Belediyesi ekipleri, Gali Çayı'nda çevre kirliliğini önlemek ve sel riskini azaltmak amacıyla temizlik çalışmalarını sürdürüyor. Çalışmaların kısa sürede tamamlanması bekleniyor.

Nevşehir'de Diksiyon, Spikerlik ve Sunuculuk Kursu Başvuruları Başladı

Nevşehir Belediyesi KAPEM bünyesinde düzenlenecek ücretsiz kurs için kayıtlar alınmaya başlandı. Kurs, MEB onaylı sertifika imkanı sunacak.

Kütahya Belediyesi, Kızılay'ın Sosyal Projelerine Destek Verecek

Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, Türk Kızılay İl Merkezi'ni ziyaret ederek iş birliği görüşmeleri gerçekleştirdi. Görüşmede, sosyal yardım ve afet hazırlık çalışmaları ele alındı.

Kütahya Belediyesi, Sosyal Alanları Artırmaya Yönelik Çalışmaları Sürdürecek

Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, Çamlıbahçe Parkı'ndaki Kent Lokantası ve Kent Kahve'yi ziyaret ederek vatandaş ve gençlerin görüşlerini dinledi. İnsan odaklı projelerin artırılacağı belirtildi.

Tunceli Belediyesi Zabıta Ekipleri Sabah Denetimlerine Başladı

Belediye zabıta ekipleri, sabahın erken saatlerinde inşaat sahaları ve pazar yerlerinde denetim gerçekleştirdi. Çalışma saatleri, çevre düzeni ve fiyat kontrolleri yapıldı.

Nevşehir'de Yarıyıl Tatili Çocuk Şenliği Yoğun İlgi Gördü

Nevşehir Belediyesi'nin düzenlediği Yarıyıl Tatili Çocuk Şenliği, iki seansta yüzlerce çocuğu ağırladı. Etkinlikler, animasyon film gösterimleri ve sahne şovlarıyla devam ediyor.

Tunceli'de Zorlu Koşullara Rağmen Aşevi Hizmetleri Aksatılmadı

Tunceli Belediyesi, olumsuz hava ve arazi koşullarına rağmen aşevi hizmetlerini aksatmadı. Ekipler, ulaşılabilir tüm noktalara yemek dağıtımını tamamladı.

Gümüşhane Üniversitesi İletişim Fakültesi, Belediyenin Atık Su Arıtma Tesisinde İnceleme Yaptı

Gümüşhane Üniversitesi İletişim Fakültesi akademisyen ve öğrencileri, Gümüşhane Belediyesi Atık Su Arıtma Tesisi'ne teknik bir ziyaret gerçekleştirdi.

Denizli'de Fatih Mahallesi'nde Kaldırımlar Yayalar İçin Genişletiliyor

Denizli Büyükşehir Belediyesi, Fatih Mahallesi 1925 Sokak'ta kaldırım genişletme çalışması başlattı. Cep parkları kaldırılarak yaya güvenliği ve konforu artırılıyor.

Bağımsız Emekliler sendikasından Önemli duyuru

Bağımsız Emekliler sendikasından Önemli duyuru

Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı, Avrupa Konseyi Kongresi Üyeliğine Yeniden Seçildi

Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı, Avrupa Konseyi Yerel ve Bölgesel Yönetimler Kongresi'nde Türkiye'yi temsil edecek 15 asil üyeden biri olarak ikinci kez seçildi.

Başkomutan Tarihi Milli Park Yöneticilerinden Şuhut Belediye Başkanı'na Ziyaret

Başkomutan Tarihi Milli Park Müdür Yardımcısı Cihan Yüksel ve beraberindeki heyet, Şuhut Belediye Başkanı Muhittin Özaşkın'ı ziyaret ederek bölgenin değerlerinin korunması için iş birliği vurgusu yaptı.

Tunceli'de Kar Mücadelesi Gece Boyu Sürdü

Tunceli Belediyesi ekipleri, yeni yılın ilk saatlerinde il genelinde ulaşımın aksamaması ve vatandaş güvenliğinin sağlanması için karla mücadele çalışmalarını aralıksız yürüttü.

Tunceli Belediyesi Altyapı Ekipleri, Şehir Genelinde Arızalara Müdahale Ediyor

Mameki Parkı'ndan Dinar Mevkii'ne kadar şehrin dört bir yanında altyapı çalışmaları ve arıza müdahaleleri devam ediyor.

Biyosidal Ürün, Ekipman Ve Veteriner Tıbbi Ürün Satın Alınacaktır

Biyosidal Ürün, Ekipman Ve Veteriner Tıbbi Ürün Satın Alınacaktır

Tunceli'de Belediye Otobüsü Ücretleri Yeni Dönemde Güncellendi

Tunceli Belediyesi, 30 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere toplu taşıma ücret tarifesini güncelledi. Öğrenci ücreti 12,5 TL, tam bilet ücreti ise 20 TL olarak belirlendi.

Denizli, Avrupa Demokrasi Başkenti 2027 için Finalde

Denizli, Avrupa Demokrasi Başkenti unvanı için son beş şehir arasına girdi. Uluslararası jüri heyeti, kentin demokratik yönetişim uygulamalarını yerinde inceledi.