SICAK YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ DONDURMANIN 6 ÖNEMLİ FAYDASI!

SICAK YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ DONDURMANIN 6 ÖNEMLİ FAYDASI!

SICAK YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ DONDURMANIN 6 ÖNEMLİ FAYDASI!

Tatlı seçiminizi dondurmadan yana kullanırsanız…

Çok aç olmadığınız zamanı tercih edin, çünkü…

Dondurma tüketirken 6 kurala dikkat!

 

Çilekli, limonlu, kavunlu, çikolatalı, kaymaklı ve daha niceleri… Dondurma, özellikle bunaltıcı yaz sıcaklarında serinlemek için en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. İçeriğinde karbonhidrat ve proteinin yanı sıra, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum, demir ve çinko gibi mineraller ile A, B vitaminleri ve D, E ile K vitaminlerini belirli seviyelerde barındırıyor. Zengin besin öğesi içeriğiyle diğer ağır tatlılarla kıyaslandığında dondurma hafif ve sağlıklı bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor. Ancak her besinde olduğu gibi dondurma tüketiminde de porsiyon kontrolünün sağlanamaması; kan şekerinin yükselmesi, ağırlık artışı ile bel çevresinin yağlanması gibi olumsuz sağlık etkilerine neden olabiliyor. Bunların yanı sıra güvenilir ve doğru koşullarda muhafaza edilmediğinde besin zehirlenmeleri meydana gelebiliyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, sağlığımızı olumsuz etkilememesi için dondurmanın çeşidine, tüketim miktarına ve sıklığına dikkat etmemiz gerektiğini belirterek, “Diyabet sorununuz yoksa, sağlıklı vücut ağırlığındaysanız, haftada 2-3 kez 2 top dondurmayı külahsız ve sos ekletmeden tüketebilirsiniz. Zira, külah ve ilave edilen soslar dondurmanın enerji içeriği ile karbonhidrat miktarını ekstra olarak arttırıyor.” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, dondurmanın faydalarını maksimum seviyede tutmak için tüketirken dikkat etmemiz gereken kuralları anlattı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu. 

 

Sağlıklı ve hafif bir tercih

Yazın hareketsiz bir düzene sahipseniz, sıcakların da etkisiyle yavaşlayan metabolizma hızınız için ağır ve şerbetli tatlılar risk oluşturabiliyor. Bu tür tatlılar kan şekerinde dengesizlik, vücut ağırlığında artış, ani acıkma atakları, sinirlilik, baş ağrısı ve artan susama hissi gibi sorunlar oluşturabiliyor. Bu nedenle tercihinizi şeker ve yağ içeriği yüksek şerbetli tatlılar yerine, sindirimi daha rahat olan dondurmadan yana kullanmanız, daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Zira dondurma sütle yapıldığı için nispeten daha düşük enerji değerine sahip. Dolayısıyla kontrollü tüketildiğinde kan şeker dengesizliklerine ve vücut ağırlığı artışına yol açmıyor. 

 

Kemik ve diş sağlığına katkıda bulunuyor

Kemik ve diş sağlığı için önemli bir mineral olan kalsiyumun yetersizliğinde kemik erimesi, diş çürükleri ve kayıpları, kemiklerden kalsiyum çekilmesi gibi sağlık problemleri gelişebiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, ana maddesi süt olan dondurmanın kalsiyum ihtiyacınızın desteklenmesine yardımcı olacağını belirterek, “Ancak tercih edeceğiniz dondurmaların süt tozu içermemesine ve paketli olmamasına özen gösterin. Ayrıca dondurmanın tek başına bir kalsiyum kaynağı olmadığını, fazla tüketiminde ise ağırlık artışına ve kan şekeri yükselmesi gibi olumsuz sağlık etkilerine yol açabileceğini unutmayın” diyor. 

 

Kalp sağlığını destekleyebiliyor

Dondurma içerdiği potasyum, fosfor, kalsiyum mineralleri sayesinde kalp damar sağlığının korunmasında destekleyici rol oynayabiliyor. Ancak dikkat! Porsiyon kontrolünü sağlayamadığınız taktirde, içerdiği doymuş yağ ve şeker olumsuz sağlık etkilerine neden olabiliyor.

 

Mutluluk veriyor

Dondurma, ağızdaki serinletici ve susuzluğu giderme mekanizmasına olan etkisiyle beyindeki haz merkezini uyararak keyifli ve mutlu hissetmenize destek olabiliyor.

 

Enerjinizi arttırıyor

Dondurmanın karbonhidrat içeriği sayesinde verdiği enerji günlük beslenmeye destek olabiliyor. Özellikle zayıf çocuklarda ve yoğun mide bulantısı olan iştahsız hamilelerde, dondurma nötr tadı ve zengin besin ögesi içeriği sayesinde enerji alımının artmasına katkıda bulunabiliyor. 

