Nilüfer'de Sinema ve Lezzet Kültürü Buluşması

Nilüfer

Nilüfer Belediyesi'nin 'Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar' etkinliğinde, sinema tarihi ile yemek kültürü arasındaki ilişki ele alındı. Bursa'nın sinema geçmişinden Yeşilçam mutfağına uzanan yolculukta, filmler ve lezzetler eşleşti

Nilüfer Belediyesi'nin akademik ve kültürel birikimi harmanladığı "Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar" etkinliği, Şubat ayında "Boran Geldi Kış Geldi Safa Geldi Hoş Geldi Sinemalarda" temasıyla sinema ve yemek ilişkisini ele aldı.

Akademik Bir Buluşma

Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı'nın hazırlayıp sunduğu buluşmaların beşincisi, sinemanın büyüleyici dünyası ve lezzet kültürünü konuşmak üzere gerçekleştirildi. Prof. Dr. İlkay Kanık'ın konuk olduğu programda, katılımcılar Bursa'nın sinema tarihinden Yeşilçam mutfağına uzanan geniş bir yelpazede yolculuğa çıktı.

Bursa'nın Sinema Hafızası

Etkinlik, sinema kültürünün ayrılmaz parçaları olan Uludağ Gazozu ve patlamış mısır ikramıyla başladı. Bursa'nın sinema geçmişine vurgu yapan Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı, 1923 yılında Türk kadınlarının ilk kez rol aldığı "Ateşten Gömlek" filminin Bursa'da gösterilen ilk film olduğunu hatırlattı. Varlı, ilk sesli Türk filmi "İstanbul Sokakları"nın da Muhsin Ertuğrul tarafından Bursa'da çekildiğini ifade etti.

Atatürk'ün Sinema Vizyonu

Prof. Dr. İlkay Kanık konuşmasında, Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün sinemaya verdiği öneme dikkati çekti. Atatürk'ün bir sinema senaryosu yazdığını ve sinemanın bir milletin çağdaşlaşmasındaki gücüne inandığını belirten Kanık, Yeşilçam'ın doğuşuna giden yolun bu vizyonla açıldığını kaydetti. Kanık, "Türkiye'de ilk film gösterimi 1897 yılında yapılmıştır ve o günden bugüne film sektörü çok yol kat etmiştir. Türk filmlerinde yemekler ve çeşitli lezzetler hep ön plana çıkmıştır" dedi.

Ses ve Lezzet Eşleştirmesi

Etkinlikte katılımcılara, dinledikleri müzikler ile tattıkları lezzetler arasındaki duygusal bağı keşfetmeleri için anketler dağıtıldı. "Ratatuy", "Neşeli Günler", "Tosun Paşa", "Muhsin Bey" ve "Chocolat" gibi filmlerden kesitler paylaşılırken; aynı anda filmlerde yer alan çiğ köfte, kuru fasulye, boza ve çikolata gibi yiyecekler ile sahneler ve lezzet eşleştirmeleri yapıldı.

Filmlerdeki Kültürel Yansıma

Etkinliğin sonunda, Bursa'da çekilen "Hacivat Karagöz Neden Öldürüldü?" filmi üzerinden gölge oyunu, semai kahvehaneleri ve bozahaneler eşliğinde eski Bursa'nın canlı kültürü ele alındı. Prof. Dr. İlkay Kanık, bu tür anlatıların toplumsal dönüşümü yansıttığını belirterek, "Filmlerde kurulan sofralar, pazarlar ve yemekler ile dönemin ve bölgenin canlılığı ve kültürü bize yansıtılmaktadır" değerlendirmesinde bulundu.

Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar etkinliği, önümüzdeki aylarda farklı temalarla devam edecek.


Bursa,Nilüfer Belediyesi
belediye365.com

GENEL 24.02.2026 05:39:56 0

Kocasinan Belediye Başkanı Çolakbayrakdar, Ramazan Ziyaretlerini Sürdürüyor

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Ramazan ayı boyunca her gün farklı bir mahallede vatandaşlarla bir araya geliyor, ikramlarda bulunuyor ve sohbet ediyor.

Erzurum'da Jandarma, Özel Gereksinimli Çocuklar ve Aileleri İçin Farkındalık Etkinliği Düzenledi

Erzurum İl Jandarma Komutanlığı personeli, özel gereksinimli çocuklar ve ailelerini ağırlayarak Kış Eğitim Merkezi'nde bir etkinlik gerçekleştirdi.

Şehit Yakınları Umre İbadetlerini Tamamlayarak Yurda Döndü

İçişleri Bakanlığı ve Diyanet İşleri Başkanlığı iş birliğiyle düzenlenen program kapsamında, 60 ilden 60 şehit yakını Umre ziyaretini gerçekleştirdi.

Kocasinan Belediye Spor U14 Takımı Kayseri Şampiyonu Oldu

Kocasinan Belediye Spor, U14 Ligi finalinde Kayseri Atletik Spor'u penaltılarla yenerek şampiyon oldu ve Türkiye Şampiyonası'nda Kayseri'yi temsil etme hakkı kazandı.

Haliliye'de Yol ve Üstyapı Çalışmaları Yoğun Tempo ile Devam Ediyor

Haliliye Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü, ilçe genelinde 14 ekip ile yol yapım, bakım ve onarım çalışmalarını sürdürüyor. Merkez ve kırsal mahallelerdeki faaliyetler program dahilinde ilerliyor.

