- BIST 100 14.297,41 %1,00
- DOLAR 42,69 %0,01
- EURO 50,20 %0,01
- GRAM ALTIN 5.887,68 -%0,35
- Ç. ALTIN 9.539,73 %0,00
daha ağırlayacak.
Şanlıurfa’da kadınların sosyal hayatın her alanında kendilerini en iyi şekilde ifade edebilmeleri için mesleki eğitim ve sanat kursları düzenleyen Büyükşehir Belediyesi, bu kez Yöresel Yemek kursları ile gözde adres haline geldi. Şanlıurfa’nın unutulmaya yüz tutmuş damak tatlarını yaşatmak ve gelecek kuşaklara en doğru şekilde aktarmak amacıyla düzenlenen Yöresel Yemek Kursları, yoğun ilgiden dolayı üçüncü dönem kayıtlarına yakında başlıyor.
Şanlıurfa’ya özgü çiğköfte, yumurtalı köfte, lıklıkı ve içli köfte, boranı, su kabağı, bamya aşı, frenk tava, sini daraklığı, firik pilavı, şıllık ve hırtlevik gibi bir çok damak tadının nasıl yapıldığının öğretildiği kurs kadınların olduğu kadar erkeklerin de ilgisini çekiyor.
“YÖRESEL YEMEK ALANINDA KENDİ RESTORANDIMI AÇMAK İSTİYORUM”
Kursta eğitim gören 42 yaşındaki ev hanımı Necla Can, kendi alanında profesyonel eğitmenler sayesinde yemek yapımında olduğu kadar sunum tecrübelerinin de kendileri ile paylaşıldığını aktardı. Eğitimin ardından yöresel yemek alanında kendi restoranını açmak istediğini söyleyen Necla Can, “Şanlıurfa gastronomisi çok zengin bir kültür ve bizler bunu doğru adresten öğreniyoruz. Ben Şanlıurfa yemeklerini biliyorum ancak buraya geldiğimde kendimi daha da geliştirdim. Kursun ardından kendi restoranımı açarak bu alanda daha da ilerleme ve aile bütçeme katkıda bulunmak istiyorum. Hayallerimi gerçekleştirmek için çok heyecanlıyım” dedi.
“YÖRESEL YEMEKLERE KENDİ FİKİRLERİMİZİ DE EKLİYORUZ”
İl merkezinde bir restoranda çalışan 26 yaşındaki İbrahim Saklanan ise eğitim ile birlikte menüsünün daha da zenginleştiğini söyledi. Kurs sırasında yöresel yemeklere kendi fikirlerini de eklediğini belirten Saklanan, “Burada çok güzel yemekler yapıyoruz. Restoranda çalıştığım için yemek çeşitlerini biliyordum ve eğitim ile birlikte yöresel yemeklere kendi fikirlerimi eklemeye başladım. Yöresel yemek temelini bozmadan küçük farklılıklar ilave ettim. Güzel bir deneyim oldu bana. Emeklerinden dolayı tüm Büyükşehir Belediyesi eğitmenlerine teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
“ŞANLIURFA DAMAK TADINI GELECEĞE TAŞIYORUZ”
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Mutfak Müzesinin haftanın 6 günü açık olduğunu ve tüm kursların ücretsiz bir şekilde sunulduğunu ifade eden Müze Sorumlusu Ayşe Akyol ise müzenin Şanlıurfa’daki turizm duraklarından biri haline geldiğini söyledi. Akyol, “Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesine bağlı Mutfak Müzemiz müze karta gerek duymadan tamamen ücretsizdir. Pazartesi günleri hariç tüm misafirlerimiz gelip burayı ziyaret edebilir. Buradaki amacımız ise Şanlıurfa’mızın kültürünü, yaşatmak, unutmamak ve gelecek nesillere aktarmaktır” diye konuştu.
Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, 'Bir Değer, Bir Ömür' ve 'Yaşayan Miras' projeleri kapsamında Sanat Sokağı'ndaki ustaları ve Celal Yalvaç Araştırmaları Merkezi'ni ziyaret ederek kültürel mirasın korunmasının önem
Odunpazarı Belediyesi, Eskişehir Rotary Kulübü iş birliğiyle Halk Merkezi kursiyeri kadınlara yönelik girişimcilik eğitimi organize ediyor. Eğitim, 17 Aralık Çarşamba günü 100. Yıl Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilecek.
Nilüfer Belediyesi'nin afetlere hazırlık amacıyla kurduğu gönüllü arama kurtarma ekibi, Belediye Başkanı Şadi Özdemir ve AFAD yetkililerinin katılımıyla ilk toplantısını yaptı. Toplantıda, dirençli bir kent olma hedefi ve kurumsal
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, çocuk müstehcenliği, dolandırıcılık ve yasa dışı bahise yönelik operasyonlarda 301 şüphelinin yakalandığını, 50'sinin tutuklandığını açıkladı.
Başkan Büyükgöz ve Kaymakam Özyiğit’ten Okullara Ziyaret
ÖzdilekPark Winterfest, 28. Yılında da Kar, Müzik ve Eğlence Dolu Bir Deneyimin Kapılarını Açıyor!
Anadolu Ordulular Federasyonu'nun düzenlediği 4. Ordu Tanıtım Günleri'nde, Ünye'nin tarihi, doğal güzellikleri ve lezzetleri başkentte sergilendi.
Türkiye Belediyeler Birliği'nin düzenlediği organizasyonda, Odunpazarı Tekstil Tasarım ve Üretim Merkezi, yenilikçi modeli ve kadın istihdamına katkısıyla en iyi uygulama örneklerinden biri seçildi.
Tepebaşı Belediyesi'nin düzenlediği panelde, sporcu gelişiminde özelleşme, beslenme, psikoloji ve ilk yardım gibi temel konular uzmanlar ve milli sporcular tarafından ele alındı.
Aksaray Belediyesi zabıta ekipleri, şehir içi ulaşımda taksiler ile pazar yerlerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Hizmet kalitesi ve vatandaş güvenliğinin artırılması hedefleniyor.
Tepebaşı Belediyesi ve Cumhuriyet Kitapları iş birliğiyle düzenlenen şenlik, Özdilek Sanat Merkezi'nde söyleşiler, imza günleri ve sergilerle gerçekleşecek.
Sakarya Su ve Kanalizasyon İdaresi, Şehit Halil Ülgeç ve Kızılcıkorman İlkokulu öğrencilerine verdiği eğitimlerle su tasarrufu bilinci aşıladı. Öğrenciler, eğitim sonunda 'Su Müfettişi' unvanı alarak çevrelerini bilinçlendirme gör
Gebze Belediye Başkanı Zinnur Büyükgöz, Adem Yavuz Mahallesi'nde süren asfalt ve parke çalışmalarını yerinde denetleyerek ekiplerden bilgi aldı.
Nilüfer Belediyesi'nin 2Saz 1Ses projesi kapsamındaki konserler, Nâzım Hikmet Kültürevi'nde Türk Halk Müziği eserleriyle start aldı.
Evdirehîm Rehmî Hekarî Kürtçe Tiyatro Oyunu Yazma Yarışması’nda ödüller, Çand Amed Kültür ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Yarışmaya 45 eser katıldı.
Akdeniz Melek Yatırım Zirvesi'nde konuşan Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Türkiye'nin teknolojiye uyumda 20 yıllık gecikmesi olduğunu belirterek, yüksek teknoloji ve yerli girişimlere yatırım çağrısı yaptı.
Nilüfer Belediyespor Eker Kadın Voleybol A Takımı, Ahmet Erdem Anadolu Lisesi'nde düzenlenen söyleşide öğrencilerle bir araya geldi. Sporcular, başarı sırlarını paylaşırken, gençlere hayallerinin peşinden gitmeleri tavsiyesinde bu
Eskişehir'in Sümer Mahallesi Kızılyer mevkiinde gerçekleştirilen kapsamlı üstyapı yenilemesiyle 37 sokak baştan sona yenilendi. Projede yeşil tretuvar asfaltı gibi yenilikçi uygulamalara yer verildi.