 

Çocuklar için atıştırmalık alternatifi

Karbonhidrat, protein ve yağın yanı sıra vitaminler ile kalsiyum başta olmak üzere birçok minerali içermesi nedeniyle, çocuğunuzun atıştırmalık saatini çeşitlendirmek için hijyenik ortamlarda doğru malzemeler ve yöntemlerle hazırlanan dondurmaları tercih edebilirsiniz. “Ancak dondurmanın fazla tüketiminin çocukluk çağı obezitesi için risk oluşturabileceğini dikkate almalısınız” uyarısında bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, sözlerine şöyle devam ediyor: “Tüketim sıklığı ve miktarı doğru ayarlanamazsa dondurmanın şeker, glikoz-fruktoz şurubu ve yüksek yağ içeriği olumsuz sağlık etkilerine neden olabiliyor. Bu sebeple besin etiketini okuyarak dondurmanın içerdiği enerji ve şeker içeriği, tüketim sıklığı ile miktarları göz önüne alınarak kontrollü tüketim sağlanmalı. Hafif kilolu ve şişman çocuklarda dondurma tüketimi haftada 2 top ile sınırlanabilir”

 

Dondurma tüketirken 6 kurala dikkat! 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, dondurma tüketirken dikkat etmemiz gereken kuralları şöyle sıraladı: 

 

  • Çok aç olmadığınız zaman tüketin: Dondurmayı çok aç olmadığınız bir zaman diliminde tüketin. Aksi taktirde 2 top dondurma yeterli gelmeyecektir. Bu şekilde ani kan şekeri yükselmelerinin de önüne geçebilirsiniz. 
  • Külah yerine kapları tercih edin: Külah yerine kapta tüketmeyi tercih ederek dondurmadan gelen kaloriyi azaltmanız sizin elinizde. 
  • Sade veya meyveli olanları seçin: Üzerine eklenen soslar, meyveler ve kuruyemişler, dondurmanın kalorisini arttırabiliyor. Bu nedenle dondurmayı sade ya da meyveli olarak tercih etmeniz daha uygun olacaktır. Aksi halde hafif ve masum bir besinsel kaynak olan dondurmanın enerji içeriği çok yükselebiliyor.

 

  • Ambalajında buz kalıntıları varsa, dikkat: Dondurma alırken ambalajların üzerinde buz kalıntılarının olmamasına özen gösterin. Buz kalıntıları olan dondurma eriyip tekrar donmuş olabilir. Bu durum bakteriyel üremeye açık olacaktır.
  • Pastörize sütten yapılmış olmalı: Sıcak yaz günlerinde dondurmanın hijyen kurallarına uygun olarak hazırlanması oldukça önemli. Dondurmanın ham maddesi olan süt sıcak hava koşullarında hızla bozulabilen bir besindir. Bu nedenle besin zehirlenmesine karşı dondurmanın açık sütten değil, pastörize sütten yapılmış olması sağlık açısından daha uygundur. 
  • Etiketini mutlaka okuyun: Yapımında farklı kaynaklar ve üretim teknikleri kullanıldığı için açık veya ambalajlı dondurma tüketirken güvendiğiniz markaları tercih etmeye ve etiketlerini okumaya özen gösterin.


SAĞLIK 14.07.2023 11:20:00 0

Türk Mühendisten Hibrit Plazma İtki Sistemi

Türk Mühendisten Hibrit Plazma İtki Sistemi

Denizli'de Mevlana Celaleddin Rumi Vuslat Yıldönümünde Anıldı

Denizli Büyükşehir Belediyesi, Mevlana Celaleddin Rumi'nin vuslatının 752. yıl dönümünde anma programı düzenledi. Binlerce kişinin katıldığı gecede sema gösterileri ve tasavvuf musikisi icra edildi.

Keçiören'de Belediye ve Kızılay İş Birliğiyle Kan Bağışı Kampanyası Düzenlendi

Keçiören Belediyesi hizmet binasında kurulan Kızılay Kan Bağış Merkezi'nde belediye personeli ve vatandaşlar kan bağışında bulundu. Başkan Mesut Özarslan, kampanyaya gösterilen ilgiden memnuniyet duyduğunu belirterek herkesi düzen

Kepez Belediyesi'nde İş Sağlığı ve Güvenliği Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi

Kepez Belediyesi, İş Sağlığı ve Güvenliği Birimi'nin yıl sonu değerlendirme toplantısını Başkan Yardımcısı Evrim Yalçın başkanlığında yaptı. Toplantıda, personel eğitimleri, sağlık taramaları ve yıl içindeki çalışmalar değerlendir

Samsun'da ALO 153 Çözüm Merkezi, 2025'te 1 Milyondan Fazla Çağrıya Yanıt Verdi

Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin ALO 153 Çözüm Merkezi, geçen yıl %93,96 başarı oranıyla 1 milyon 59 bin 219 çağrıyı karşıladı. Merkez, vatandaş taleplerini ilgili birimlere aktararak ve saha çalışmalarıyla katılımcı yönetimi dest

İzmit'te Dünya Türk Dili Ailesi Günü Kutlandı

UNESCO'nun ilan ettiği Dünya Türk Dili Ailesi Günü, İzmit Belediyesi'nin düzenlediği programla kutlandı. Programda dilin tarihi serüveni ve birleştirici gücü ele alındı.