Eyyübiye'de Ramazan Yardımları: Yetim Ailelerine Gıda, Koç ve Nakit Desteği

Eyyübiye Belediye Başkanı Mehmet Kuş, Ramazan ayı kapsamında ilçedeki yetim ailelerini ziyaret ederek gıda kolisi, kesimlik koç ve nakit yardımı ulaştırdı. Kuş, ailelerin her türlü ihtiyacında yanlarında olduklarını belirtti.

TED Bursa Koleji Öğrencileri, Nilüfer'deki Bisikletevinde Mysia Yolları'nı Keşfetti

Nilüfer Belediyesi Ertan Ayçetin Bisikletevi, TED Bursa Koleji VeloTED Bisiklet Kulübü öğrencilerini ağırlayarak Mysia Yolları rotalarını tanıttı. Etkinlikte doğada bisiklet kullanımı ve güvenlik konularında bilgi paylaşımı yapıld

Nilüfer Belediyespor, Tarihinde İlk Kez Avrupa Kupasında Çeyrek Finalde

EHF Avrupa Kupası Son 16 Turu rövanşında Çekya'nın SKKP Handball Brno takımını 32-28 yenen Nilüfer Belediyespor, toplamda 58-57 üstünlükle çeyrek finale yükseldi.

Karagöz ile Hacivat Yalova'daki Çocuklarla Buluştu

Yalova Belediyesi'nin düzenlediği geleneksel gölge oyunu, iki seans halinde minik izleyicilerle buluştu. Etkinlikler, önümüzdeki hafta 'Çöplük Krallığı' oyunuyla devam edecek.

Nilüfer'de Çocuk İşçiliği Masaya Yatırıldı

Nilüfer'de düzenlenen panelde, Mesleki Eğitim Merkezleri kapsamında çalışan çocukların yaşadığı sorunlar ve çocuk işçiliğinin boyutları tartışıldı.

Nilüfer'de Sinema ve Lezzet Kültürü Buluşması

Nilüfer Belediyesi'nin 'Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar' etkinliğinde, sinema tarihi ile yemek kültürü arasındaki ilişki ele alındı. Bursa'nın sinema geçmişinden Yeşilçam mutfağına uzanan yolculukta, filmler ve lezzetler eşleşti

Kırşehir'de Ramazan Etkinlikleri Başladı

Kırşehir Belediyesi, Ramazan ayı boyunca kentin farklı mahallelerinde geleneksel etkinlikler düzenliyor. İlk programlar Yenice ve Bahçelievler mahallelerinde gerçekleştirildi.

Muratpaşa Belediyesi, Artistik Cimnastikte Çifte Türkiye Şampiyonluğu Elde Etti

Antalya'da düzenlenen Türkiye Şampiyonası'nda Muratpaşa Belediyesi, gençler ve büyükler kategorilerinde takım halinde şampiyon olurken, yıldız sporcular da bireysel başarılar kazandı.

Yusuf Ziya İlköğretim Okulu Öğrencileri Yalova Belediyesi'ni Ziyaret Etti

Yusuf Ziya İlköğretim Okulu 2/A Sınıfı öğrencileri, Hayat Bilgisi dersi kapsamında Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel'i ziyaret ederek yerel yönetimlerin görevleri hakkında bilgi aldı.

Yalova'da Halk Ekmek Noktalarında Ramazan Pidesi Satışları Başladı

Yalova Belediyesi'ne bağlı Halk Ekmek satış noktalarında, 350 gramlık Ramazan pidesi 22,50 TL'den satışa sunuldu. Ayrıca, 10 TL'den ekmek satışı ve 'Askıda Ekmek' uygulaması da devam ediyor.

Mersin'de 'Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim' Projesi ile 360 Yetiştiriciye 9 Bin Küçükbaş Hayvan Dağıtıldı

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin kırsal kalkınma projesi kapsamında 7 yılda 360 yetiştiriciye küçükbaş hayvan, yem ve aşı desteği sağlandı. Proje, sürdürülebilir bir döngü ile yeni yetiştiricilere ulaşmaya devam ediyor.

Kayseri Büyükşehir, Ramazan Etkinliklerini İlçelere Taşıdı

KAYMEK tarafından Akkışla ve Felahiye'de düzenlenen etkinliklere vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Programlar diğer ilçelerde de devam edecek.

72 Yaşındaki Mukaddes Tiryaki, Kur'an-ı Kerim Öğrenme Hayalini Gerçekleştirdi

Şahinbey Belediyesi Selçuklu Gençlik Merkezi'ndeki kursa katılan Mukaddes Tiryaki, ilerleyen yaşına rağmen gösterdiği azimle örnek oldu.

Aksaray'da Ramazan Şenlikleri Geleneksel Eğlencelerle Coşkuya Dönüştü

Aksaray Belediyesi'nin Bilim Merkezi'nde düzenlediği Ramazan Şenlikleri, Hacivat-Karagöz, meddah ve illüzyon gösterileriyle her yaştan katılımcıyı bir araya getirdi.

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Güdül ve Şereflikoçhisar'da Arıcılık Eğitimi Düzenledi

Kışlatmadan ilkbahara koloni yönetiminin anlatıldığı eğitimlere yaklaşık 240 üretici katıldı. Eğitimlerle verimli ve kaliteli bal üretiminin sürdürülebilirliği hedefleniyor.

Aksaray'da Tarihi Ulu Cami, Ramazan Işıkları ve Mahyalarla Süslendi

Aksaray Belediyesi, Ramazan ayı nedeniyle şehrin simgesi Ulu Cami'yi özel aydınlatma ve mahyalarla donattı. Çalışmalar vatandaşlardan ve sosyal medyadan büyük ilgi gördü.