- BIST 100 10.853,43 -%0,81
- DOLAR 41,96 %0,20
- EURO 48,92 %0,11
- GRAM ALTIN 5.386,95 %0,47
- Ç. ALTIN 9.122,83 %0,00
daha ağırlayacak.
Şanlıurfa’da kadınların sosyal hayatın her alanında kendilerini en iyi şekilde ifade edebilmeleri için mesleki eğitim ve sanat kursları düzenleyen Büyükşehir Belediyesi, bu kez Yöresel Yemek kursları ile gözde adres haline geldi. Şanlıurfa’nın unutulmaya yüz tutmuş damak tatlarını yaşatmak ve gelecek kuşaklara en doğru şekilde aktarmak amacıyla düzenlenen Yöresel Yemek Kursları, yoğun ilgiden dolayı üçüncü dönem kayıtlarına yakında başlıyor.
Şanlıurfa’ya özgü çiğköfte, yumurtalı köfte, lıklıkı ve içli köfte, boranı, su kabağı, bamya aşı, frenk tava, sini daraklığı, firik pilavı, şıllık ve hırtlevik gibi bir çok damak tadının nasıl yapıldığının öğretildiği kurs kadınların olduğu kadar erkeklerin de ilgisini çekiyor.
“YÖRESEL YEMEK ALANINDA KENDİ RESTORANDIMI AÇMAK İSTİYORUM”
Kursta eğitim gören 42 yaşındaki ev hanımı Necla Can, kendi alanında profesyonel eğitmenler sayesinde yemek yapımında olduğu kadar sunum tecrübelerinin de kendileri ile paylaşıldığını aktardı. Eğitimin ardından yöresel yemek alanında kendi restoranını açmak istediğini söyleyen Necla Can, “Şanlıurfa gastronomisi çok zengin bir kültür ve bizler bunu doğru adresten öğreniyoruz. Ben Şanlıurfa yemeklerini biliyorum ancak buraya geldiğimde kendimi daha da geliştirdim. Kursun ardından kendi restoranımı açarak bu alanda daha da ilerleme ve aile bütçeme katkıda bulunmak istiyorum. Hayallerimi gerçekleştirmek için çok heyecanlıyım” dedi.
“YÖRESEL YEMEKLERE KENDİ FİKİRLERİMİZİ DE EKLİYORUZ”
İl merkezinde bir restoranda çalışan 26 yaşındaki İbrahim Saklanan ise eğitim ile birlikte menüsünün daha da zenginleştiğini söyledi. Kurs sırasında yöresel yemeklere kendi fikirlerini de eklediğini belirten Saklanan, “Burada çok güzel yemekler yapıyoruz. Restoranda çalıştığım için yemek çeşitlerini biliyordum ve eğitim ile birlikte yöresel yemeklere kendi fikirlerimi eklemeye başladım. Yöresel yemek temelini bozmadan küçük farklılıklar ilave ettim. Güzel bir deneyim oldu bana. Emeklerinden dolayı tüm Büyükşehir Belediyesi eğitmenlerine teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
“ŞANLIURFA DAMAK TADINI GELECEĞE TAŞIYORUZ”
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Mutfak Müzesinin haftanın 6 günü açık olduğunu ve tüm kursların ücretsiz bir şekilde sunulduğunu ifade eden Müze Sorumlusu Ayşe Akyol ise müzenin Şanlıurfa’daki turizm duraklarından biri haline geldiğini söyledi. Akyol, “Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesine bağlı Mutfak Müzemiz müze karta gerek duymadan tamamen ücretsizdir. Pazartesi günleri hariç tüm misafirlerimiz gelip burayı ziyaret edebilir. Buradaki amacımız ise Şanlıurfa’mızın kültürünü, yaşatmak, unutmamak ve gelecek nesillere aktarmaktır” diye konuştu.
50 kişilik kadrosuyla Metristepe Kültür Merkezi'nde çalışmalara başlayan koro, ocak ayında konser vermeyi planlıyor.
