- BIST 100 16.296,67 -%2,13
- DOLAR 43,50 %0,04
- EURO 51,64 %0,10
- GRAM ALTIN 6.388,04 -%5,85
- Ç. ALTIN 11.627,67 %0,00
daha ağırlayacak.
Şanlıurfa’da kadınların sosyal hayatın her alanında kendilerini en iyi şekilde ifade edebilmeleri için mesleki eğitim ve sanat kursları düzenleyen Büyükşehir Belediyesi, bu kez Yöresel Yemek kursları ile gözde adres haline geldi. Şanlıurfa’nın unutulmaya yüz tutmuş damak tatlarını yaşatmak ve gelecek kuşaklara en doğru şekilde aktarmak amacıyla düzenlenen Yöresel Yemek Kursları, yoğun ilgiden dolayı üçüncü dönem kayıtlarına yakında başlıyor.
Şanlıurfa’ya özgü çiğköfte, yumurtalı köfte, lıklıkı ve içli köfte, boranı, su kabağı, bamya aşı, frenk tava, sini daraklığı, firik pilavı, şıllık ve hırtlevik gibi bir çok damak tadının nasıl yapıldığının öğretildiği kurs kadınların olduğu kadar erkeklerin de ilgisini çekiyor.
“YÖRESEL YEMEK ALANINDA KENDİ RESTORANDIMI AÇMAK İSTİYORUM”
Kursta eğitim gören 42 yaşındaki ev hanımı Necla Can, kendi alanında profesyonel eğitmenler sayesinde yemek yapımında olduğu kadar sunum tecrübelerinin de kendileri ile paylaşıldığını aktardı. Eğitimin ardından yöresel yemek alanında kendi restoranını açmak istediğini söyleyen Necla Can, “Şanlıurfa gastronomisi çok zengin bir kültür ve bizler bunu doğru adresten öğreniyoruz. Ben Şanlıurfa yemeklerini biliyorum ancak buraya geldiğimde kendimi daha da geliştirdim. Kursun ardından kendi restoranımı açarak bu alanda daha da ilerleme ve aile bütçeme katkıda bulunmak istiyorum. Hayallerimi gerçekleştirmek için çok heyecanlıyım” dedi.
“YÖRESEL YEMEKLERE KENDİ FİKİRLERİMİZİ DE EKLİYORUZ”
İl merkezinde bir restoranda çalışan 26 yaşındaki İbrahim Saklanan ise eğitim ile birlikte menüsünün daha da zenginleştiğini söyledi. Kurs sırasında yöresel yemeklere kendi fikirlerini de eklediğini belirten Saklanan, “Burada çok güzel yemekler yapıyoruz. Restoranda çalıştığım için yemek çeşitlerini biliyordum ve eğitim ile birlikte yöresel yemeklere kendi fikirlerimi eklemeye başladım. Yöresel yemek temelini bozmadan küçük farklılıklar ilave ettim. Güzel bir deneyim oldu bana. Emeklerinden dolayı tüm Büyükşehir Belediyesi eğitmenlerine teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
“ŞANLIURFA DAMAK TADINI GELECEĞE TAŞIYORUZ”
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Mutfak Müzesinin haftanın 6 günü açık olduğunu ve tüm kursların ücretsiz bir şekilde sunulduğunu ifade eden Müze Sorumlusu Ayşe Akyol ise müzenin Şanlıurfa’daki turizm duraklarından biri haline geldiğini söyledi. Akyol, “Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesine bağlı Mutfak Müzemiz müze karta gerek duymadan tamamen ücretsizdir. Pazartesi günleri hariç tüm misafirlerimiz gelip burayı ziyaret edebilir. Buradaki amacımız ise Şanlıurfa’mızın kültürünü, yaşatmak, unutmamak ve gelecek nesillere aktarmaktır” diye konuştu.
Nevşehir Belediyesi ve Berber ve Kuaförler Odası iş birliğiyle, Ahmet Faik Çakıllı Özel İnsanlar Eğitim Merkezi'nde düzenli bakım etkinliği gerçekleştirildi. Etkinlikte ayrıca doğum günü kutlaması yapıldı.
Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı, Berat Kandili'nin İslam alemi için hayırlara vesile olmasını diledi ve birlik beraberlik mesajı verdi.
Gümüşhane Belediye Başkanı, vefat eden Şephane Köyü sakini İsmet Ayar için düzenlenen cenaze töreninde hazır bulundu.
Şuhut Belediyesi'nin düzenlediği 3. Geleneksel Çocuk Şenlikleri, sihirbaz gösterileri ve oyunlarla çocuklara keyifli bir gün yaşattı.
Burcu Köksal, Berat Kandili'nin affın, merhametin ve umudun gecesi olduğunu belirterek, bu mübarek gecenin kırgınlıkları sona erdirmesini ve dayanışmayı güçlendirmesini diledi.
Gümüşhane Belediye Başkanı, bir gün içinde çeşitli programlara katılarak, ziyaretler gerçekleştirdi, cenaze ve nişan törenlerinde hazır bulundu.
BULUT REYHANOĞLU, AFGAN KADINLARIN SESİNİ KÜRESEL ÖLÇEKTE DUYURMAK ÜZERE SEÇİLEN İKİ TEMSİLCİDEN BİRİ OLDU
Elin Sarhoşu Kadar Olamıyoruz: Kimliğimizden Kaçıyoruz
30 ilden yaklaşık 1000 sporcunun katıldığı Büyükler ve Yıldızlar Salon Puta Türkiye Şampiyonası, Kütahya'da üç gün sürecek müsabakalarla başladı.
Kepez Belediyesi'nin 2025-2026 eğitim yılında 140 okulda gerçekleştirdiği göz taramalarında, görme sorunu tespit edilen öğrencilere gözlükleri teslim edildi.
Kepez Belediyesi'nin düzenlediği Sömestir Festivali, sahne gösterileri, oyun alanları ve konserlerle yoğun katılımla sürüyor. Festivalin dördüncü gününde de çocukları dopdolu bir program bekliyor.
Kepez Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü'ne, hayırseverler tarafından 8 köpek ve 50 kedi kulübesi bağışlandı. Müdür Vahap Alagöz, yapılan çalışmalar sonucu sokak hayvanı şikayetlerinde yüzde 50 azalma kaydedildiğini açıkladı.
Keçiören Belediyesi Şehir Tiyatroları'nın yarıyıl tatiline özel sahnelediği 'Masal Dünyası' adlı çocuk oyunu, doğa sevgisi ve birlik temasını işleyerek minik izleyicilerle buluştu.
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Bilecik ve Manisa'nın Alaşehir ilçesinde yapılacak yeni adalet binalarının yapım ihalelerinin yarın gerçekleştirileceğini açıkladı. Bakan Tunç, adalet hizmetlerinin kalitesini artırmak için fiziki altyap
Yılmaz Tunç, Bartın'da 1620 sosyal konutun kura çekilişine katıldı. Konuşmasında, deprem bölgelerinde ve ülke genelindeki konut projelerini anlattı, demokratik kalkınma ve hizmet politikalarına değindi.
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Bartın'da gazetecilerin sorularını yanıtladı. Bakan, çocuk suçları, Rojin Kabaiş soruşturması ve yargı bağımsızlığına yönelik eleştiriler hakkında açıklamalarda bulundu.
Tarsus Belediyesi ve paydaş kurumların iş birliğiyle düzenlenen 1. Tarsus Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması'nın lansmanı gerçekleştirildi. Yarışma, bölgesel başlayıp ulusal ve uluslararası alanda ses getirmeyi hedefliyor.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Şırnak'ta uyuşturucu madde ticaretiyle mücadele kapsamında düzenlenen operasyonda 142 kilogram metamfetamin ele geçirildiğini duyurdu. Operasyonda 2 şüpheli yakalandı.
Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, olumsuz hava koşullarında mağduriyet yaşayan bir vatandaşı tespit ederek güvenli bir şekilde evine ulaştırdı.
