‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

BASIN BÜLTENİ

Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde


BURSA – Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerin ardından şimdi de orijinal tariflerine uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni sofralarla buluşturuyor.

Bursa’da sağlıklı ve güvenilir gıdayı vatandaşlarla uygun fiyata buluşturan Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ürün yelpazesini de her geçen gün geliştiriyor. Günde yaklaşık 200 bin ekmeği Bursalılarla buluşturan BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerden sonra aslına uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni de ‘Ada vatandan ana vatana’ temasıyla satışa sunuyor. Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği ile işbirliği yapan BESAŞ, Giritli göçmenlerin önemli bir kültür parçası olan nohut mayalı ekmeği tariflere uygun olarak üretti. Yeni ürünün tanıtım toplantısına, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Dış İlişkiler Daire Başkanı Pınar Işıkyıldız, Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz, Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Zehra Nur Biricik, meclis üyeleri, belediye bürokratları ve vatandaşlar katıldı. Programa katılanlar özel lezzeti tatma imkanı da buldu.

Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, BESAŞ’ın her geçen gün ürün kalitesini ve çeşitliliğini artırarak Bursalılara hizmet ettiğini söyledi. Nohut mayalı ekmeğin önemli bir kültürel zenginlik olduğunu belirten Gazioğlu, bu tür kültürel çeşitlilikleri tüm Bursa’ya tanıtmayı ve Bursalılar ile buluşturmayı amaçladıklarını ifade etti.
Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, nohut mayalı ekmeğin kendi çocukluğunun önemli bir lezzeti olduğunu dile getirdi. Giritli göçmenlerin büyüklerinden öğrendikleri tarifin aslına bağlı kalarak BESAŞ’ın gıda mühendisleriyle birlikte üretim yapıldığını anlatan Demirtaş, “Bu proje bizleri çok heyecanlandırdı. Değerlerimizi yaşatmak ve unutulmasını engellemek istiyoruz. Giritli göçmenlerin severek tükettiği nohut mayalı ekmeği tüm Bursalıların da seveceğine inanıyorum. Projede emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Hayırlı olsun” dedi.
Dernek Başkanı Zehra Nur Biricik, nohut mayalı ekmeği büyüklerin çok sık yaptığını hatırlatarak, Giritli göçmenlerin kültüründe önemli bir yer tuttuğunu söyledi. Büyüklerin tarifini nesilden nesile aktarmayı arzuladıklarını belirten Biricik, “BESAŞ ile bu doğrultuda çalışma başlattık. Dernek olarak ekmeğin nasıl yapıldığını araştırdık, bu işi bilenlerle konuştuk. Onların verdiği tarifleri BESAŞ ile paylaştık. Gıda mühendislerinin çalışması sonucunda ortaya çok güzel bir ürün çıktı. Bu lezzeti tüm Bursa ile paylaşmak istiyoruz. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi.

BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ
BASIN YAYIN VE HALKLA İLİŞKİLER DAİRESİ BAŞKANLIĞI


Bursa,Bursa Belediyesi
belediye365.com

GENEL 25.10.2024 13:07:19 0

Samsun’da Yıldızlar Kort Tenisi İl Birinciliği Heyecanı

Samsun’da Yıldızlar Kort Tenisi İl Birinciliği Heyecanı

Kepez'de Yaşlı Dostu Proje Kapsamında Meme Kanseri Farkındalık Eğitimi Düzenlendi

Kepez Belediyesi'nin Yaşlı Dostu Kepez Projesi kapsamında düzenlediği Meme Kanseri Farkındalık Eğitimi'nde erken teşhisin önemi vurgulandı. Eğitim, Zübeyde Hanım Kadın Eğitim ve Sosyal Tesisinde Genel Cerrahi Uzmanı Opr. Dr. Leven

Mamak Belediyesi 687 Haneye ve Kreşlere Düzenli Yemek Desteği Sağlıyor

Mamak Belediyesi Aşevi, ilçedeki ihtiyaç sahibi 687 haneye ve belediye kreşlerine her gün sıcak yemek ulaştırıyor. Hizmet, sosyal incelemelerle belirlenen gerçek ihtiyaç sahiplerine şeffaf bir süreçle sunuluyor.

Eyüpsultan'da Emekliler Lokali'nde 'Bir Yumak Mutluluk' Etkinliği Düzenlendi

Eyüpsultan Belediyesi'nin Emekliler Lokali – Hafıza Kafe'sinde, yaş almış bireylerin sosyalleşmesi ve el becerilerini geliştirmesi için örgü atölyesi gerçekleştirildi.

Adalet Bakanı Tunç'tan Yeni Anayasa Vurgusu: 'Darbeci Ruhun Kalıcı Kaldırılması İçin Yeni Anayasa Şart'

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, yeni ve sivil bir anayasanın milletin ortak beklentisi olduğunu belirterek, darbeci ve vesayetçi ruhun kalıcı olarak ortadan kaldırılmasının yolunun bu olduğunu ifade etti.

Eyüpsultan'da Engelli Bireyler İçin E-KPSS Hazırlık Kursu Başladı

Eyüpsultan Belediyesi, engelli bireylerin kamu personeli seçme sınavına hazırlanmaları için ücretsiz kurs düzenliyor. 28 öğrencinin katıldığı programda işitme engellilere TİD tercüman desteği de sağlanıyor.