Emine Erdoğan, Sultangazi'de düzenlenen 'Siirtlilerle Buluşma' programında Siirt'in kültürel zenginliklerini ve gastronomik değerlerini anlattı, dokuma kültürünün korunmasına vurgu yaptı.
Türk siyasi tarihinin önemli isimlerinden Gün Sazak'ın 169 günlük mücadelesini konu alan belgeselin galası, çok sayıda siyasetçi ve davetlinin katılımıyla Keçiören'de gerçekleştirildi.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 11 ilde faaliyet gösteren 13 hava kampüsünün sportif ve amatör havacılığın gelişimine katkı sağladığını açıkladı. Niğde, Aksaray, Gaziantep, Kocaeli ve Batı Antalya'ya yeni hava kam
Eyüpsultan Belediyesi'nin düzenlediği Kariyer ve İstihdam Fuarı, iş arayanlar ve kariyer değiştirmek isteyenler için önemli fırsatlar sundu.
Eyüpsultan Belediyesi ve Eyüpsultan Kulüpler Birliği işbirliğiyle kurulan merkez, sporculara sezon boyunca ücretsiz fizyoterapi hizmeti sunacak.
Chery Ekolojik Koruma Çerçevesinde 3 Bin Bisiklet Tutkununu Bir Araya Getirdi!
Kepez Belediyesi, 28-29-30 Ekim tarihlerinde çocuk atölyelerinden gece gözlemine, sergilerden konserlere kadar birçok etkinlikle Cumhuriyet Bayramı'nı kutlayacak.
8 ülkeden 900 katılımcının yer aldığı festivalde renkli kortej yürüyüşü ve geleneksel dans gösterileri gerçekleştirildi.
Cumhuriyet Halk Partisi heyeti, yerel yönetimler ve dirençli kentler çalışmaları kapsamında Manavgat Belediyesi'ne ziyaret gerçekleştirdi.
Üç gün süren organizasyonda 34 ülkeden 565 sporcu mücadele etti. Halk Triatlonu, Gençler ve Elitler Avrupa Kupası ile Paratriatlon Dünya Kupası yarışları heyecan dolu anlara sahne oldu.
Mardin Belediyesi, Koyunlu Ana İsale Hattı'nda su akışının başladığını duyurdu.
Merkezefendi Belediyesi, 35 yaş ve üzeri kadınlar için Cumhuriyet Bayramı'na özel Pamukkale ve Kaklık Mağarası gezileri düzenliyor. Aralık ayına kadar sürecek turlara başvurular belediye web sitesinden yapılabiliyor.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Sakarya'da kurulacak Milli Elektrikli Hızlı Tren Fabrikası'nın inşaat çalışmalarının başladığını açıkladı. Fabrika, yıllık 3,5 milyar lira ekonomik katkı ve 250 kişilik istihdam sağ
Cumhuriyetin 102. yılı kutlamaları kapsamında düzenlenen turnuvada 39 takım mücadele etti. Dereceye giren takımlara toplam 112 bin lira ödül dağıtıldı.
Cumhuriyetin 102. yılı, 28-29 Ekim'de çelenk sunma, fener alayı, kutlama töreni ve kabul töreni gibi etkinliklerle Siirt'te kutlanacak.
Karatay Belediyespor Kick Boks Takımı, Konya'da düzenlenen İller Arası Kick Boks Turnuvası'nda 2 altın, 1 gümüş ve 2 bronz madalya kazanarak büyük başarı elde etti.
Kartal Belediyesi'nin Neyzen Tevfik Meydanı'nda düzenlediği Atma Sat İkinci El Pazarı'nda kadın girişimcilerin el emeği ürünleri ve ikinci el eşyalar sergilendi.
13-15 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenlenen 3 günlük eğitimde belediye personeli ve paydaşlar akıllı şehir uygulamalarını değerlendirdi
