- BIST 100 14.183,40 -%0,38
- DOLAR 42,88 %0,13
- EURO 50,49 -%0,18
- GRAM ALTIN 6.251,62 %1,32
- Ç. ALTIN 10.086,69 %1,00
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde bir kez daha güvenli gıda üretiminin önemine dikkat çekiyor. Gıda güvenliği için küresel kabul görmüş standartların önemine vurgu yapan TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaan Sidar, “Tüketici sağlığı ön planda tutularak gıda güvenliği konusunda kollektif bir bakış açısıyla sağlıklı toplumların devamlılığı şarttır. Gıda sektöründe gıda güvenliği, ürünün toprakta yetiştiği süreden sofraya ulaştığı ana dek uzanan ve hem kapsamlı hem dikkat edilmesi gereken birçok aşamayla sağlanır” ifadelerini kullandı.
Yeni nesil aktif işveren sendikacılık anlayışıyla faaliyet gösteren TÜGİS, Birleşmiş Milletler Dünya Tarım Örgütü (FAO-DTÖ) tarafından ilan edilen 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde sağlıklı gıda tüketimine dikkat çekti. Kapsamlı kontrol süreçleriyle güvenli gıda imalatının öneminin altını çizen TÜGİS, paralel olarak gıda temelli risk unsurlarının bilimsel olarak incelenmesinin gerekliliğine vurgu yaptı.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, “Tüketici sağlığı ön planda tutularak gıda güvenliği konusunda kollektif bir bakış açısıyla sağlıklı toplumların devamlılığı şarttır. Gıda sektöründe gıda güvenliği, ürünün toprakta yetiştiği süreden sofraya ulaştığı ana dek uzanan ve hem kapsamlı hem dikkat edilmesi gereken birçok aşamayla sağlanır” dedi. Gıda standartlarının, başta tüketici sağlığını koruma amacıyla oluşturulmuş bilimsel temelleri olan yasalar olduğunu aktaran Sidar, gıda üretimi, işleme, transfer ve satış süreçlerinde bu standartların sağlanmasının hayati önem taşıdığını vurguladı.
“Gıda güvenliğinin arkasında birçok meslek grubunun emeği var”
Gıda üretiminde güvenlik standartlarının belirlenmesinde birçok farklı meslek grubunun emeği ve etkisi olduğunu belirten Sidar, “Toksikologlardan gıda kimyagerleri ve mikrobiyologlara, gıda ve ziraat mühendislerinden veteriner hekim ve tıp doktorlarına kadar birçok bilim temelli meslek dalından uzmanların bir arada çalışması ile gıda güvenliği standartları ortaya çıkmıştır. Bir gıdanın hangi mevsim koşullarında üretildiğinden satış sırasında hangi koşullarda muhafaza edildiğine kadar oluşturulmuş global bir harita var” dedi. Sidar, içeriği Birleşmiş Milletler Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından belirlenen Codex Alimentarius standartlarının, gıda üreticilerinin yanı sıra gıda ihracatçıları açısından da önemli bir rehber olduğunun altını çizdi.
Geleceğin gıdası sürdürülebilirliğe bağlı
TÜGİS Başkanı Sidar, gıda güvenliğinin sadece üretim ve tüketim süreçlerini değil, aynı zamanda gıdanın sürdürülebilirliğini de kapsadığını belirtti. Sidar, “Gıda demek, tüm canlıların hayatta kalabilmeleri adına ihtiyaç duydukları temel gereksinimleri demek. Bu noktada, dün ve bugün olduğu gibi, gelecekte de tüketime uygun gıdaların olmasını sağlamak durumundayız. İklim değişikliği, nüfus artışı, küreselleşme gibi konular, gıda güvenliğinin önemini ortaya çıkarıyor. Gıdanın güvenliğini sağlamak aynı zamanda sürdürülebilirliğini sağlamak anlamına geliyor“ dedi. Daha önce deprem bölgesinde gıda güvenliğine dikkat çektiklerini hatırlatan Sidar, pandemi ve doğal afet süreçlerinin ardından sağlıklı ve kaliteli gıdaya ulaşabilmenin önem kazandığını vurguladı.