Bolu'da Ramazan ayı öncesi gıda işletmelerine yönelik denetimler yoğunlaştırıldı

Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan öncesi fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerinde hijyen, ruhsat ve ürün kontrolleri gerçekleştirdi. Eksiklik tespit edilen işletmelere süre verilirken, ay boyunca denetimlerin s

Leyla Atakan, Vefatının 55. Yılında İzmit'te Anılıyor

Türkiye'nin ilk kadın belediye başkanı Leyla Atakan, vefatının 55. yılında İzmit Belediyesi'nin düzenleyeceği anma programı ve Mevlid-i Şerif ile yâd edilecek.

İzmit Belediyesi Çınar Akademi'nin Kabul Sınavına 800 Öğrenci Başvurdu

2026-2027 eğitim yılı için düzenlenen sınava yoğun ilgi gösterildi. Sınav sonuçları iki hafta içinde açıklanacak ve 240 öğrenci eğitim almaya hak kazanacak.

Tarsus'ta piknik sonrası doğaya bırakılan 250 poşet çöp temizlendi

Tarsus Belediyesi ekipleri, Gülek Mahallesi Karboğazı mevkiinde piknikçilerin bıraktığı atıkları temizledi. Başkan Boltaç, doğanın korunması için vatandaşları duyarlı olmaya çağırdı.

Siirt Pırtike Çorbası Coğrafi İşaretle Tescillendi

Siirt'in geleneksel lezzeti Pırtike Çorbası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'ne layık görüldü.

Adıyaman Kahta'da İlkokul Öğrencilerine Trafik ve Güvenlik Eğitimi Verildi

Kahta İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri, Şeyhbaba İlkokulu'nda öğrencilere trafik kuralları, 112'nin doğru kullanımı ve polislik mesleği hakkında bilgilendirme yaptı.

Çanakkale Milletvekili Rıdvan Uz ve İYİ Parti Heyeti, Belediye Başkanı Muharrem Erkek'i Ziyaret Etti

TBMM Katip Üyesi Rıdvan Uz ve İYİ Parti Çanakkale yönetimi, Belediye Başkanı Muharrem Erkek'i makamında ziyaret ederek güncel konuları görüştü.

İZMEK Bağlama Kursu, Alzheimer Yaşam Evi Sakinleri İçin Müzik Dinletisi Düzenledi

İZMEK Bağlama Kursu eğitmeni ve kursiyerleri, Alzheimer Yaşam Evi'nde bağlama eşliğinde türküler seslendirerek sakinlere unutulmaz bir gün yaşattı.

Şehit Güvenlik Korucusu Yahya Yıldız'ın Adı Eruh'ta Kütüphanede ve Çeşmede Yaşatıldı

Siirt Valisi Kemal Kızılkaya, Pençe-Kilit Harekâtı'nda şehit olan Yahya Yıldız adına açılan kütüphanenin ve çeşmenin açılışını gerçekleştirdi. Program, şehit ailesinin ziyareti ve dualarla sona erdi.

Adana ve Mersin'deki Sel Felaketi İçin 33,5 Milyon Lira Kaynak Aktarıldı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, selden etkilenen vatandaşların acil ihtiyaçlarının karşılanması için Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakıflarına kaynak sağladı.

ISS’İN KÜRESEL BULUŞMASINA TÜRKİYE EV SAHİPLİĞİ YAPTI

ISS’İN KÜRESEL BULUŞMASINA TÜRKİYE EV SAHİPLİĞİ YAPTI

İzmit Belediyesi Şahinler Mahallesi'nde Üreticilerle Buluştu

Belediye yetkilileri, Şahinler Mahallesi'nde üreticilerle bir araya gelerek tarımsal destekleri anlattı ve mahalle sakinlerinin taleplerini dinledi.

Derinceli Öğrenciler 6 Şubat Depremlerinin Yıldönümünde Müzede Farkındalık Eğitimi Aldı

Derince Yunus Emre Okulu öğrencileri, 6 Şubat depremlerinin yıl dönümünde 17 Ağustos Deprem Anma ve Farkındalık Müzesi'ni ziyaret ederek deprem öncesi, sırası ve sonrasına ilişkin teorik ve uygulamalı eğitim aldı.

İzmit Belediyesi, Makine İkmal Müdürlüğü ile Maliyetleri Düşürdü ve Hizmet Gücünü Artırdı

İzmit Belediyesi Makine İkmal ve Bakım Onarım Müdürlüğü, yedek parça deposu, lastik oteli ve mevcut ekipmanların dönüştürülmesi gibi uygulamalarla önemli tasarruf sağladı ve hizmet sürekliliğini güçlendirdi.

İzmit'te Ramazan Desteği: Gıda Kolisi ve Sıcak Yemek Başvuruları Başladı

İzmit Belediyesi, Ramazan ayı boyunca ihtiyaç sahibi ailelere gıda koli ve sıcak yemek desteği sağlıyor. Başvurular için son tarih 27 Şubat 2026 olarak belirlendi.