Sabri Ülker Vakfı, Dünya Gıda Günü’nde gıda okuryazarlığının önemine dikkat çekiyor

Sabri Ülker Vakfı, Dünya Gıda Günü’nde gıda okuryazarlığının önemine dikkat çekiyor

Sabri Ülker Vakfı, Dünya Gıda Günü’nde gıda okuryazarlığının önemine dikkat çekiyor

 

Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilimsel bilgileri toplumla buluşturan Sabri Ülker Vakfı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla, bilinçli tercihlerin, dengeli beslenme alışkanlıklarına olumlu katkısına dikkat çekti. Sabri Ülker Vakfı Başkanı Dr. Talat İçöz, “Dengeli beslenme alışkanlıkları, doğru bilgi ve bilinçli tercihlerle şekilleniyor. Gıda okuryazarlığı, bireylerin yalnızca kendileri için değil, toplumun ve dünyamızın geleceği için de sorumluluk almaları anlamına geliyor. Sabri Ülker Vakfı olarak Avrupa Gıda Bilgi Konseyi (EUFIC) iş birliğiyle düzenlediğimiz Gıda Okuryazarlığı Araştırması gibi çalışmalarla, toplumun beslenme ve sağlık okuryazarlığı düzeyini değerlendiriyor; bu alanda etkili stratejiler geliştirilmesine katkı sunuyoruz” dedi.

 

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, küresel nüfustaki hızlı artış, iklim krizinin etkileri, savaşlar ve ekonomilerdeki kırılganlıklar nedeniyle dünya genelinde yaklaşık 673 milyon insan açlıkla karşı karşıya. Dünya nüfusunun yüzde 8,2’sine denk gelen bu rakam, her geçen gün daha da kötüleşen bir tabloyu ortaya koyarken, uluslararası kuruluşlar hep birlikte harekete geçme çağrısı yapıyor. 

Bu amaçla FAO’nun 1945’teki kuruluş gününe atfen her yıl 16 Ekim, dünya genelinde “Dünya Gıda Günü” olarak kutlanıyor. Dünya genelindeki açlık ve gıda güvensizliği konularına dikkat çekilen günün bu yılki teması “Daha İyi Gıdalar ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele” olarak seçildi. 

Sağlıklı yaşam bilincinin yolu gıda okuryazarlığından geçiyor

Kurulduğu günden bu yana 15 yıldır toplumun beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sunan Sabri Ülker Vakfı, Dünya Gıda Günü vesilesiyle “gıda okuryazarlığı”nın önemine dikkat çekiyor. Vakıf, bu kapsamda yürüttüğü faaliyetleriyle, gıda etiketlerinin doğru okunmasını, meyve ve sebzelerin mevsimine göre tercih edilmesini, gıda israfının önlenmesini, planlı alışverişi, çeşitli ve dengeli beslenmeyi teşvik ediyor.           

Sabri Ülker Vakfı Başkanı Dr. Talat İçöz, gıda okuryazarlığına yönelik vizyonlarının, Dünya Gıda Günü’nün “Daha İyi Gıdalar ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele” temasıyla da örtüştüğünü belirtti. Yeterli ve güvenli gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğunu kaydeden İçöz, sözlerine şöyle devam etti: “Dengeli beslenme alışkanlıkları, doğru bilgi ve bilinçli tercihlerle şekilleniyor. Gıda okuryazarlığı, bireylerin yalnızca kendileri için değil, toplumun ve dünyamızın geleceği için de sorumluluk almaları anlamına geliyor. Avrupa Gıda Bilgi Konseyi (EUFIC) iş birliğiyle düzenlediğimiz Gıda Okuryazarlığı Araştırması gibi çalışmalarla, toplumun beslenme ve sağlık okuryazarlığı düzeyini değerlendiriyor; bu alanda etkili stratejiler geliştirilmesine katkı sunuyoruz. Bilimin rehberliğinde toplumun her kesiminde dengeli, güvenli ve sürdürülebilir beslenme kültürünün yaygınlaşması için çalışırken, bir toplumsal sorumluluk alanı olarak gördüğümüz gıda okuryazarlığını artırmayı kararlılıkla sürdüreceğiz.”



GENEL 15.10.2025 19:10:00 0

Demre'de Altyapı ve Yol Çalışmaları Hız Kesmeden Devam Ediyor

Demre Belediyesi, ilçenin çeşitli mahallelerinde yağmur suyu tahliye kanalı, asfalt bakım, kilitli parke uygulaması ve temizlik çalışmalarını sürdürüyor.

En Çok Konuşulan Belediye Başkanları! (Kasım 2025)

En Çok Konuşulan Belediye Başkanları! (Kasım 2025)

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Mahalle Ziyaretlerini Sürdürüyor

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Çamlıtepe, 8 Şubat ve Umut mahallelerinde gerçekleştirdiği ev ziyaretlerinde vatandaşlarla bir araya geldi. Yılmaz, hizmet anlayışlarının masa başında değil, vatandaşların arasında şekillen

ŞEHİR PLANLAMASINDA YENİ DÖNEM: OTONOMİ ANTALYA KENT TRAFİĞİNE DE ÇÖZÜM OLACAK

ŞEHİR PLANLAMASINDA YENİ DÖNEM: OTONOMİ ANTALYA KENT TRAFİĞİNE DE ÇÖZÜM OLACAK

10 Aralık İnsan Hakları Günü: Evrensel Haklar, Küresel Bir Sorumluluk

10 Aralık İnsan Hakları Günü: Evrensel Haklar, Küresel Bir Sorumluluk

Bursa Tarım Şenliği ile Yöresel Ürünler Tanıtıldı

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin ilk kez düzenlediği Tarım Şenliği'nde, kentin tarımsal zenginliği sergilendi. Başkan Bozbey, çiftçiye verilen desteğin süreceğini ve su tasarruflu üretime geçişin önemini vurguladı.