Keçiören'de Gönüllülük Projesi Başladı: 'Anne Denetiminden Geçmiştir' Etiketi Geliyor

Keçiören Belediyesi, gönüllülerin mesleki bilgi ve deneyimlerini kent yaşamına katkıya dönüştürmeyi hedefleyen yeni bir proje başlattı. Proje kapsamında, özellikle annelerin hassasiyetiyle işletme denetimleri yapılacak ve başarılı

Pamukkale'de Ücretsiz Kış Spor Kurslarına Yoğun Katılım

Pamukkale Belediyesi'nin düzenlediği ücretsiz kış spor ve sanat kursları, binlerce çocuk ve yetişkinin katılımıyla devam ediyor. Geniş branş yelpazesine sahip kurslar, ilçenin üç ayrı merkezinde gerçekleştiriliyor.

E-İhracatta Gümrük Süreçleri Kolaylaşıyor: Konsinye İhracat ve Yetkili Müdürlüklerde Yeni Düzenlemeler

Ticaret Bakanlığı, e-ihracat kapasitesini artırmak amacıyla gümrük işlemlerini kolaylaştıran yeni bir genelge yayımladı. Düzenlemeyle konsinye ihracat süreçleri netleştirilirken, Çorlu ve Çerkezköy Gümrük Müdürlükleri'ne de yetki

Keçiören'de Yayla ve Esertepe Mahallelerinin Sorunları Dinlendi

Keçiören Belediyesi'nin 'Söz Sizde, Başkan Mahallenizde, Çözüm Bizde' buluşmaları kapsamında Yayla ve Esertepe mahalle sakinlerinin talepleri dinlenerek çözüm üretildi.

Kepez Belediyesi, Türk Ocağı Parkı'nı Yenileyerek Hizmete Açtı

Kepez Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, 2 bin 770 metrekarelik Türk Ocağı Parkı'nı baştan sona yeniledi. Kurakçıl peyzaj uygulaması, spor alanları ve çocuk oyun gruplarının boyanması gibi çalışmalarla park modern ve

"Karadeniz Mutfağından süper besin Kale’ye Meydan Okuma: 'Karalahana Hep Buradaydı, Faydası Yaş Ortalamamızdan Belli!'"

"Karadeniz Mutfağından süper besin Kale’ye Meydan Okuma: 'Karalahana Hep Buradaydı, Faydası Yaş Ortalamamızdan Belli!'"

Çilek, Geleceğin Mühendislerini Üretim Sahasında Ağırladı

Çilek, Geleceğin Mühendislerini Üretim Sahasında Ağırladı

Yüreğimdeki Irmak Korosu, Çorlu'da Sanatseverlerle Buluştu

Çorlu Ünal Baysan Kültür Merkezi'nde düzenlenen konserde Yüreğimdeki Irmak Korosu sahne aldı. Konseri izleyenler arasında Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt da yer aldı.

Yeni Cuma Parkı, Yaz Aylarında Botanik Bahçesi Görünümü Kazanıyor

İzmit Belediyesi'nin yenilediği Yeni Cuma Parkı, çiçekli gölgelikler ve renkli bitki düzenlemeleriyle modern bir görünüme kavuşuyor. Parkın yaz aylarında botanik bahçesi atmosferine bürünmesi planlanıyor.

İzmit'te Köseoğlu Sokak Yılbaşı Şenliği Başladı

İzmit Belediyesinin düzenlediği yılbaşı temalı Köseoğlu Sokak Şenliği, girişimci kadınların stantları ve etkinliklerle iki gün boyunca devam edecek.

BELEDİYE DOĞAL YAŞAM ALANI ÇALIŞMALARI BAŞLADI

BELEDİYE DOĞAL YAŞAM ALANI ÇALIŞMALARI BAŞLADI

Kartal'da Kadın Emeği Pazarı Yeni Yıl Coşkusunu Yayıyor

Kartal Belediyesi'nin düzenlediği Kadın Emeği Pazarı, Aralık ayı boyunca ilçenin farklı noktalarında kadınların el yapımı ürünlerini vatandaşlarla buluşturuyor.

Bolu Belediyesi, Soğuk Havalarda Su Tesisatı Donmalarına Karşı Uyardı

Belediye, hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte su sayaçları ve borularında donma riskine karşı vatandaşları uyararak, ısı yalıtımı yapılmasını ve donma durumunda sıcak suyla müdahaleden kaçınılmasını istedi.

Keçiören Belediyesi Kışlak Mücadelesi ve Bordo Bulamacı Uygulamasını Başlattı

Keçiören Belediyesi, vektör popülasyonunu kontrol altına almak için 'Kışlak Mücadelesi'ni başlatırken, park ve yeşil alanlardaki ağaçları korumak için de 'Bordo Bulamacı' uygulamasını yürütüyor.

Mudanya'da Yeni Yıl Pazarı 19 Aralık'ta Açılıyor

Mudanya Belediyesi, Mütareke Meydanı'nda 19-31 Aralık tarihleri arasında Yeni Yıl Pazarı düzenleyecek. 13 gün sürecek etkinlikte konserler, atölyeler ve alışveriş stantları yer alacak.