Niğde'nin Tabal Gastronomi Evi, Michelin Bib Gourmand Ödülü Aldı

Niğde'nin Lezzet Merkezi Dünya Vitrininde

Niğde Belediyesi'nin vizyon projesi Tabal Gastronomi Evi, Michelin Rehberi'ne girerek 'Bib Gourmand' ödülünü aldı. Tabal, bu başarıyı elde eden dünyadaki tek kamu iştiraki olarak kayıtlara geçti.

Lezzet ve kaliteyi erişilebilir fiyatlarla sunan mekanlara verilen unvan, 2026 seçkisinde Niğde mutfağının asırlık tariflerini taçlandırdı.

Ödül Nevşehir'de Takdim Edildi

Tarihi başarının plaketi, Nevşehir'de düzenlenen törenle sahibine ulaştı. Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, ödülü Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay'ın elinden aldı.

Başkan Özdemir: "Bu Vizyon Ortak Eserimiz"

Elde edilen küresel başarının arkasında büyük bir emek birliği bulunduğunu belirten Belediye Başkanı Emrah Özdemir, yolculuğun mimarlarına teşekkür etti.

"Başarının ardında güçlü bir iş birliği ve inanç yatıyor. Bir hayali gerçeğe dönüştürdük. Sanayi ve Teknoloji Bakanımız Mehmet Fatih Kacır'a ve KOP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı'na şükranlarımızı sunuyoruz. Tabal'ın başarısı, yerel potansiyelin doğru destekle küresel bir markaya dönüşebileceğinin göstergesidir."

"Sırada Kadıoğlu Konağı Var"

Niğde'nin potansiyeline olan inancını yineleyen Başkan Özdemir, hedeflerini büyüttüklerini ifade etti.

"Tabal ile çıtayı en tepeye koyduk, ancak burada durmuyoruz. Şimdi rotamızı Kadıoğlu Konağı'na çevirdik. Onu UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Müzesi, Kadın Kültür Merkezi ve Gastronomi Merkezi olarak şehre kazandıracağız. Tabal'da yakaladığımız ivmeyi, Kadıoğlu Konağı ile taçlandırmak istiyoruz."

Niğde'nin Lezzet Mirası Ziyaretçileri Bekliyor

Tabal Gastronomi Evi, Michelin tescilli menüsü ve tarihi atmosferiyle kapılarını açtı. Kadim tariflerin modern dokunuşlarla hayat bulduğu lezzetleri deneyimlemek isteyen tüm misafirleri ağırlamayı bekliyor.