Şanlıurfa'da Anıza Ekim Yöntemiyle Yüksek Verim Elde Edildi

Akçakale İşletmesi'nde buğday anızına ekilen mısırdan dekara 1.170 kg verim alındı. Aynı parselde toprak işlemesiz mısır anızına buğday ekimi de gerçekleştirildi.

Bursa Büyükşehir Zabıtası Harmancık'ta Denetimleri Artırdı

Bursa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi ekipleri, Ticaret İl Müdürlüğü ile Harmancık'ta ortak denetim gerçekleştirerek işyerlerini kontrol etti. Denetimlerin halk sağlığı ve güvenli ticaret için süreceği belirtildi.

Muş'ta Yağmur Suyu Kanal Temizliği Hızla Tamamlandı

Muş Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, şehirde etkili olan yağışların ardından tıkanan yağmur suyu kanallarında temizlik ve açma çalışmalarını gerçekleştirdi.

Muş'ta Saray Mahallesi'ndeki Kaldırım Onarımı Tamamlandı

Muş Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, Saray Mahallesi SSK Caddesi'nde kar yağışı öncesinde tahrip olan kaldırımın onarımını bitirdi.

Muş'ta Üniversite Öğrencilerine Uygulamalı İtfaiye Eğitimi

Muş Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri, Muş Alparslan Üniversitesi öğrencilerine yangın müdahale teknikleri ve acil durum davranışları konusunda uygulamalı eğitim verdi.

Muş'ta Hürriyet Caddesi'nin Aydınlatma Sistemleri Yenileniyor

Muş Belediyesi, Hürriyet Caddesi'nde eski aydınlatma direklerini sökerek yerine modern ve enerji tasarruflu sistemlerin montajını gerçekleştiriyor.

Antalya Likya Lions Kulüp’ten Başkan Topaloğlu’na ziyaret Başkan Topaloğlu: “Eğitim bizim işimiz.”

Antalya Likya Lions Kulüp’ten Başkan Topaloğlu’na ziyaret Başkan Topaloğlu: “Eğitim bizim işimiz.”

Manisa Büyükşehir Belediyesi Üniversite Öğrencilerine Eğitim Desteği Sağlayacak

Başvuru incelemeleri tamamlanan eğitim destekleri için ödeme tarihi ve sorgulama detayları açıklandı. Destek almaya hak kazanan öğrencilere toplam 6 bin TL 10 Aralık'ta yatırılacak.

Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Dutlulu, Ticaret Odası'nda İş Dünyası ile İstişarede Bulundu

Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Manisa Ticaret ve Sanayi Odası'nda düzenlenen toplantıda iş insanlarıyla bir araya geldi. Toplantıda kentin imar, sanayi parselleri, trafik ve şehirleşme konuları ele alındı.

Manisa Büyükşehir Belediyesi 2025'te 284 Milyon TL Tasarruf Sağladı

Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, 2025 yılının son meclis toplantısında yaptığı açıklamada, belediye ve MASKİ'nin kendi imkanlarıyla yürüttüğü çalışmalarla 284 milyon lira tasarruf elde edildiğini duyurdu.

Şuhut Keşkek Evi, Gastronomi Rotasında Ziyaretçi Akınına Uğruyor

Afyonkarahisar'ın Şuhut ilçesinde, coğrafi işaretli keşkeğiyle ünlü Şuhut Keşkek Evi, yerli ve gastronomi turizmi kapsamındaki ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor.

Şuhut Belediye Başkanı Özaşkın, MHP Afyonkarahisar İl Başkanı Kahveci'yi Ziyaret Etti

Şuhut Belediye Başkanı Muhittin Özaşkın, MHP Afyonkarahisar İl Başkanı Ahmet Kahveci'yi makamında ziyaret ederek ilçenin projelerini ve ihtiyaçlarını görüştü.

Kütahya'da Taksici Esnafıyla Ulaşım İstişareleri Gerçekleştirildi

Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, şehir içi ulaşımın iyileştirilmesi amacıyla taksici esnafını ziyaret ederek sahadaki ihtiyaç ve sorunları dinledi.

Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu Baklan'da İncelemelerde Bulundu

Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu, Baklan ilçesinde parti teşkilatı, belediye, esnaf ve vatandaş ziyaretleri gerçekleştirerek ilçenin ihtiyaçlarını dinledi.

Denizli'de Kadınlara Yönelik Zeybek Kursları Başladı

Denizli Büyükşehir Belediyesi, 'Zeybek Bilmeyen Kadın Kalmasın' projesi kapsamında kent genelindeki kadınlara Harmandalı Zeybeği eğitimi vermeye başladı. Yaş sınırı olmayan kurslar, geleneksel kültürün yaşatılması ve kadınların so