Mardin Büyükşehir Belediyesi, Aile Yılı etkinlikleri kapsamında 47 çifti Umre ziyaretine göndereceğini duyurdu. Başvuruların başladığı program, aile değerlerini desteklemeyi amaçlıyor.
Mardin Belediyesi, il genelindeki öğrencilere yönelik Mehmet Akif Ersoy'u konu alan bir film gösterimi düzenledi.
Sabancı Üniversitesi Ekonomi ve İşletme Kulübü Gençlerin Oylarıyla Yılın En İyilerini Ödüllendirdi
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Tekirdağ'da ailesinin rahatsızlığına rağmen kucağında bebeğiyle kadastro keşfine çıkan hakim Karsu Yıldırım'ı sosyal medyadan tebrik etti.
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, yıllardır depolarda bekleyen malların tasfiye sürecini kalıcı hale getiren yeni bir yönetmeliğin yürürlüğe girdiğini açıkladı.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Mezitli'de araçtan inip başka bir sürücüye saldırarak trafik güvenliğini tehlikeye atan 6 şüphelinin yakalandığını, 3'ünün tutuklandığını açıkladı. Yeni düzenlemelerle bu tür eylemler için ağır cezal
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 14 ilde iki hafta süren operasyonlarda 156 göçmen kaçakçısının yakalandığını, 112'sinin tutuklandığını açıkladı. Operasyonlarda 120 araç ve 13 bot ele geçirildi.
Sultan Selim Mahallesi'ndeki Yaşar Doğu Okulu'nun yanındaki binanın taşınmasıyla boşalan yapı, ilkokul olarak yenilendi. Şubat ayından itibaren öğrenciler tekli eğitime geçecek.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, belirli otobüs hatları arasında 70 dakika içinde yapılan aktarmaların ücretsiz olacağını açıkladı. Uygulama tam ve indirimli kart sahipleri için geçerli olacak.
Odunpazarı Belediyesi, kış şartlarına karşı 7/24 görev yapacak ekiplerini ve araçlarını konuşlandırdı. İlçe genelinde kar ve buzlanmayla mücadele için 400 ton tuz stoklandı.
Odunpazarı Belediyesi'nin yılbaşı etkinlikleri kapsamında düzenlediği özel oda müziği konseri, klasik müzik tutkunlarını seçkin bir repertuvar ve sanatçı kadrosuyla buluşturdu.
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin AB destekli DİGEM sınıfında verilen ücretsiz 'Dijital Tasarım ve Canva' kursları, gençlerin mesleki becerilerini geliştirmesine olanak tanıyor. 50 saatlik eğitimi tamamlayanlar MEB onaylı sertifika
Hicri Sezen Meydanı'nda kurulan pazar, el yapımı ürünler, etkinlikler ve konserlerle 31 Aralık'a kadar Eskişehirlileri ağırlayacak. İlk gün büyük ilgi gören pazarda dev kar küresi yine favori oldu.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Kaynartepe Mahallesi'nde yürüttüğü saha çalışmasıyla kadınlara destek hizmetleri, başvuru süreçleri ve Alo Şiddet Hattı hakkında bilgi verdi.
AK Parti Malatya Milletvekili Abdurrahman Babacan, Yeşilyurt'ta düzenlenen 'Terörsüz Türkiye' konferansında terörle mücadelede milli birlik ve toplumsal farkındalığın önemine vurgu yaptı.
Van Büyükşehir Belediyesi ekipleri, yoğun kar yağışı nedeniyle kapanan kırsal yolları açmak için aralıksız çalışıyor. Şu ana kadar 59 mahalle ve 3 mezra yolu ulaşıma açıldı.
Meteoroloji'nin uyarısı sonrası teyakkuza geçen Pendik Belediyesi, kar ve buzlanmaya karşı 80 araçlık filo ve 4 bin 500 ton tuzla hazırlıklarını tamamladı.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kariyer Günleri kapsamında Fevzi Çakmak Anadolu Lisesi'ndeki öğrencilerle bir araya gelerek kariyer tavsiyelerinde bulundu ve belediyenin gençlere yönelik projelerini anla
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yerel yönetimlerde kullanılan Kürtçe idari ve mesleki terimlerin standartlaştırılması amacıyla üç günlük bir çalıştay gerçekleştirdi. Çalıştaya eşbaşkanlar, akademisyenler ve dil bilimciler katıld
